Постс таггед ‘Сардинија’
Цаннонау
Il Цаннонау је типичан Сардинијски вино. Грожђе из којег је рођен БЛАЦК БЕРРИ, и познат је и широко распрострањена на Сардинији, представник и симбол острва, алл'естеро. Према неким истраживачима, разноврсност би од Иберијског порекла, и Цаннонау ( такође познат као Цанонау, Цаннонаду, Цаннонао) ће бити разних увозних, и одговарају на шпански Аликанте. Савремена истраживања и детаља, воле да верују да шраф у питању је ендемска Сардиније, као неке семе од три хиљаде и две стотине година стара, су недавно пронађена у различитим деловима острва. Оно што смо сугерише да Цаннонау најстарије винове лозе на Медитерану. Цаннонау ди Сардегна ДОК може бити ружичаст, али чешће рубин црвене, са Гарнет и добија се смањењем, il 90% грожђе цаннонау. Мора старости од најмање годину дана у храстовом или кестена. Место производње је типично на Сардинији Оглиастра, где могу да испуне Древни фарме, винарије су неки пријатељи корисника Јерзу (Сада) Компанија сада високо модернизоване, имплантира у педесетих година двадесетог века. Компанија је доц цаннонану Најбољи Јосто, која узима своје име од једног од оснивача, која је снажно посвећена подизању свести црвено нектара 
и ван земље Сардинија. Још Оглиастра, a Цардедду (Сада) компанија послује у Алберто Закон о, традиционалном друштву које послује у три генерације. Поменути је због две најбоље производе у компанији Цаннонау. Цаннонау ди Сардегна Рисерва доц познат као Цардеддо и Алберто закон, винифиед челика силосима и чињеница стрпљиво година у храстовим бурадима Словенији. Одличан Непенте Олиена, адмиралски брод од винарија Олиена (Сада) Такође, основан 1950. Не заборавите Обала, Доц вино Цаннонау, произведена у подрумима у Сердиана Аргиолас, док се говори о Цаннонау ди Сардегна Чапо Феррато кад грожђе долазе из Муравера, Сан Вито, Вино је Виллапутзу или Вилласимиус Одлична са печење, да се служи на температури од 16-18°, мирис је пријатан, карактеристика и сува и алкохола је око 13°. Непогрешив речи. Да бисте испробали барем једном, као и 
Д'Анунцио сам био чуо да се саветује ..” Не знам бацац постројења Олиена чак и за славу? Ахи ласо! Сигуран сам да, ако су пијани пиће, не желите више странака из сенке беле литице, сте изабрали за своје повлачење и један од оних ћелија длета у камену да Сардиније позива Домос де Јанас..”
Цлаудиа Зедда.
Виле дел Реи соле (Цоста Реи)
Сардегна Цоста Реи Коста Град југоисточној, испред једне од најљепших плажа на острву, вила уз море (Мак 300 м) нову изградњу
Самостојећа Виллас (4+2 Спава): се састоји од двокреветне собе, соба са два лежаја, углавном плана (ретко кревет на спрат са могућношћу помоћног лежаја у спаваћој соби) дневна соба са могућношћу два кревета и сателитску телевизију, потпуно опремљену чајну кухињу са рерном, машина за прање судова, Микроталасни, и све што је потребно за велику боравак, два купатила, велика лођа за спољну ручавање, роштиљ, баштенски туш, паркинг и сервис за прање веша. (клима укључена у цену)
Сингле КУЋА (6+2 Спава): састоје од две двокреветне спаваће собе, соба са два лежаја, углавном плана (ретко кревет на спрат са могућношћу помоћног лежаја у спаваћој соби) дневна соба са могућношћу два кревета и сателитску телевизију, потпуно опремљену чајну кухињу са рерном, машина за прање судова, Микроталасни, и све што је потребно за велику боравак, два купатила, велика лођа за спољну ручавање, роштиљ, баштенски туш, паркинг и сервис за прање веша. (клима укључена у цену)
