Повідомлення з тегами ‘Сардська’
Cannonau
Il Cannonau є типовим сардінського вина. Винограду, з якого народжується чорна ягода, і відомий і поширений в Сардинії, представник і символ острова, all'estero. На думку деяких дослідників, різноманітність буде іберійського походження, і Cannonau ( також відомий як Canonau, Cannonadu, Cannonao) буде різноманітність імпорту, і відповідають іспанською Аліканте. Сучасні дослідження і детально, воліють вважати, що гвинт у питанні є ендемічним сардінського, як деяке насіння трьох тисяч і двісті років, Нещодавно було виявлено в різних частинах острова. Те, що ми припускає, що Cannonau найстаріших виноградних лоз у Середземному морі. Cannonau ді Sardegna DOC може бути рожевим, але частіше рубіново-червоний, з гранатом і виходить шляхом зведення до мінімуму, il 90% винограду Cannonau. Повинно віку не менше одного року в дубових або каштанових. Місця виробництва є типовим в Сардинії Ольястра, де ми можемо зустрітися Стародавні Фармс, винзаводу Jerzu (Тепер) Зараз компанія сильно модернізовані, імплантованих в п'ятдесятих роках двадцятого століття. Компанія cannonanu Doc Кращий Josto, яка бере свою назву від одного з фундаторів, які твердо прихильна до підвищення обізнаності про червону нектар 
навіть за межами землі Сардинії. Ще Ольястра, a Cardeddu (Тепер) Компанія працює в Альберто закону, традиційне суспільство, яке працює у трьох поколіннях. Згадується у зв'язку з двома кращими продуктами в компанії Cannonau. Cannonau ді Sardegna Riserva Doc відомий як Cardeddo і Альберто закону, вініфіціруют в сталевих силосів і факти терпляче витримують у дубових бочках Словенії. Відмінно Nepente Oliena, флагманський винзаводі Oliena (Тепер) навіть заснована 1950. Не забувайте, Узбережжя, Doc вина Cannonau, виробляється в підвалах в Serdiana Argiolas, в той час як ми говоримо про Cannonau ді Сардинія Капо Феррато коли прийшов з винограду Muravera, Сан - Віто, Вино Villaputzu або Villasimius Дуже добре з печеня, , Щоб Йому служили при температурі 16-18°, Запах приємний, характеристика і сухий, і вміст алкоголю становить близько 13°. Безпомилковий слова. Щоб спробувати хоча б один раз, а також 
Д'Аннунціо сам чув раджу ..” Ви не знаєте, з глечика заводу Oliena навіть для слави? Ахи ласо! Я впевнений, що, якщо вони пили напій, Ви ніколи не хочете більше учасників з тіні білі скелі, Ви обираєте для вашого відступу і одну з цих осередків долотом на камені, що сардинці виклику Domos де Янас..”
Клаудіа Zedda.
Коста Рей Майбутні
Протягом весни і літа Costa Rei, місце для великого числа місцевих туристів і хости учасника, і традиційні розваги додаються релігійні процесії, які святкують місцевих святих покровителя.
Серед найпопулярніших фестивалів, до яких ми лінії до участі в Цитрусові Фестиваль Muravera, кількох милях від мальовничого міста туристичних який Коста Рей. Фестиваль присвячений саме цитрусових, фрукти типові місцевого виробництва, скористалися сприятливим кліматом і родючим грунтом і придатних для обробітку.
Створення фестивалю, відносно недавно, надав можливість для виробників реклами справді смачний і типові страви місцевої кухні та познайомитися з кулінарними традиціями і традиційної території Sarrabus і не тільки.
Цитрусовий фестиваль, протягом якого ми святкуємо не тільки апельсини, але і лимони, грейпфрут, клементини і мандарини вставляється в широкій ланцюга традиційних фестивалів та місцевих фестивалів рекламованих Сардинія уряду, демонструє те значення, яке протягом кількох десятиліть була в змозі взяти. Під час фестивалю також скористався можливістю, щоб освіжити старі землеробства й скотарства відродив на повний день на борту вагонів і спеціального. Кожен з вагонів ще раз поглянути на традиційний спосіб життя з реалістичною інтерпретації учасників і особливо вірних реконструкцій. Ці вагони, запряжених волами зношений для зв'язку називаються etnotraccas.
Між парад музики і танцю фольклорних колективів у національних костюмах з усього світу, і відвідувачів на додаток до свята очима бачив яскраві кольори партії, можна спробувати місцеві продукти. Загалом, радість за те, що щаслива подія для неба.
Протягом останнього тижня липня у вас буде шанс пережити облогу і вигнання загарбників з моря через історичної реконструкції організована в безпосередній близькості від Башта 10 Коні.
