Cannonau
Il Cannonau tipik bir Sardunya şarap. hangi siyah dut doğdu üzüm, ve bilinen ve yaygın Sardunya, temsilcisi ve adanın sembolü, all'estero. Bazı araştırmacılara göre, çeşitli İber kökeni olurdu, ve Cannonau ( olarak da bilinen Canonau, Cannonadu, Cannonao) ithalat çeşitli olurdu, ve İspanyol Alicante karşılık. Modern araştırma ve detay, Söz konusu vida Sardunyalı endemik olduğuna inanıyoruz tercih, gibi 3002 yüz yıl bazı tohumlar eski, Yakın zamanda adanın çeşitli yerlerinde bulunmuştur. Ne öneriyor Cannonau ki Akdeniz'in en eski sarmaşıklar. Cannonau di Sardegna DOC pembe olabilir, ama daha sık yakut kırmızısı, granat ve minimize ederek elde edilir, il 90% cannonau üzümlerinden. meşe veya kestane en az bir yıl yaş olmalı. üretim yeri Sardunya Ogliastra tipiktir, nerede buluşabiliriz Antik Çiftlikleri, şaraphane's Jerzu (Şimdi) Şirket şimdi son derece modern, Yirminci yüzyılın ellili implante. Şirket Doc cannonanu olduğunu En iyi Josto, hangi kurucularından biri adını alır, hangi kuvvetle kırmızı nektar bilinçlendirme kararlıdır 
Sardunya arazi dışında da. Hala Ogliastra, bir Cardeddu (Şimdi) şirket faaliyet Alberto Yasası, üç kuşaktır faaliyet geleneksel toplum. Bir söz şirket Cannonau iki iyi ürünleri nedeniyle. Cannonau di Sardegna Riserva Doc olarak bilinen Cardeddo ve Alberto Yasası, çelik silolar ve gerçeklere vinified sabırla meşe fıçılarda slovenia yaşlı. Mükemmel Nepente Oliena, amiral gemisi şaraphane ve Oliena (Şimdi) da kurulan 1950. Unutmayın Sahil, Doc şarap Cannonau, Serdiana Argiolas yılında mahzenlerinde üretilen, biz hakkında konuşurken Cannonau di Sardegna Capo Ferrato üzüm Muravera geliyorsa, San Vito, Şarap Villaputzu veya Villasimius olduğunu kızartmalar ile mükemmel, 16-18 bir sıcaklıkta servis edilecek°, kokusu hoş, karakteristik ve kuru ve alkol oranı 13 civarındadır°. Açık sözler. en az bir kez denemek için, yanı sıra 
D'Annunzio kendini tavsiyelerde duyuldu ..” Aşkı için bile sürahi bitki Oliena bilmiyorum? Ahi kement! Ben eminim, onlar sarhoş bir içki varsa, sen hiç beyaz kayalıklardan gölgesinden daha çok taraf istiyorum, Eğer geri çekilme için seçin ve bu hücrelerin bir Sardinians Domos de Janas dediğimiz taş keski..”
Claudia Zedda.
Ilgili mesajlar: