Posts Tagged ‘Sardenjas’
Cannonau
Il Cannonau është një verë tipik Sardenjë. Rrushit nga i cili është i lindur kokrra të kuqe e zi, dhe është i njohur dhe i përhapur në Sardenjë, përfaqësues dhe simbol i ishullit, all'estero. Sipas disa studiuesve, të ndryshme do të jetë e iberik origjinës, dhe Cannonau ( e njohur edhe si Canonau, Cannonadu, Cannonao) do të jetë një shumëllojshmëri të importit, dhe korrespondojnë në spanjisht Alicante. hulumtimet moderne dhe detaje, preferojnë të besojnë se vidë në fjalë është endemik në Sardenjë, si disa fara e tre mijë e dyqind vjet të vjetra, kohët e fundit janë gjetur në pjesë të ndryshme të ishullit. Ajo që ne sugjeron se Cannonau rrushi të vjetër në Mesdhe. Cannonau di Sardegna DOC mund të jetë rozë, por më shpesh rubin-kuq, me e kuqe dhe është marrë duke minimizuar, il 90% rrush i cannonau. Duhet të moshës së paku një vit në lisi ose gështenjë. Vendin e prodhimit është tipike në Sardenjë Ogliastra, ku ne mund të takohen Fermat e lashtë, punishte vere e Jerzu (Tani) Kompania tani modernizuar shumë, futur në të pesëdhjetat e shekullit të njëzetë. Kompania është cannonanu Doc Best Josto, e cila merr emrin e vet nga një nga themeluesit, e cila është e angazhuar fort për rritjen e ndërgjegjësimit të nektar i kuq 
edhe jashtë vendit të Sardenjës. Akoma Ogliastra, një Cardeddu (Tani) Kompania operon në Alberto Akti, shoqërinë tradicionale që operon në tre breza. Një përmendur është për shkak të dy produktet më të mira në kompani Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc i njohur si Cardeddo dhe Ligjin e Alberto's, vinified në kapanoneve të çelikut dhe fakte të moshës durim në fuçi lisi Slloveni. Shkëlqyer Nepente Oliena, punishte vere anije e Oliena (Tani) themeluar edhe në 1950. Mos harroni të Bregdet, verë Doc Cannonau, prodhuar në bodrume në Serdiana Argiolas, ndërsa ne flasim për Cannonau di Sardegna Capo Ferrato kur rrushi vijnë nga Muravera, San Vito, E verës është Villaputzu ose Villasimius Excellent me roasts, për të shërbyer në një temperaturë prej 16-18°, parfum është e këndshme, karakteristike dhe të thatë dhe përmbajtjen e alkoolit është rreth 13°. fjalë të pagabueshëm. Për të provuar të paktën një herë, si dhe 
D'Annunzio vetë ishte dëgjuar për të këshilluar ..” Ju nuk e dini e Oliena bimore shtambë edhe për famë? lak Ahi! Unë jam i bindur se, në qoftë se ata kanë pirë pije një, ju nuk doni më shumë parti nga hija e shkëmbinjtë e bardhë, ju zgjidhni për tërheqje tuaj dhe një nga ato qelizat e daltë në gur që Sardinians thirrje Domos de Janas..”
Claudia Zedda.
Rei Kosta ardhshme
Gjatë pranverës dhe verës Costa Rei, destinacion për një numër të madh të turistëve vendas dhe të pret një parti, dhe argëtuese tradicionale janë shtuar në processions fetare që festojmë shenjtorët lokale mbrojtës.
Ndër festivalet më të njohura të cilat ne në rradhë për të marrë pjesë në Festival Citrus e Muravera, pak kilometra larg nga qyteti piktoresk turistik që është Costa Rei. Festivali është i dedikuar pikërisht për agrume, fryt tipik të prodhimit vendas, përfituar nga një klime të favorshme dhe toka pjellore dhe të përshtatshme për kultivim.
Krijimin e festivalit, relativisht e fundit, ofroi një mundësi për prodhuesit për të reklamuar një specialitete të vërtetë e shijshme lokale dhe vetëdijes tipike dhe ngritjen e traditave të kuzhinës dhe të territorit tradicional të Sarrabus dhe jo vetëm.