Цене за резервације информације ввв.реисоле.цом
Плажа Цоста Реи
Лидо туристичке Рецент рођења Цоста Реи, има моћ да привлачи сваке године, посебно током лето много туристи и гости, који остају очарани приморски шарм, од бурног ноћног живота и зеленило околних насеља. Смештен на брдима, стратешки положај у многим случај Плунге директно, са лењ на оку море боја кристала систем области, и учинио је тако популаран је локалног туризма, него страни. Најпознатија плажа, да Ресорт се зове, је управо Цоста Реи Беацх, дугачак ред ситног песка, више као пудер у праху, заслепљеност у сред бела дана, је појачава мирис морски љиљан и мали купање објеката који складно стапају са пејзаж. Плажа, прекида закрпе рок да уроните у море и лепе увале које окружују, је један од најпопуларнијих од свих Јужна Сардинија. Подморју, који деградира полако чини Беацх Идеалан за породице и безбедно купање најмањег, али и за дуге релаксирајуће шетње или неке од игара забаве на обали рекете. Опремљен са стазе, разбацани дуж осам километара од обале, омогућава приступ особама са инвалидитетом. Купање објекти омогућавају запослити не само са сунцобрани и лежаљке, али чамаца и кануа, за различите истраживање обале. Ту су ванвременски педале, које имају своје историјске шарм. Дининг, дозволили неке свеже и пријатно кратка пауза, потрошња безалкохолних пића, сендвичи, прво сладолед и брзе хране. Плажа Цоста Реи посећују љубитељи Сурф и Сноркелинг, имајући у виду различите позадине. Да бисте довршили слика небеских лакоћа са којом се може постићи. Од Вилласимиус У ствари, мораћете да пратите путу Цоста Реи. Након филијале Цала Синзиас, после мање од 11 км ће бити смештени и велики паркинг који води директно до плаже.
Сардинија и сира: Пецорино Сардо
Међу најукусније производе које ће посетиоци имати прилику да покушају да укључе на Сардинији је, без сумње Пецорино, Сардинијски заиста. Цастиадас са јаким пасторални зна добар годишњом производњом од пецорино сира, а нарочито током топлих сезоне је цењена од стране посетилаца из целог света.
Јасно је, Пецорино није само сир који се производи на Сардинији, У ствари, постоји много више врста ниша, али у сваком случају млечних производа острва, више од других је направио свој пут на светском тржишту, иде толико далеко да зачарати Амерички непце и изненађење Француски. Заједно са пецорино сваке године се извозе велике количине свеже рикота много цењена због своје квалитете.
Од 1996 сир је награђен производа Крштење; Тако производа са заштићеним географског порекла и да се знојав капут сир мора да се производе искључиво од овчијег целе. До данас, укус сира је све превише одлучено је посредовао кроз интеграцију крављег млека, што га чини добар производ за све више људи.
Овце знају две главне верзије; Ова чињеница се може дистрибуирати свежа или стара и разлике у преференцијама између две верзије су значајне. Први, који се називају сладак Парови ће у м 20 – 60 дан одмора У зависности од климе и Боја је бела мека изглед. Веома разликује од паста се лечи и много теже боја која личи на жуто. Е’ такође зове јака, мора зрео за најмање 120 дана и се примарно користи за укус јела, као што маллореддус да цампиданесе.
Оба су одлична, међутим, ако рачунате стоке из којих се вади млека у пашњаци цене практично без загађења.