Ще один захід не буде вистачати, що з Етнічні карнавал Літо в Сардинії , Що, як правило, протягом першого тижня серпня. Найбільш важливих форм традиційного параду острові кілька місяців до карнавалу, щоб поступитися місцем влітку туристи знати різні острова маски.
Нарешті, 28 Серпень характерні популярний фестиваль, в ході яких звук launeddas ви побачите місцевих компаній, які будуть змагатися в традиційних сардінського танці.
Археологія. (Муравера)
Територія багата археологічними залишками, часто розташовані у важкодоступних районах для досягнення, , Які повідомляють нам про епоху навіть раніше, ніж nuragica. Ці структури тепер приховані рослинністю, але ще твердою і стабільною, , Вирізані в камені чи за допомогою тієї ж. Перший структур, які, безумовно, мають намір говорити Домус де Янас. Сардинці розуміється як будиночки фей які живуть у місцях, далеко від села. Ось показують, я думаю, фольклор Янас більшу частину часу, як бути невеликого розміру, божественного чи демонічної істоти. Моральними якостями звичайно має на увазі красу або потворність таємничих істот, чудово, коли хороші, Жорстоких, коли страхітливі. Насправді Domus буде створена між похоронних структур четвертому і третьому тисячолітті до н.е.. люди, які бігли в Сардинії через моря, мирних, ймовірно, голосувати за культ Сонце, з бик і місяць (культів поширюються по всьому Середземномор'ю), який, здається, поспілкувалися з давніх сардінського.
Великий археологічний інтерес також по всій видимості, менгіри, o камені слюсар, , Які найбільш часто призначаються в Сардинії. Це було б мегалітичних каменів, посадили в землю. Є абсолютно гладка, , Які відображають чітко фалічний символ, в той час як інші будуть мати знак плодючості самок, груди, буде представляти богині, Богині-Матері. Побудований зображення по всьому 3300-2500 -С, поклонялися довго, настільки, що навіть Григорія Великого в 594 постійного струму. писав Ospitone, він, унікальним серед сардинці не кланятися каменів, б допомогти у важкій роботі християнізації.
Район також багатий nuraghes, , Які були побудовані на Сардинії між 1800 -С. З шостого століття до н.е.. Вік Пунічної залишається видно тільки що залишилися наприклад представлені фортеці “Baccu Монте-Най” починаючи з п'ятого століття. AC. Роботи колонізації римлян, Isecolo відбулося в е., присутня в залишки кількох сіл.
Для відвідування:
- Домус де Янас ді Монте Най
- Мегалітичний “Cuili Пірасом”
- Мегалітичний комплекс “Басейн короля”
- Мегалітичний “Нурагі Scalas”
- Мегалітичний “Каюті на енту”
- Нурагі Мерта
- Нурагі “S'Acqua Seccis”
- Нурагі “Ponzianu”
- Нурагі Sa Spadula
- Могила “Arcu ЗіУ Марину
- Могила “Arcu ЗіУ Марину
Клаудіа Zedda
Caviar Sardo. Ікра
E’ часто називають ікри середземноморських і справедливо, Беручи до уваги делікатність, але перш за все неможливість знайти принаймні, поки не занадто багато десятиліть тому. Але якщо Ви задавалися питанням, що це таке конкретно, Відповідь проста.
Є не що інше мішок яєчників muggini, , З яких звертається в кінці літа. Продукт буде натиснута, солоний, сушать і зберігають протягом короткого або більш тривалого, відповідно до древньої процедури.
Знайти в Сардинія одного зі своїх найуспішніших вираз, можливо, тому що їжа, який проводиться тут з хунти фінікійці, дуже глибокої давнини.
Вони були нашими давніми поселенцями на імпорт техніки посолу ікра кефалі, дізналися з великою майстерністю сардинці. З арабської ікри рейди стали відомі у всьому Середземноморському басейні. Це було самих арабів назвати золотою море.
Викликається він battarikh, або солона ікра, Назва згодом деградували у щось дуже схожа на ікра. Враховуючи, періодичних і недостойним наслідування і підробки, які збільшують кількість на ринку, але не якість, за кілька років було запропоновано захищаються вказівки про походження цього 
відмінний продукт. Дивно, що смак Сардинії, з точки зору смаку, незмінними протягом трьох тисяч років. Так як один день, Фінікійці прийшли і вчив, що яйця кефалі може бути набагато смачніше, ніж ви могли собі уявити. Сьогодні це подається як закуска, як смакові речовини з першого або навіть як основне блюдо. Неминучі асоціації з DOC Vermentino ді Sardegna.
