Posts Tagged ‘Sardenjës’
Cannonau
Il Cannonau është një verë tipik Sardenjë. Rrushit nga i cili është i lindur kokrra të kuqe e zi, dhe është i njohur dhe i përhapur në Sardenjë, përfaqësues dhe simbol i ishullit, all'estero. Sipas disa studiuesve, të ndryshme do të jetë e iberik origjinës, dhe Cannonau ( e njohur edhe si Canonau, Cannonadu, Cannonao) do të jetë një shumëllojshmëri të importit, dhe korrespondojnë në spanjisht Alicante. hulumtimet moderne dhe detaje, preferojnë të besojnë se vidë në fjalë është endemik në Sardenjë, si disa fara e tre mijë e dyqind vjet të vjetra, kohët e fundit janë gjetur në pjesë të ndryshme të ishullit. Ajo që ne sugjeron se Cannonau rrushi të vjetër në Mesdhe. Cannonau di Sardegna DOC mund të jetë rozë, por më shpesh rubin-kuq, me e kuqe dhe është marrë duke minimizuar, il 90% rrush i cannonau. Duhet të moshës së paku një vit në lisi ose gështenjë. Vendin e prodhimit është tipike në Sardenjë Ogliastra, ku ne mund të takohen Fermat e lashtë, punishte vere e Jerzu (Tani) Kompania tani modernizuar shumë, futur në të pesëdhjetat e shekullit të njëzetë. Kompania është cannonanu Doc Best Josto, e cila merr emrin e vet nga një nga themeluesit, e cila është e angazhuar fort për rritjen e ndërgjegjësimit të nektar i kuq 
edhe jashtë vendit të Sardenjës. Akoma Ogliastra, një Cardeddu (Tani) Kompania operon në Alberto Akti, shoqërinë tradicionale që operon në tre breza. Një përmendur është për shkak të dy produktet më të mira në kompani Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc i njohur si Cardeddo dhe Ligjin e Alberto's, vinified në kapanoneve të çelikut dhe fakte të moshës durim në fuçi lisi Slloveni. Shkëlqyer Nepente Oliena, punishte vere anije e Oliena (Tani) themeluar edhe në 1950. Mos harroni të Bregdet, verë Doc Cannonau, prodhuar në bodrume në Serdiana Argiolas, ndërsa ne flasim për Cannonau di Sardegna Capo Ferrato kur rrushi vijnë nga Muravera, San Vito, E verës është Villaputzu ose Villasimius Excellent me roasts, për të shërbyer në një temperaturë prej 16-18°, parfum është e këndshme, karakteristike dhe të thatë dhe përmbajtjen e alkoolit është rreth 13°. fjalë të pagabueshëm. Për të provuar të paktën një herë, si dhe 
D'Annunzio vetë ishte dëgjuar për të këshilluar ..” Ju nuk e dini e Oliena bimore shtambë edhe për famë? lak Ahi! Unë jam i bindur se, në qoftë se ata kanë pirë pije një, ju nuk doni më shumë parti nga hija e shkëmbinjtë e bardhë, ju zgjidhni për tërheqje tuaj dhe një nga ato qelizat e daltë në gur që Sardinians thirrje Domos de Janas..”
Claudia Zedda.
