28 February 2024

Sardinia og oster: Sardinsk pecorino

Fra i prodotti più gustosi che il visitatore avrà la possibilità di assaggiare in Sardegna è da annoverare senza ombra di dubbio il Pecorino, quello sardo per davvero. Castiadas a forte vocazione pastorale conosce un’ottima produzione annuale di formaggi e soprattutto di pecorino che durante la stagione calda viene apprezzato da visitatori provenienti da...

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Vermentino og Vernaccia

av on 6 November 2008 0

In Portogallo, il Vermentino, vitigno aromatico, è noto con il nome di Codega. Si suppone sia originario o dell’isola di Madeira o del Portogallo stesso, vero è che si è fortemente diffuso in Liguria, Corsica e Sardegna. Nella nostra isola uno tra i più apprezzati e conosciuti è il Vermentino di Gallura, il vitigno...

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Myrtle. Duft av Sardinia

av den 5. november 2008 0

E quando qualcuno disse “paese che vai, abitudini che trovi”, Jeg antar at han hadde myrten i tankene. Hvis vi går for å observere tradisjonene til de forskjellige folkene, vi vil merke at blant grekerne representerte myrtos symbolsk erotikk og begjær, mens blant det romerske folket har betydningen endret seg betraktelig, tanto che finì per...

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