Планинарење Цоста Реи
|
Море и земљу на територији Цоста Реи су посебно великодушни. У туристи могу да учествују, за дубље разумевање овог угла рај многим Деск дневно и имаће за циљ да покаже Сардинија необична и, далеко од хаоса и немира широм била је. За Љубитељи планина је да препоручи авантуристички излет да открије Сардинијски шума кроз екскурзија која ће довести вас да откријете чуда Монти деи Сетте Фрателли. Л'есцурсионе захтева од учесника да хода минимум физичке снаге и способности да сеоба. Једини прави проблем је у ствари даје нагиб пут који ће се исплатити у сваком случају са одузима дах живота. Потребно да се води са њим камера дигитална видео камера. Лазиест у сваком случају могу да учествују у Деск у оффроад да предложи најмање замора дивље пределе типичне локалне Медитеран. Il посетилац она ће бити уроњен у атмосфери магија и архаично, намирисан острвце, храстова, зимзелено растиње и мирта. Путовање може завршити са дегустација од локалних производа. Il море тако да је у могућности да понуди узбуђења. Међу највише препоручује онима који ће водити екскурзије да живе’Заштићених морских области од Вилласимиус. Цапо Карбонара се представља као природна базен, у којој мушкарци и рибе које живе са одређеном природности. Имаћете прилику да се диве шарм од’Купус Острво и љубитељи роњење да додирнете огроман Богородица окружен бујном вегетацијом потопљене морски. На турнеји ћете проћи плаже најлепше обале. Пример? Порт Раш, Симиус, и Пунта Молентис. Други излет авантуре је онај који ће довести туристи да посете вијугав Серпентара, мења активни и неухватљива део’Заштићених морских области Вилласимиус. Дакле, разноврсност је гарантовано флоре и фауне у подморницу. Током излета ћете посетити неке залива незабораван. Најпре Цала Пира са својим лепим седамнаестог века шпански кула, и лепа залив базен, са ледом и водом боја мира сна. La увала она је доступна само чамцем. |
Цоста Реи Предстојеће
Durante la stagione primaverile ed estiva Цоста Реи, meta prediletta per una grande quantità di turisti locali e non si tinge di festa, e al divertimento tradizionale si sommano processioni religiose che festeggiano i santi patroni locali.
Fra le più ambite feste alle quali si fa la fila per partecipare la Sagra degli Agrumi di Muravera, distante pochi chilometri dal caratteristico borgo turistico che è Costa Rei. La sagra è intitolata appunto agli agrumi, frutto tipico della produzione locale, avvantaggiata da un clima e un terreno particolarmente fertile ed adatto alla coltivazione.
L’istituzione della sagra, relativamente recente, ha dato modo ai produttori di pubblicizzare una specialità locale davvero prelibata e tipica e far conoscere le tradizioni gastronomiche e tradizionali del territorio del Саррабус и non solamente.
La Sagra degli agrumi, durante la quale si festeggiano non solamente le arance, ma anche limoni, pompelmi, clementine e mandarini è inserita in un ampio circuito di feste tradizionali e sagre locali pubblicizzato dalla Regione Sardegna, ad attestarne l’importanza che in pochi decenni è stata capace di assumere. Durante la festa si coglie l’occasione inoltre per rispolverare le antiche tradizioni agricole e pastorali che rivivono per una giornata intera a bordo di carri creati ad hoc. Ciascuno dei carri ripropone uno scorcio di vita tradizionale grazie all’interpretazione realistica dei partecipanti e le ricostruzioni particolarmente fedeli. Questi carri, trainati da buoi imbellettati per l’occasione prendono il nome di etnotraccas.
Fra musiche e danze sfilano gruppi folkloristici in costume tipico provenienti da ogni parte del mondo, e i visitatori oltre che rifarsi gli occhi visti i colori sgargianti della festa, potranno degustare i tipici prodotti locali. Insomma una gioia per la vista un allegra occasione per il palato.
Durante l’ultima settimana di Luglio si avrà la possibilità di rivivere l’assedio e la cacciata degli invasori provenienti dal mare grazie alla ricostruzione storica organizzata in prossimità della Кула 10 Коњи.