Vila del Rei Sole (Costa Rei)
Sardegna Costa Rei Kosta City Jug-Lindore, në para të një nga plazhet më të bukura të ishullit, vila nga deti (max 300 m) ndërtimet e reja
vila Shkëputur (4+2 Fle): përbëhet nga një dhomë dyshe, dhomë me dy shtretër kryesisht planet (rrallë krevat marinari krevat me mundësinë e krevat shtesë në dhomë gjumi) dhomë të gjallë me mundësinë e dy shtretër dhe televizive satelitore, aneks kuzhine plotësisht të pajisur me furrë, pjatalarëse, Mikrovalët, dhe gjithçka që ju nevojitet për një qëndrim të madhe, dy banjo, lozhë të mëdha për ngrënie në natyrë, skarë, dush kopsht, parkim dhe lavanderi. (ajër të kondicionuar të përfshira në çmim)
SINGLE HOUSE (6+2 Fle): përbëhet nga dy dhoma gjumi dopio, dhomë me dy shtretër kryesisht planet (rrallë krevat marinari krevat me mundësinë e krevat shtesë në dhomë gjumi) dhomë të gjallë me mundësinë e dy shtretër dhe televizive satelitore, aneks kuzhine plotësisht të pajisur me furrë, pjatalarëse, Mikrovalët, dhe gjithçka që ju nevojitet për një qëndrim të madhe, dy banjo, lozhë të mëdha për ngrënie në natyrë, skarë, dush kopsht, parkim dhe lavanderi. (ajër të kondicionuar të përfshira në çmim)
Çmimet për Rezervimet Informacione www.reisole.com
Plazh Costa Rei
turistike Lido lindjes e fundit Costa Rei, ka fuqinë për të tërhequr çdo vit, sidomos gjatë verë shumë turistët dhe të ftuar të, që mbeten të magjepsur nga bukuri bregdetare, nga natës egra dhe gjelbërim përreth e zgjidhjes. Ulën në kodrat, pozitë strategjike në shumë rast zhytet drejtpërdrejt, me një sy dembel në det ngjyra e sistemit kristal të zonës, dhe e bëri atë kaq shumë, është e turizmit lokal, se sa të të huaj. Plazhi më i famshëm, se turistik është quajtur, është pikërisht Costa Rei plazh, një vijë të gjatë e rërë fine, më shumë si pluhur pudër talk, verbues në mes të ditës, është zgjeruar nga aroma e zambak det dhe objekte të vogla një banje që shkrihen në harmoni me peizazhin. Plazh, ndërprerë nga arna të rrokut që zhytet në det dhe gjire të bukur që e rrethojnë, është një nga më të popullarizuara të të gjitha Jugore Sardenjës. Shtratin e detit, që degradon ngadalë bën plazh Ideale për familjet dhe banje të sigurt e më të vogël, por edhe për shëtitje gjatë relaksuar, ose disa nga lojëra zbavitëse në tenis në gjysmë fushe breg. Pajisur me walkways, shpërndarë të gjithë së bashku tetë kilometra të bregdetit, mundëson qasje në aftësi të kufizuara. Objektet e banje lejojnë qira jo vetëm me cadra dhe karrige në kuvertë, por e anijeve dhe canoes, për një eksplorim të ndryshme të bregdetit. Ka edhe përjetshëm pedale, që kanë bukuri e tyre historike. Restorant, lejojë disa pushim të freskëta dhe të rehatshme të shkurtër, konsumin e pijeve të buta, sanduiçe, krem i parë akull dhe ushqim të shpejtë. Plazh Costa Rei është e frekuentuar nga dashamirët e shfletoj dhe snorkeling, dhënë me prejardhje të ndryshme. Për të përfunduar foto qiellore lehtësia me të cilën ajo mund të arrihet. E Villasimius Në fakt, ju do të keni për të ndjekur rrugën në drejtim të Costa Rei. Pas degë Cala Sinzias, pas më pak se 11 km do të vendosen nga një parking të madhe që të çon direkt në plazh.
Sardenjës dhe djathë: Pecorino Sardo
Ndër produktet tastiest që vizitori do të kenë mundësi që të përpiqen të përfshijnë në Sardenjë është padyshim Pecorino, një Sardenjë me të vërtetë. Castiadas me një baritore të fortë e di një prodhim të mirë vjetore e djathë pecorino dhe sidomos gjatë sezonit të nxehtë është vlerësuar nga vizitorët nga e gjithë bota.
Në mënyrë të qartë, Pecorino është jo vetëm i djathit që është prodhuar në Sardenjë, Në fakt ka lloje shumë më e ngrohtë, por në çdo rast të produkteve të qumështit të ishullit, më shumë se të tjerët e ka bërë rrugën e saj në tregun botëror, duke shkuar aq larg sa të magjeps American palates dhe papritur Frëngjisht. Së bashku me pecorino çdo vit janë eksportuar sasi të mëdha të Gjiza freskët shumë të vlerësuar për cilësitë e tij.