Клаудіа Zedda
Costa Rei. Походження.
Зверніть увагу, як рідко Коста Рей, виявляється частка море Муравера, , Який знаходиться всього в декількох км. спонтанного Е 'формування туристичної села, розташований в південно-західному узбережжі Сардинія, в районі, відомому як Sarrabus. Він росте в роки сімдесят потужністю 
підприємницький двох бельгійських виробників, і німецького. Можна сказати без страху блукаючих, , Які часто відвідували місце більш послідовно в літні місяці, У мене прекрасний км пляжів, перед якими стоїть. Зокрема говорили близько восьми тисяч метрів берегової лінії, з дрібним білим піском, які зробили славу і репутацію сардінського курорт популярний серед туристів і не тільки. Красивий вигляд на море і пісок дуже багатих. Costa Rei простягається від Порту Pirastu до Calasinzias і якщо б ми хотіли, щоб вказати ідеальний центр в цьому місці ми повинні, безумовно, говорити про Монте-Най. Є кілька областей, які становлять популярна туристична пам'ятка. Пам'ятайте Sa Пердю Niedda, Sa Мурта (центр), Мітли, Нарциси, Я Ginepri (Південь), Turagri, Марина Король, Король і Plaia (Північний). Агломерація стикається з трьома квадратами, Piazza Марина Рей, Площі Італії і Piazza Sardegna, які улюбленим місцем туристів, У теплі літні ночі сардини.
Клаудіа Zedda
Maskaras
Е "в кінці серпня, що Муравера пропонує один з найбільш важливих фольклорні виступи, що несе в собі не тільки туристичні, але і жителів міста та сусідніх міст, щоб un'ancestrale епохи, виготовлена з обрядів, і ритуальні танці. Якщо ви знаходитесь в Costa Rei Ви не можете пропустити призначення. Трагікомічний маски, символом древніх традицій, таких як, Також сардинці втратили сенс, не дозволить вам грати роль простих глядачів, але зробить вас раптом героїв. Фольклорних колективів, які беруть участь у параді, приходять з усіх куточків Сардинії, і я вас запевняю, що після даної маски танці, не може 
ніколи не забуду. Ви будете спостерігати Mamuthones і Issohadores, від Mamoiada, Разом з ними на їх парад дзвін дзвонів і Сока. Там буде також Бос електронної Merdules, відомий маски Ottana, вони прогресують через їх парад супроводжується невпорядкованих Filonzana, представлення одного з трьох долі сардінського. Поважайте цей показник, Він сказав, що потік, який тримає на руках, щоб відповідати життя кожного з нас.. Ми не хочемо, це не гнівайтесь? Детальніше SOS Thurpos, маски Orotelli, в одязі нагадують про тих стародавніх пастухів з минулого. Там буде S'Urthu Фонні яка імітує хід його Ceoma, ляльковий представляють карнавал, засуджений до повішення і спалили на багатті в чайник ніяких порушень скоєних сільських жителів у минулому році, і, нарешті, S'Urtzu Ула Тирсо, ідеальне уявлення бога Діоніса, Бог любив і боявся, що здатні вигнати
посухи та забезпечення родючості грунтів. А деякі сюрпризи!, тому що було б несправедливо з мого боку, розкрити всі таємниці, які зберігає показати в кінці серпня. Визначні пам'ятки. Тому що слів не вистачає часу.
Клаудіа Zedda
Цитрусовий фестиваль
Хоча не є учасником традиції, як видається, сильно відчувається жителів Муравера і сусідніх країн, як Costa Rei, територіях, де, кліматичні та екологічні умови для цитрусових знайшли особливо сприятливі місцевості. Цитрусові області якості і смаку, не мають собі рівних. Партія була заснована в 1961 блискуча ідея для колишнього президента місцевих туристичних. Ідея була негайно привітав фермерів в області, так що сьогодні фестивалю має цікаву виставки, де місцеві продукти пропонуються до продажу та доведені до відома туристів і не тільки. У 2008 Фестиваль проходить між 4, 5 і 6 Квітень. Відвідувачі мали можливість спостерігати захоплюючу парад чоловіків і жінок, одягнених у традиційний одяг, прикрашений 
типових для Сардинії коштовності, , Які перетинають головну вулицю, навіть з протоптаною вагонів, Відомий як etnotraccas, , Які відтворюють питань сільського господарства і пастирському житті сардінського, Всі супроводжується приємним фольклорних шоу, його різні і різноманітні частини Сардинії. Гарний звук launeddas, духові інструменти, що саме в цих областях не бачив його походження, з відтінком таємницею для всього фестивалю. Варто відвідати;.
Клаудіа Zedda