Altro appuntamento da non perdere è quello del Carnevale Etnico Estivo della Sardegna che viene normalmente organizzato durante la prima settimana di Agosto. Le più importanti maschere della tradizione isolana sfileranno anticipando di qualche mese il Carnevale per dare modo ai turisti estivi di conoscere la varietà delle maschere isolane.
Infine il 28 di Agosto viene organizzata una caratteristica festa popolare durante la quale al suono di launeddas si potranno ammirare compagnie locali che si cimenteranno nei balli tradizionali sardi.
Неки Препоручени плаже
Плажа на Цоста Реи
Плажа на Цоста Реи је део града Муравера, у покрајини и Каљари је доступан дуж обале путу ка Вилласимиус, просегуедо Кала Синзиас, Сан Пиетро, Сант,Кацига. Једном у Ст Елмо и даље за другу 4 Km, ће пронаћи дугу плажа Цоста Реи са ваше десне стране. ПКмжа се простире око 8, 10 Km, Испред куће, и то је лако доћи уз путевима, Преко главне Ицхнуса, води на море. Плажа Коста 90% је бесплатан, преостали 10% се служи неким малим киосцима који нуде оаза освежење и која изнајмљују столице и сунцобрани.
Плажа Цап-Феррат
Плажа Цап-Ферата је део града Муравера, у покрајини Каљари и Цоста Реи може се доћи вожње на путу ка Ицхнуса Марина Реи. Изађите из земље и настави све до раскрснице, ће пронаћи ознаку Беацх, а затим скрените десно и наставите око 3 Км. Наћи ћете пре него што лепа, као и добро чувају, Пиневоод пикник.
Плажа Кала Пира
Плажа Кала Пира је део града Вилласимиус, у покрајини Каљари и Цоста Реи може се доћи вожње дуж обале путу ка Вилласимиус. Једном у Ст Елмо, Иди на Сан Пиетро, Цаласинзиас. После 4 Км, на левој видећете куће за празнике иза Кала Пира. На левој страни, гледа на море видећете мали рт на којем стоји шпански кула. Обратите пажњу на велики камен гранит на ивици пута, где је написано Кала Пира, прелази га и пратите пут прљавштина доле на плажу, небеско море подручју југо-источној обали Сардинија. На плажи, близу шпански куле, постоји киоска који нуди разноврсне услуге доброг квалитета.
Плажа Кала Синзиас
Шетња дуж обале ка Вилласимиус. Пратите знаке за камповање врт Кала Синзиас, изнад њега и са ваше леве стране, после око 500 м, имаћете приступ на плажу. Кристално чистом водом и бели песак плаже, овај залив, Уживање поглед Марине Парк Серпентара, је иза борове шуме, где може да стане пикник и склониште од сунца током најтоплијих сати поподне. На плажи постоји 3 киоска који нуде, са симпатијама и професионалност, угоститељске услуге, и најам лежаљке и сунцобрани.
Плажа Сан Ђовани Ди Муравера
Плажа Сан Ђовани је део града Муравера, у покрајини Каљари и Цоста Реи може се доћи вожње на путу ка Сан Пријам. Суператело и, Тенедос права, раццордатеви са СС. 125. После 6 Миле са десне стране ћете видети знак да приказује начин на који вас води директно на плажи. Иза плаже Сан Ђовани, велики еукалиптус дају боље сенчење за поподне паузу. Ту су и преко јавних објеката за излете. На плажи, али постоји ресторан и место опремљени сунцем кревета и сунцобрани (плаћање).
Роцк оф Пеппино, Цоста Реи
Испред одмаралишта Санта права, Плажа Цоста Реи, продужава за 8/10 Км. Се лако стиже пешке, велика стена гранит није, због своје повољне локације и лепоту мора, вероватно најлепше место на обали. На плажи се изнајмљује чамце, једрење на ветру, кану, педало, Кишобрани и палуба. Е' Ту је и киоска за брзу храну.