Nga 1996 djathë ka qenë dhënë produktit Pagëzim; kjo pra një produkt me e mbrojtur Emërtimi i origjinës dhe për të marrë mantelin djersitur djathë duhet të jetë prodhuar ekskluzivisht nga e tërë dele. Deri më sot, shijen e djathë është mbi të gjitha shumë i vendosur edhe ndërmjetësuar përmes integrimit të qumështit të lopës, që e bën atë një produkt të mirë për njerëz më shumë.
Delet e dinë dy versione kryesore; Ky fakt mund të shpërndahet freskëta apo të moshës dhe dallimet në preferencat midis dy versioneve të rëndësishëm. E para, i quajtur edhe i ëmbël do të pjekur në m 20 – 60 ditë pushimi Në varësi të klimës dhe e saj Ngjyra është pamja e butë e bardhë. Shumë e ndryshme nga paste është shëruar shumë e vështirë dhe një ngjyrë që nga afër i ngjan verdhë. E’ quajtur edhe të forta, duhet të pjekur për të paktën 120 ditë dhe është përdorur kryesisht për enët aromë të tilla si malloreddus të campidanese.
Të dyja janë të shkëlqyer, megjithatë, në qoftë se ju numërimin e kafshëve nga të cilat qumështi është nxjerrë në tokë kullotja Normat me praktikisht pa ndotje.
Hiking Costa Rei
|
Det dhe tokë në territorin e Costa Rei janë veçanërisht bujar. Në turistët mund të marrin pjesë, për një kuptim më të thellë të këtij këndi të parajsë të shumta Tavolinë një ditë që do të synojnë të tregojnë një Sardenjës pazakontë dhe, larg nga kaosi dhe trazirat në të gjithë u. Për të dashuruar mal është që të rekomandojë ekskursion aventureske për të shqyrtuar pyll Sardenjë përmes një ekskursion që do t'ju çojë për të zbuluar mrekullitë e Monti dei Sette Fratelli. escursione L' kërkon pjesëmarrësve të ecin një minimum të forcës fizike dhe aftësisë për të trekking. E vetmja vështirësi i vërtetë është në fakt e dhënë nga shpat rrugën që do të paguajnë dividentë, në secilin rast me një jetë të lë pa frymë. Kështu të çojë në të detyrueshme, nëse aparat fotografik aparat fotografik dixhital video. Ato dembel mund të marrin pjesë në çdo rast Tavolinë në Offroad propozojnë që minimumi i përpjekjeve peisazhet e egër tipike lokale Mesdhetar. Il vizitor në fakt do të jetë i zhytur në një atmosferë magji dhe arkaik, aromatike ishull, dushku, Arbutus dhe mërsinë. Rritje mund të përfundojë me një provë e prodhimeve vendore. Il det kështu që është në gjendje të ofrojë emocione tronditës. Në mesin e turne është nga ato më rekomandoi që do të jetojnë në’E zonave të mbrojtura detare e Villasimius. Capo Carbonara është sot një pishinë noti natyrore, në të cilat burrat dhe peshku që jetojnë me një naturalness të caktuar. Ju do të keni mundësi të admirojnë bukuri e’Lakra Island dhe të dashuruar zhytje mund të përgjojnë e madhe Shën Mëria rrethuar nga një bimësi e harlisur i përmbytur marina. Në turne ju do të kalojë plazhet më i bukur bregdetar. Një shembull? Port Rush, Simius, dhe Molentis Punta. Të tjera ekskursion e aventurë është ai që do të çojë turistët për të vizituar dredha-dredha Serpentara, ndryshon aktive dhe një pjesë e luhatur të’E zonave të mbrojtura detare villasimius. Japin një larmi në të dy florës dhe faunës në nëndetëse. Gjatë udhëtimit ju do të vizitojë disa gjiret paharrueshme. Parë të të gjitha Cala Pira me e bukur kullë e saj shtatëmbëdhjetë-shekullit Spanish, dhe në gjirin e bukur të pishinë, me akull uji dhe një ngjyra e paqes ëndërr. La rob ajo është e arritshme vetëm me anije. |
Rei Kosta ardhshme
Gjatë pranverës dhe verës Costa Rei, destinacion për një numër të madh të turistëve vendas dhe të pret një parti, dhe argëtuese tradicionale janë shtuar në processions fetare që festojmë shenjtorët lokale mbrojtës.
