Vermentino ve Vernaccia
Portekiz, il Vermentino, üzüm aroması, Codega olarak bilinir. O ya da köken gerekiyordu 
Madeira veya Portekiz kendisini ada, gerçek son derece Liguria popüler olmasıdır, Korsika ve Sardunya. bizim ada birinde en popüler ve iyi bilinen Vermentino di Gallura olduğunu, Aslında, üzüm, kumlu topraklarda ve kayalık tercih, Yerel Alan. Vermentino en eski üreticilerinden biri şirket Capichera Arzachena, güçlü arazi ve aynı geleneklere bağlı. Bu etiket ile bile gösterilmiştir, Burada E Giants eşsiz Türbesi olduğunu Coddu Vecchju, bölgede yer antik anıt. Gurur şirketi değildir Capichera, ve Geç Hasat. 80-10 civarında Serve°. Biz referans yapmaktan muaf olamaz Vernaccia, Oristano tipik ürün, ama Sardunya bilinen. Bu şarabın kökeni çok eski, spontan şarap vitis kökeni kabul olması için. E’ beyaz üzüm büyük olasılıkla adada Fenike varlığı ile ithal edilmiştir, hatta adı, Latin türer yer Şarap, Vernacula. Içinde 1327 Aynı ilk kanıt var, o görünür Villa Kilise Hakkında ve hala Iglesias korunmuş 
(Villa Kilisesi). Eleonora D'arborea ilk arsa asma ekimi için kullanılan istedi, biliyorum on dokuzuncu yüzyılda, bir süre güçlü aşağı büyüyen, bir parazit varlığı verilen, filossera, o sarmaşıklar yok. Savaştan sonra birçok üretici bir kooperatif katıldı. Şarap bir aperatif olarak mükemmel, ya da balık yemekleri ile ilişkili. Mükemmel kombinasyonu Kefal-Vernaccia, ama aynı zamanda canlandırıcı size uygun Vernaccia güçlü peynirler bulacaksınız veya füme.
Claudia Zedda
Hiçbir ilgili mesajlar.