Плажа Порто Пирасту
Излази из града Цоста Реи и пратите знаке за Цапо Феррато. Када на СП 97, Скрените десно према Кејп Феррато, иди преко и камповање Порто Пирасту 200 метара после ћете наћи мали путеви прљавштину који воде директно до плаже. Поента је најближе плаже фронта камповање Порту Пирасту, где можете изнајмити лежаљке и сунцобрани, и имају мали кетеринг сервис.
Археологија. (Муравера)
Il territorio è ricco di residui archeologici, spesso collocati in luoghi impervi da raggiungere, che ci informano di un epoca precedente addirittura a quella nuragica. Si tratta di strutture nascoste oramai dalle vegetazione, ma pur sempre solide e stabili, scavate nella pietra o composte dalla stessa. Le prime strutture delle quali intendiamo parlare sono certamente le Домус де Јанас. I sardi le intesero come le piccole dimore delle fate che abitavano i luoghi distanti dai villaggi. Ecco che il folklore isolano pensa alle Janas il più delle volte, come ad esseri di ridotta dimensione, creature divine o demoniache. Il carattere morale normalmente implica la bellezza o la bruttezza delle creature misteriose, bellissime quando buone, orripilanti quando crudeli. In verità le domus sarebbero delle strutture funerarie costituite tra il IV e il III millennio a.C. da popolazioni che sopraggiunsero in Sardegna attraversando i mari, pacifiche, probabilmente votate ad un culto del сунце, del toro e della luna (culti diffusi in tutto il mediterraneo), che pare abbiano trasmesso agli antichi sardi.
Di notevole interesse archeologico inoltre risultano essere i menhirs, o камење Монтер, come più comunemente vengono nominati in Sardegna. Si tratterebbe di pietre megalitiche, infisse nel terreno. Ne esistono di completamente lisce, che riprendono chiaramente un simbolismo fallico, altre invece riporterebbero il segno della fertilità femminile, le mammelle, andando a rappresentare la divinità femminile, la Dea Madre. Costruiti immaginiamo intorno al 3300-2500 a.C, vennero adorati a lungo, tanto che ancora Gregorio Magno nel 594 d.C. scriveva ad Ospitone, che egli, unico fra i sardi a non adorare più pietre, avrebbe dovuto aiutarlo nella pesante opera di cristianizzazione.
La zona inoltre è ricca di нурагхес, che vennero costruiti in Sardegna tra il 1800 a.C. fin al VI secolo a.C. Resti dell’età punica sono visibili nell’unico esemplare rimasto rappresentato dalla Fortezza di “Baccu di Monte Nai” risalente al V sec. A.C. L’opera di colonizzazione da parte dei romani, avvenuta nel Isecolo a.C, è presente nei resti di vari villaggi.
Da Visitare:
- Domus de Janas di Monte Nai
- Complesso megalitico “Cuili Piras”
- Complesso megalitico di “Базен Краљ”
- Complesso megalitico “Nuraghe Scalas”
- Complesso megalitico “Baracca Su Entu”
- Nuraghe Murtas
- Nuraghe “S’Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Nuraghe Sa Spadula
- Tomba “Arcu Ziu Marinu
- Tomba “Arcu Ziu Marinu
Цлаудиа Зедда
Муравера. Историја
Il territorio che oggi appartiene a Муравера, cosi come ci testimoniano i ritrovamenti archeologici del complesso megalitico di Piscina Rei e il Nuraghe Scalas, è stato abitato fin dal 5000 a.C. Da principio fu oggetto di insediamento da parte di Fenici e Punici e divenne solo poi dominio di Roma. Alla caduta dell’impero, Муравера entra a far parte del più meridionale dei giudicati, quello di Kalari, e divenne parte integrante della curadoria di Саррабус, le cui attività caratterizzanti erano certamente l’agricoltura, la pastorizia, e i prodotti che si ricavavano dalla perenne sfida dei mari. Ville che facevano parte della curadoria in questione erano certamente