Каннонау

По 28 сентября 2008 г. 0 4292 Views

Иль Каннонау это типично сардинское вино. Иль виноградная лоза из чего он исходит, это черная ягода, и известен и широко распространен на Сардинии, представитель и символ острова, все’эстеро. По мнению некоторых исследователей, виноградная лоза будет иметь иберийское происхождение, и Каннонау ( также известен под именем Каноны, Пушечное ядро, Каннонао) Это было бы виноградная лоза импорта, и будет соответствовать испанскому Аликанте. Современный и более глубокий поиск, они предпочитают полагать, что рассматриваемая лоза является эндемиком Сардинии., так как некоторые древние виноградные косточки три тысячи двести лет, недавно были обнаружены в разных частях острова. Это приводит нас к мысли, что Каннонау является старейшим виноградная лоза Средиземноморья. Cannonau DOC Сардинии может быть розовым, но чаще рубиново-красный, с гранатовыми отражениями и получается с минимальным, 90% виноград каннонау. Он должен выдерживаться не менее одного года в дубовых или каштановых бочках.. Типичным местом производства на Сардинии является Ольястра., где мы можем встретить Древние фермы, социальный подвал Джерзу (Нет) сейчас высоко модернизированная компания, создан в 1950-х годах. Каннонану Док компании является Йосто Бест, назван в честь одного из основателей, кто много работал, чтобы сделать красный нектар известным даже за пределами сардинской земли. Еще в Ольястре, а Кардедо (Нет) компания работает Альберто Лои, традиционная компания, работающая в отрасли уже в трех поколениях. Упоминание связано с двумя лучшими каннонау, произведенными на ферме.. Каннонау Док Сардинского заповедника, известного под названием Кардеддо е Альберто Лоу, винифицируется в стальных силосах и терпеливо выдерживается в бочках из словенского дуба.. Отлично Непенте из Олиены, флагман социального подвала Олиена (Нет) также основан в 1950 г.. Не забывайте прибрежный, Вино Каннонау DOC, производится в подвалах Argiolas в Сердиане, пока мы будем говорить о Каннонау Сардинии Капо Феррато когда виноград придет из Муравера, Сан Вито, Villaputzu или Villasimius Вино отлично подходит для жаркого, подавать при температуре 16-18°, запах приятный, характерный и сухой, а содержание алкоголя составляет около 13%.. Короче говоря, безошибочно. Нужно попробовать хотя бы раз, а также Сам Д'Аннунцио чувствовал необходимость дать совет...» Вы не знаете Непенте ди Олиена даже по славе? Ахи аркан! я уверен, что, ты сделал глоток, ты больше никогда не захочешь покинуть тень белых скал, и вы выбрали бы для своего отшельника одну из тех маленьких кельей, вырубленных в скале, которые сардинцы называют Domos de janas.».

Клаудия Зедда.

EnglishItalianoNederlandsFrançaisDeutschNorskPolskiРусскийSlovenščinaEspañolSvenska