Ndër festivalet më të njohura të cilat ne në rradhë për të marrë pjesë në Festival Citrus e Muravera, pak kilometra larg nga qyteti piktoresk turistik që është Costa Rei. Festivali është i dedikuar pikërisht për agrume, fryt tipik të prodhimit vendas, përfituar nga një klime të favorshme dhe toka pjellore dhe të përshtatshme për kultivim.
Krijimin e festivalit, relativisht e fundit, ofroi një mundësi për prodhuesit për të reklamuar një specialitete të vërtetë e shijshme lokale dhe vetëdijes tipike dhe ngritjen e traditave të kuzhinës dhe të territorit tradicional të Sarrabus dhe jo vetëm.
Festivali Citrus, gjatë së cilës ne nuk festojmë vetëm oranges, por edhe limon, grejpfrut, clementines dhe tangerines është futur në një qark të gjerë të festivaleve tradicionale dhe festivale lokale reklamohen Qeveria Sardenjës, demonstruar rëndësinë që në disa dekada ka qenë në gjendje të marrë. Gjatë festivalit edhe mori mundësi të lahen deri mbi bujqësore të vjetër dhe baritore ringjallur për një ditë të plotë në bordin e vagonëve dhe ad hoc. Secili prej vagonëve edhe një herë një paraqitje e shkurtër e jetës tradicionale me interpretimin realist të pjesëmarrësve dhe rikonstruksionet në veçanti besnik. Këto vagonë, tërhequr nga qetë raddled për këtë rast janë quajtur etnotraccas.
Mes muzikës dhe valle paradë grupeve folklorike në kostume tradicionale nga e gjithë bota, dhe vizitorët përveç festë sytë e tij të parë ngjyrat e ndritshme e partisë, mund të shijoni prodhimet vendore. Me pak fjalë, një gëzim për të pasur një rast të lumtur për interes të.
Gjatë javës së fundit të korrikut ju do të keni mundësi të relive rrethimit dhe dëbimin e pushtuesve nga deti për shkak të rindërtimit historik të organizuar në afërsi të Kulla e 10 Kuajt.
Një tjetër ngjarje që nuk duhet humbur është ajo e Etnike Carnival Verë në Sardenjë që është mbajtur normalisht gjatë javës së parë të gushtit. Format më të rëndësishme të ishullit parade tradicionale disa muaj përpara karnaval të japë rrugën për turistët verë të dinë të ndryshme të maska ishull.
Së fundi, 28 Gusht është një festival karakteristike popullore të mbajtura gjatë të cilave zë të launeddas ju do të shihni kompanitë lokale që do të konkurrojnë në vallëzimi tradicional Sardenjë.
Disa Plazhet Recommended
Plazhi në Costa Rei
Plazhi në Costa Rei është pjesë e qytetit të Muravera, në krahinën e Cagliari dhe është e hapur përgjatë rrugës bregut të Villasimius, proseguedo Cala Sinzias, San Pietro, Sant,Përkrenare. Pasi në St Elmo të vazhdojë për një tjetër 4 Km, do të gjeni plazh të gjatë e Kosta Rei në të drejtën tuaj. Plazh shtrihet për rreth 8, 10 Km,Kmara të shtëpive, dhe kjo është e lehtë të arrijnë përgjatë rrugëve, Nëpërmjet Ichnusa kryesore, të çojë në det. Plazhi i Kosta 90% është i lirë, e mbetur 10% është shërbyer nga disa kioska të vogla që ofrojnë një oazë e meze dhe që kryeson me qira dhe cadra.