Murahera, Petrera, Carruti e Sorrui. Petrera, così nominata a causa della presenza abbondante di pietre, costituisce ancora un rione della moderna Муравера, non distante da Santa Lucia. Villa Carruti, non distante da Petrera, era la villa maggiormente popolata rispetto a quelle prese in considerazione. Е villa Sorrui, situata dove oggi si trova la Torre dei dieci Cavalli, comprendeva le chiese di San Giovanni, san Giorgio, Santa Maria e Santa Marta. Delle ultime due oggi conserviamo solamente il ricordo. Seppure molto popoloso, venne abbandonato tra il XIV e XV secolo. Murahera si trovava vicino alle chiese di Sant’Anna e San Nicola. E il toponimo dovrebbe risalire al “Mura” Сардинијски, che letteralmente significa albero e frutto del moro gelso e “Vera”, coltivata o commestibile. Triste è stato il destino di questa terra perennemente oggetto di feroci attacchi da parte dei pirati. In alcune circostanze fu possibile per gli abitanti respingerli, molto più spesso questo non fu possibile. Questo dovette incentivare nel 1600 la costruzione di diverse torri che ebbero come scopo quello di proteggere le coste. Ricordiamo la Torre delle Saline, la torre dei Dieci Cavalli, e la Torre di Capoferrato. Nel XIII secolo Муравера passa ai Visconti, giudici di Gallura, diventerà dominio pisano e nel XV secolo verrà conquistata dagli aragonesi che imposero il disastroso regime feudale. Sarà feudo dei Carroz, famiglia fortemente interessata alla conquista della Sardegna, signori di Quirra. Ma famiglia d’importanza in Muravera fu anche quella dei Cappai, conti di Villasalto. La storia di Муравера conoscerà cambiamento degli di nota solo nel 1839 quando anche sull’isola il feudalesimo verrà abolito. I territori del Саррабус diverranno proprietà del comune, e la famiglia che conquistò un discreto potere fu allora quella dei Sulis.
Цлаудиа Зедда
Immagine di 8#X
Кавијар Сардо. РОЕ
Е’ stata più volte definita il caviale del mediterraneo e non a torto, vista la prelibatezza, ma soprattutto l’impossibilità di reperirla per lo meno fino a non troppe decine di anni addietro. Ma se vi domandaste di cosa si tratta nello specifico, la risposta sarà semplice.
Altro non è che la sacca ovarica dei muggini, dai quali viene prelevata sul finire dell’estate. Il prodotto verrà pressato, salato, essiccato e conservato per un periodo di tempo più o meno lungo, secondo un antichissimo procedimento.
Trova in Сардинија una delle sue espressioni meglio riuscite, forse perché alimento che vi si produce fin dalla giunta dei fenici, antichità remotissima.
Furono i nostri antichi colonizzatori a importare la tecnica della salatura delle uova di muggine, appresa con maestria dai sardi. Con le scorribande arabe la bottarga divenne nota in tutto il bacino mediterraneo. Furono gli stessi arabi a dare un nome all’oro del mare.
La definirono battarikh, ovvero uova di pesce salate, nome che degradò in seguito in qualcosa di molto simile a bottarga. Viste le periodiche e indegne imitazioni e contraffazioni che ne aumentavano la quantità in commercio ma non certo la qualità, da qualche anno è stata richiesta la denominazione di origine protetta per questo 
eccellente prodotto. La cosa sorprendente è che il gusto dei sardi, in fatto di sapori, è immutato da tremila anni. Da quando un giorno, i fenici vennero e insegnarono che le uova di muggine potevano essere ben più prelibate di quanto ci si potesse immaginare. Oggi giorno viene servita come antipasto, come condimento sostanzioso d’un primo o addirittura come secondo piatto. Immancabile l’associazione con il Vermentino doc di Sardegna.
Цлаудиа Зедда