Festivali Citrus, gjatë së cilës ne nuk festojmë vetëm oranges, por edhe limon, grejpfrut, clementines dhe tangerines është futur në një qark të gjerë të festivaleve tradicionale dhe festivale lokale reklamohen Qeveria Sardenjës, demonstruar rëndësinë që në disa dekada ka qenë në gjendje të marrë. Gjatë festivalit edhe mori mundësi të lahen deri mbi bujqësore të vjetër dhe baritore ringjallur për një ditë të plotë në bordin e vagonëve dhe ad hoc. Secili prej vagonëve edhe një herë një paraqitje e shkurtër e jetës tradicionale me interpretimin realist të pjesëmarrësve dhe rikonstruksionet në veçanti besnik. Këto vagonë, tërhequr nga qetë raddled për këtë rast janë quajtur etnotraccas.
Mes muzikës dhe valle paradë grupeve folklorike në kostume tradicionale nga e gjithë bota, dhe vizitorët përveç festë sytë e tij të parë ngjyrat e ndritshme e partisë, mund të shijoni prodhimet vendore. Me pak fjalë, një gëzim për të pasur një rast të lumtur për interes të.
Gjatë javës së fundit të korrikut ju do të keni mundësi të relive rrethimit dhe dëbimin e pushtuesve nga deti për shkak të rindërtimit historik të organizuar në afërsi të Kulla e 10 Kuajt.
Një tjetër ngjarje që nuk duhet humbur është ajo e Etnike Carnival Verë në Sardenjë që është mbajtur normalisht gjatë javës së parë të gushtit. Format më të rëndësishme të ishullit parade tradicionale disa muaj përpara karnaval të japë rrugën për turistët verë të dinë të ndryshme të maska ishull.
Së fundi, 28 Gusht është një festival karakteristike popullore të mbajtura gjatë të cilave zë të launeddas ju do të shihni kompanitë lokale që do të konkurrojnë në vallëzimi tradicional Sardenjë.
Arkeologji. (Muravera)
Territori është e pasur me mbetje arkeologjike, gjendet shpesh në zonat e paarritshme për të arritur, se na informoni e një epoke madje edhe më herët se nuragica. Këto struktura janë të fshehur nga bimësia, por ende të forta dhe të qëndrueshme, gdhendur në gur ose të bëra nga i njëjti. Strukturat e parë e së cilës janë me siguri ndërmend të flas Domus Janas de. Sardinians kuptohet si shtëpi të vogla të fairies të cilët jetonin në vende larg nga fshatrat. Këtu është të tregojë unë mendoj folklor Janas shumicën e kohës, që të jenë të një madhësie të vogël, krijesa hyjnore apo i talentuar. Të karakterit moral përgjithësisht nënkupton bukurinë apo shëmtinë e krijesa misterioze, e bukur kur e mirë, Mizor tmerrshme kur. Në të vërtetë Domus do të krijohet në mes të strukturave funerale mijëvjeçarit të katërt dhe të tretë para Krishtit. nga njerëzit që u zhvillua në Sardenjë të gjithë detet, i qetë, ndoshta votojnë për një kult të diell, e dem dhe hënë (kulte përhapur në të gjithë Mesdheun), që duket se ka komunikuar në Sardenjë lashtë.
Me interes të madh arkeologjik gjithashtu duket të jenë menhirs, o gurë montues, si janë më të emëruar në Sardenjë. Kjo do të jetë gurë megalithic, mbjellë në tokë. Nuk janë krejtësisht të qetë, që pasqyrojnë në mënyrë të qartë një simbol mashkullor, ndërsa të tjerët do të mbajnë shenja të pjellorisë femërore, zemrat, do të përfaqësojnë perëndeshë, Nënë Goddess. imazhe Ndërtuar nga e gjithë 3300-2500 AC, ishin të adhuruar gjatë, aq shumë në mënyrë që edhe Gregori i Madh në 594 DC. shkroi Ospitone, ai, unik në mesin e të mos Sardinians gurë adhuroj si, do të ndihmonte në punën e rëndë të kristianizmit.