Plazhi i Cap-Ferrat
Plazhi i Cap-Ferrat është pjesë e qytetit të Muravera, në krahinën e Cagliari dhe Kosta Rei mund të arrihet me makinës së bashku në rrugën drejt Ichnusa Marina Rei. Dal nga vendi dhe të vazhdojë deri në kryqëzim, do të gjeni shenjën e plazhit, pastaj nga ana e djathtë dhe të vazhdojë për rreth 3 Km. Ju do të gjeni para se të bukur, si dhe i mbajtur mirë, piknik pisha.
Plazhi i Cala Pira
Plazhi i Cala Pira është pjesë e qytetit të Villasimius, në krahinën e Cagliari dhe Kosta Rei mund të arrihet me lëvizëse përgjatë rrugës bregut të Villasimius. Pasi në St Elmo, të shkojnë në San Pietro, Calasinzias. Pas 4 Km, në të majtë do të shihni shtëpitë për pushime pas Cala Pira. Në të majtë tuaj, duke kërkuar në det ju do të shihni një kep i vogël në të cilën qëndron një kullë spanjisht. I kushtoj vëmendje të madhe një gur graniti në buzë të rrugës, ku është shkruar Cala Pira, tejkalon atë dhe ndiqni rrugën e fëlliqur poshtë në plazh, qiellore hapësirën detare të bregdetit jug-lindore të Sardenjës. Në plazh, në afërsi të kullës spanjisht, ka një kioske që ofron shërbime të ndryshme të kualitetit të mirë.
Plazhi i Cala Sinzias
Ecni përgjatë bregdetit drejt Villasimius. Ndiqni shenjat për Sinzias Garden Camping Cala, përtej tij dhe në të majtë tuaj, pas rreth 500 m, ju do të keni akses për në plazh. ujë Crystal qartë dhe rërë të bardhë plazhi, këtë gji, Duke shijuar pamje nga parku detare Serpentara, ishte pas një pyll pishe, ku ju mund të përshtatet piknik dhe strehim nga dielli gjatë orëve më të nxehta e pasdite. Në plazh ka 3 kioska që ofrojnë, me simpati dhe profesionalizëm, shërbimeve hotelierike, dhe të punësojë të sunbeds dhe cadra.
Plazhin e San Giovanni di Muravera
Plazhin e San Giovanni është pjesë e qytetit të Muravera, në krahinën e Cagliari dhe Kosta Rei mund të arrihet me makinës së bashku në rrugën drejt San Priam. Superatelo dhe, drejtë Tenedos, raccordatevi me SS. 125. Pas 6 Milje mbi të drejtën që ju do të shihni shenjën që ju tregon rrugën që ju çon direkt në plazh. Pas plazhit të San Giovanni, eukalipt të madhe të sigurojë mbrojtje nga drita më të mirë për një pushim pasdite. Ka edhe mbi objektet publike për pikniqe. Në plazh, por ka një restorant dhe një vend të pajisur me shtretër të diellit dhe cadra (pagesës).
Rock e Peppino, Costa Rei
Në frontin e turistik i Santa Right, plazhin e Kosta Rei, shtrihet rreth 8/10 Km. Lehtë e arritshme në këmbë, rock madhe granit është, shkak të vendndodhjes së saj të favorshme dhe bukuria e detit, ndoshta vendi më i bukur në bregdetin e. Në plazh me qira anije, rrëshqitje në ajër, lundër, pedalo, cadra dhe kuvertë. E' Ka edhe një kiosk për ushqim të shpejtë.
Plazhi i Porto Pirastu
Rezultatet nga qyteti i Kosta Rei dhe përcillni Capo Ferrato. Pasi në PS 97, Turn drejtë ndaj Cape Ferrato, shkojë gjatë dhe Camping Porto Pirastu 200 metra pas ju do të gjeni rrugë të vogla poshtër që të çojnë direkt në plazh. Çështja është më e afërt-plazhi para kampe Porto Pirastu, ku ju mund të marrësh me qira cadra dhe sunbeds, dhe të ketë një shërbim të vogël hotelieri.
