en Cerdeña, la relación con la naturaleza emerge en muchos aspectos de la vida cotidiana y se refleja fuertemente en las costumbres y tradiciones del pueblo sardo. Las ovejas y los cerdos siempre han sido parte del paisaje típico de Cerdeña., en perfecta sintonía con las más antiguas tradiciones pastorales. Por supuesto, las legumbres no faltan en la gastronomía de la isla..
continúaEntre los productos más sabrosos que el visitante tendrá la oportunidad de degustar en Cerdeña está sin duda Pecorino, el sardo de verdad. Castiadas con una fuerte vocación pastoril conoce una excelente producción anual de quesos y sobre todo de pecorino que durante la temporada de calor es apreciado por los visitantes de...
continúaHa sido definido en repetidas ocasiones como el caviar del Mediterráneo y con razón., dada la delicadeza, pero sobre todo la imposibilidad de encontrarlo al menos hasta hace no demasiadas décadas. Pero si te preguntas qué es específicamente, la respuesta sera sencilla. No es otro que el saco ovárico del...
continúaEn portugal, el vermentino, vid aromática, se le conoce con el nombre de Codega. Se supone que se origina en la isla de Madeira o en el mismo Portugal., es cierto que se ha extendido mucho en Liguria, Córcega y Cerdeña. En nuestra isla uno de los más apreciados y conocidos es Vermentino di Gallura, la vid...
continúaY cuando alguien decía “el país al que vas, hábitos que encuentras, Supongo que tenía a Myrtle en mente.. Si vamos a observar las tradiciones de los diferentes pueblos, notaremos que entre los griegos el myrtos representaba simbólicamente el erotismo y la lujuria, mientras que entre el pueblo romano el significado ha cambiado considerablemente, para que terminara....
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