Zona është gjithashtu e pasur në nuraghes, që janë ndërtuar në Sardenjë në mes të 1800 AC. që nga shekulli i gjashtë para Krishtit. Mosha pabesë mbetet janë të dukshme në shembullin e vetme e mbetur e përfaqësuar nga Kalaja “Baccu Monte Nai” që daton nga shekulli i pestë. AC. Puna e kolonizimit nga romakët, Isecolo ndodhur në pes, është i pranishëm në rrënojat e disa fshatrave.
Vizitoni:
- Domus de Janas di Monte Nai
- Megalithic “Cuili Piras”
- komplekse Megalitike “Pool King”
- Megalithic “Nuraghe Scalas”
- Megalithic “Cabin Në Entu”
- Nuraghe Murtagh
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Spadula Nuraghe Sa
- Varr “Marinu Arcu Ziu
- Varr “Marinu Arcu Ziu
Claudia Zedda
Havjar Sardo. Kaproll
E’ qenë shpesh i quajtur havjar të Mesdheut dhe të drejtë të, Duke pasur parasysh delikatesë, por mbi të gjitha paaftësia për të gjetur të paktën deri sa nuk e dekada më parë shumë. Por në qoftë se keni menduar atë që është në mënyrë specifike, Përgjigjja është e thjeshtë.
Është asgjë, por qese e ovarian muggini, nga e cila është tërhequr në fund të verës. Produkt do të jetë e shtyrë, i kripur, thata dhe të ruhen për një periudhë më të shkurtër apo më të gjatë, sipas një procedure të lashtë.
Gjeni në Sardenjës një nga të shprehurit e saj më të suksesshëm, ndoshta për shkak se ushqimi që prodhohet këtu që nga junta e Phoenicians, antikiteti shumë i largët.
Ata ishin të ardhësve tanë të lashtë për të importuar teknikën e kriposje kaproll barbuni, mësuar me aftësi të madhe nga ana e Sardinians. Me sulmet arabe kaproll u bë i njohur në të gjithë zonën e Mesdheut. Kjo ishte arabët vetë për emrin e artë e detit.
E quajti atë battarikh, apo vezë peshku i kripur, Emri i degraduar më pas në diçka shumë e ngjashme me kaproll. Duke pasur parasysh imitations periodike dhe të padenjë dhe falsifikimet që për të rritur sasinë në treg, por nuk e cilësisë, për disa vite ka qenë i kërkuar caktimin e mbrojtur të origjinës për këtë 
produkt i shkëlqyer. Gjëja e çuditshme është se shijen e Sardenjës, në aspektin e shije, pandryshuar për tre mijë vjet. Që një ditë, Phoenicians erdhi dhe mësoi se vezët e barbuni mund të jetë shumë më e shijshme se sa ju mund të imagjinohet. Sot ajo është shërbyer si një meze, si një substancë aromatizues të një të parë ose edhe si një gjellë kryesore. Shoqata e pashmangshme me Sardegna Vermentino di DOC.
Claudia Zedda
Costa Rei. Origjinë.
Vini re se si rrallë Kosta Rey, rezulton të jetë një pjesë e detit Muravera, , E cila është vetëm disa km. Formimi spontan E 'e një fshati turistik, e vendosur në bregdetin jug perëndim të Sardenjës, në zonën e njohur si Sarrabus. Ajo rritet në vitet shtatëdhjetë nga kapaciteti 
sipërmarrëse dy prodhuesit belg, dhe një gjerman. Ne mund të themi pa frikë të enden, që frekuentohen më shumë vendin vazhdimisht në muajt e verës, Unë jam i pasur kilometra plazhe të mrekullueshme të para e të cilit është. Në mënyrë të veçantë duke folur rreth tetë mijë metra e bregdetit, me gjobë rërë, të bardhë që e bëri famë dhe reputacionin e turistik në Sardenjë e preferuar për turistët dhe jo vetëm. Bregdetin e bukur dhe rërë është një shumë e pasur. Costa Rei shtrihet nga Porto Pirastu deri në Calasinzias dhe në qoftë se kemi dashur të tregojnë një qendër ideal në atë vend, ne duhet patjetër të flasim për Monte Nai. Ka disa fusha që përbëjnë destinacion i njohur turistik. Kujtoj Sa Perda Niedda, Sa Murta (qendër), The Fshesat, The daffodils, Ginepri I (Jug), Turagri, Marina mbret, dhe Plaia King (Veri). Grumbullim përballet me tre sheshe, Piazza Marina Rei, Piazza Italia dhe Piazza Sardegna, të cilat janë një destinacion i preferuar i turistëve, Për sardelet e ngrohtë netë vere.