Arkeologji. (Muravera)
Territori është e pasur me mbetje arkeologjike, gjendet shpesh në zonat e paarritshme për të arritur, se na informoni e një epoke madje edhe më herët se nuragica. Këto struktura janë të fshehur nga bimësia, por ende të forta dhe të qëndrueshme, gdhendur në gur ose të bëra nga i njëjti. Strukturat e parë e së cilës janë me siguri ndërmend të flas Domus Janas de. Sardinians kuptohet si shtëpi të vogla të fairies të cilët jetonin në vende larg nga fshatrat. Këtu është të tregojë unë mendoj folklor Janas shumicën e kohës, që të jenë të një madhësie të vogël, krijesa hyjnore apo i talentuar. Të karakterit moral përgjithësisht nënkupton bukurinë apo shëmtinë e krijesa misterioze, e bukur kur e mirë, Mizor tmerrshme kur. Në të vërtetë Domus do të krijohet në mes të strukturave funerale mijëvjeçarit të katërt dhe të tretë para Krishtit. nga njerëzit që u zhvillua në Sardenjë të gjithë detet, i qetë, ndoshta votojnë për një kult të diell, e dem dhe hënë (kulte përhapur në të gjithë Mesdheun), që duket se ka komunikuar në Sardenjë lashtë.
Me interes të madh arkeologjik gjithashtu duket të jenë menhirs, o gurë montues, si janë më të emëruar në Sardenjë. Kjo do të jetë gurë megalithic, mbjellë në tokë. Nuk janë krejtësisht të qetë, që pasqyrojnë në mënyrë të qartë një simbol mashkullor, ndërsa të tjerët do të mbajnë shenja të pjellorisë femërore, zemrat, do të përfaqësojnë perëndeshë, Nënë Goddess. imazhe Ndërtuar nga e gjithë 3300-2500 AC, ishin të adhuruar gjatë, aq shumë në mënyrë që edhe Gregori i Madh në 594 DC. shkroi Ospitone, ai, unik në mesin e të mos Sardinians gurë adhuroj si, do të ndihmonte në punën e rëndë të kristianizmit.
Zona është gjithashtu e pasur në nuraghes, që janë ndërtuar në Sardenjë në mes të 1800 AC. që nga shekulli i gjashtë para Krishtit. Mosha pabesë mbetet janë të dukshme në shembullin e vetme e mbetur e përfaqësuar nga Kalaja “Baccu Monte Nai” që daton nga shekulli i pestë. AC. Puna e kolonizimit nga romakët, Isecolo ndodhur në pes, është i pranishëm në rrënojat e disa fshatrave.
Vizitoni:
- Domus de Janas di Monte Nai
- Megalithic “Cuili Piras”
- komplekse Megalitike “Pool King”
- Megalithic “Nuraghe Scalas”
- Megalithic “Cabin Në Entu”
- Nuraghe Murtagh
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Spadula Nuraghe Sa
- Varr “Marinu Arcu Ziu
- Varr “Marinu Arcu Ziu
Claudia Zedda
Muravera. Histori
Territori që tani i përket Muravera, si dhe duke na kujtuar të kompleksit arkeologjik të megalithic King Pool e il Nuraghe Scala, ka qenë i banuar që nga viti 5000 AC. Në fillim ajo ishte subjekt i vendosjes nga ana e Phoenicians dhe Carthaginians, dhe vetëm pastaj u bë sundimin romak. Në vjeshtën e, Muravera bëhet pjesë e jugor të gjykuar, të Kalari, dhe u bë pjesë integrale e curadoria Sarrabus, aktivitetet e të cilave ishin sigurisht karakterizojnë bujqësi, pastoralism, dhe të produkteve janë marrë nga sfidë shumëvjeçare e deteve. Vila që ishin pjesë e curadoria në fjalë ishin sigurisht Murahera, Petrera, Carruti dhe Sorrui. Petrera, quajtur kështu për shkak të pranisë të bollshme e gurë, është ende një repart të moderne Muravera, jo larg nga Santa Lucia. Villa Carrati, jo shumë larg nga Petrera, Vila ishte shumë e populluar se ato që konsiderohen. E vilë Sorru, ndodhet aty ku tani qëndron Kulla e Dhjetë kuajt, përfshirë kishat e San Giovanni, St George, Santa Maria dhe Marta Santa. Ne kemi mbajtur vetëm dy nga kujtimet e fundit. Edhe pse shumë i populluar, u la në mes të XIV dhe XV shekull. Murahera ishte afër në kishat e Shën Anne dhe Shën Nikollës. Dhe emri duhet të kthehemi në “Muret” Sardenjas, e cila fjalë për fjalë do të thotë pemë dhe fruta të manit dhe të errët “Vera”, apo kultivuar ngrënshëm. Sad ishte fati i kësaj toke përgjithmonë objekt i sulmeve egër nga piratët. Në disa rrethana të ishte e mundur për njerëzit refuzojnë, më shumë shpesh kjo nuk ishte e mundur. Kjo kishte për të stimuluar 1600 ndërtimin e kullave të ndryshme që kishte si qëllim të tyre për të mbrojtur brigjet. Ne të kujtojnë Torre delle kripur, la Kulla e kuajt Dhjetë, dhe Kulla Capoferrato. Në shekullin e trembëdhjetë Muravera kaluar në Visconti, Gjyqtarët di Gallura, të bëhet fushën e Pizës dhe në shekullin e pesëmbëdhjetë do të jetë pushtuar nga Aragonese e cila vendosi regjimin feudal katastrofike. Do të gjakmarrjes Carroz, familje të interesuara në pushtimin e Sardenjës, Lordëve të Quirra. Por familja e rëndësi në Muravera ishte edhe ajo e Cappai, Llogaritë Villasalto. Historia e Muravera e di ndryshimin e vini re vetëm 1839 edhe kur e ishullit do të shfuqizohen feudalizëm. Territoret e Sarrabus të bëhet pronë e komunës, dhe të familjes i cili fitoi një pushtet të mirë ishte atëherë se Sulis.
Claudia Zedda
Imazh8#X
Havjar Sardo. Kaproll
E’ qenë shpesh i quajtur havjar të Mesdheut dhe të drejtë të, Duke pasur parasysh delikatesë, por mbi të gjitha paaftësia për të gjetur të paktën deri sa nuk e dekada më parë shumë. Por në qoftë se keni menduar atë që është në mënyrë specifike, Përgjigjja është e thjeshtë.
Është asgjë, por qese e ovarian muggini, nga e cila është tërhequr në fund të verës. Produkt do të jetë e shtyrë, i kripur, thata dhe të ruhen për një periudhë më të shkurtër apo më të gjatë, sipas një procedure të lashtë.
Gjeni në Sardenjës një nga të shprehurit e saj më të suksesshëm, ndoshta për shkak se ushqimi që prodhohet këtu që nga junta e Phoenicians, antikiteti shumë i largët.
Ata ishin të ardhësve tanë të lashtë për të importuar teknikën e kriposje kaproll barbuni, mësuar me aftësi të madhe nga ana e Sardinians. Me sulmet arabe kaproll u bë i njohur në të gjithë zonën e Mesdheut. Kjo ishte arabët vetë për emrin e artë e detit.
E quajti atë battarikh, apo vezë peshku i kripur, Emri i degraduar më pas në diçka shumë e ngjashme me kaproll. Duke pasur parasysh imitations periodike dhe të padenjë dhe falsifikimet që për të rritur sasinë në treg, por nuk e cilësisë, për disa vite ka qenë i kërkuar caktimin e mbrojtur të origjinës për këtë 
produkt i shkëlqyer. Gjëja e çuditshme është se shijen e Sardenjës, në aspektin e shije, pandryshuar për tre mijë vjet. Që një ditë, Phoenicians erdhi dhe mësoi se vezët e barbuni mund të jetë shumë më e shijshme se sa ju mund të imagjinohet. Sot ajo është shërbyer si një meze, si një substancë aromatizues të një të parë ose edhe si një gjellë kryesore. Shoqata e pashmangshme me Sardegna Vermentino di DOC.
Claudia Zedda