Claudia Zedda
Maskaras
E 'në fund të muajit gusht që Muravera është ofruar një nga shfaqjet më të rëndësishme folklorike, që mbart, jo vetëm turistike, por edhe banorët e qytetit dhe qytetet fqinje të un'ancestrale epokë, bërë e riteve, dhe vallet rituale. Nëse ju jeni në Costa Rei ju nuk mund të humbasë në emërimin. Maska tragjikomik, simbol i traditave të lashta të tilla si, edhe Sardinians kanë humbur kuptimin e, nuk do të ju lejojnë të luajë rolin e spektatorëve thjeshtë, por do të bëjë që ju papritmas protagoniste. Grupeve folklorike që të angazhohen në paradë, të vijnë nga çdo pjesë e Sardenjës, dhe unë ju siguroj që i është dhënë një herë vallëzimi maska, mund të mos 
harrojmë kurrë. Ju do të respektojë Mamuthones dhe Issohadores, nga Mamoiada, shoqëruar në paradë e tyre nga tingujt e këmbanave dhe soka. Nuk do të jetë Boes e Merdules, famshëm maska Ottana, ata përparim përmes paradë e tyre të shoqëruar nga çrregulluar Filonzana, një përfaqësim i një prej tre fatet Sardenjë. Kanë respekt për këtë figurë, Ajo tha se është fije që e mban në dorë që të shkojë në jetën e secilit prej nesh.. ne nuk duam që ajo nuk i zemëruar? Më shumë SOS Thurpos, maska Orotelli, në rroba të kujton atyre barinjve të lashtë e të kaluarës. Nuk do të jetë S'Urthu Fonni e cila imiton procesion e Ceoma e saj, kukull përfaqëson karnaval, dënuar të jenë të varur dhe dogjën në rrezik në krijues i çdo shkelje të kryera nga ana e fshatarëve në vitin e kaluar, dhe në fund S'Urtzu Ula Tirso, përfaqësim ideal të Dionysus zot, zot dashur dhe frikë si të aftë për të banishing
thatësirës dhe për të siguruar pjelloria e tokës. Dhe disa surpriza!, sepse kjo do të ishte e padrejtë nga ana ime, të zbulojë të gjitha sekretet që mban tregojnë në fund të gushtit. Argetime. Sepse fjalët nuk janë të mjaftueshme të kohës.
Claudia Zedda
Agrume Festival
Edhe pse nuk është një parti të traditës, duket të jetë ndjerë fort nga banorët e Muravera dhe vendet fqinje, si Costa Rei, territoret ku, kushtet klimatike dhe mjedisore për agrume kanë gjetur një terren veçanërisht të favorshme. frutave agrume fushën e cilësisë dhe shije, nuk kanë asnjë të barabartë. Partia është themeluar në 1961 ide e shkëlqyer për një ish-president i turistike lokale. Ideja u përshëndet menjëherë nga fermerët në zonën e, në mënyrë që sot festival është i lidhur me një shfaqje të tregtisë interesante, ku prodhimet vendore janë ofruar për shitje dhe bërë i njohur për turistët dhe jo vetëm. Në 2008 Festivali zhvillohet në mes të 4, 5 dhe 6 Prill. Vizitorët kishin mundësi për të vëzhguar paradë interesante e burrave dhe grave të veshur me veshje tradicionale, zbukurohej me 
bizhuteritë tipike Sardenjë, që kalojnë rrugën kryesore, edhe nga vagonët e shkelur, I njohur si etnotraccas, që riprodhojnë çështjet e jetës bujqësore dhe baritore Sardenjë, të gjithë të shoqëruar nga popullore të këndshme tregon, pjesët e saj të ndryshme dhe të larmishme të Sardenjës. Një zë i bukur launeddas, instrumenteve të erës që pikërisht në këto zona e ka parë origjinën e vet, me një kontakt të mister në festivalin e tërë. Me vlerë një vizitë;.
Claudia Zedda