Posts Tagged ‘Mesdhetar’
Cannonau
Il Cannonau është një verë tipik Sardenjë. Rrushit nga i cili është i lindur kokrra të kuqe e zi, dhe është i njohur dhe i përhapur në Sardenjë, përfaqësues dhe simbol i ishullit, all'estero. Sipas disa studiuesve, të ndryshme do të jetë e iberik origjinës, dhe Cannonau ( e njohur edhe si Canonau, Cannonadu, Cannonao) do të jetë një shumëllojshmëri të importit, dhe korrespondojnë në spanjisht Alicante. hulumtimet moderne dhe detaje, preferojnë të besojnë se vidë në fjalë është endemik në Sardenjë, si disa fara e tre mijë e dyqind vjet të vjetra, kohët e fundit janë gjetur në pjesë të ndryshme të ishullit. Ajo që ne sugjeron se Cannonau rrushi të vjetër në Mesdhe. Cannonau di Sardegna DOC mund të jetë rozë, por më shpesh rubin-kuq, me e kuqe dhe është marrë duke minimizuar, il 90% rrush i cannonau. Duhet të moshës së paku një vit në lisi ose gështenjë. Vendin e prodhimit është tipike në Sardenjë Ogliastra, ku ne mund të takohen Fermat e lashtë, punishte vere e Jerzu (Tani) Kompania tani modernizuar shumë, futur në të pesëdhjetat e shekullit të njëzetë. Kompania është cannonanu Doc Best Josto, e cila merr emrin e vet nga një nga themeluesit, e cila është e angazhuar fort për rritjen e ndërgjegjësimit të nektar i kuq 
edhe jashtë vendit të Sardenjës. Akoma Ogliastra, një Cardeddu (Tani) Kompania operon në Alberto Akti, shoqërinë tradicionale që operon në tre breza. Një përmendur është për shkak të dy produktet më të mira në kompani Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc i njohur si Cardeddo dhe Ligjin e Alberto's, vinified në kapanoneve të çelikut dhe fakte të moshës durim në fuçi lisi Slloveni. Shkëlqyer Nepente Oliena, punishte vere anije e Oliena (Tani) themeluar edhe në 1950. Mos harroni të Bregdet, verë Doc Cannonau, prodhuar në bodrume në Serdiana Argiolas, ndërsa ne flasim për Cannonau di Sardegna Capo Ferrato kur rrushi vijnë nga Muravera, San Vito, E verës është Villaputzu ose Villasimius Excellent me roasts, për të shërbyer në një temperaturë prej 16-18°, parfum është e këndshme, karakteristike dhe të thatë dhe përmbajtjen e alkoolit është rreth 13°. fjalë të pagabueshëm. Për të provuar të paktën një herë, si dhe 
D'Annunzio vetë ishte dëgjuar për të këshilluar ..” Ju nuk e dini e Oliena bimore shtambë edhe për famë? lak Ahi! Unë jam i bindur se, në qoftë se ata kanë pirë pije një, ju nuk doni më shumë parti nga hija e shkëmbinjtë e bardhë, ju zgjidhni për tërheqje tuaj dhe një nga ato qelizat e daltë në gur që Sardinians thirrje Domos de Janas..”
Claudia Zedda.
Hiking Costa Rei
|
Det dhe tokë në territorin e Costa Rei janë veçanërisht bujar. Në turistët mund të marrin pjesë, për një kuptim më të thellë të këtij këndi të parajsë të shumta Tavolinë një ditë që do të synojnë të tregojnë një Sardenjës pazakontë dhe, larg nga kaosi dhe trazirat në të gjithë u. Për të dashuruar mal është që të rekomandojë ekskursion aventureske për të shqyrtuar pyll Sardenjë përmes një ekskursion që do t'ju çojë për të zbuluar mrekullitë e Monti dei Sette Fratelli. escursione L' kërkon pjesëmarrësve të ecin një minimum të forcës fizike dhe aftësisë për të trekking. E vetmja vështirësi i vërtetë është në fakt e dhënë nga shpat rrugën që do të paguajnë dividentë, në secilin rast me një jetë të lë pa frymë. Kështu të çojë në të detyrueshme, nëse aparat fotografik aparat fotografik dixhital video. Ato dembel mund të marrin pjesë në çdo rast Tavolinë në Offroad propozojnë që minimumi i përpjekjeve peisazhet e egër tipike lokale Mesdhetar. Il vizitor në fakt do të jetë i zhytur në një atmosferë magji dhe arkaik, aromatike ishull, dushku, Arbutus dhe mërsinë. Rritje mund të përfundojë me një provë e prodhimeve vendore. Il det kështu që është në gjendje të ofrojë emocione tronditës. Në mesin e turne është nga ato më rekomandoi që do të jetojnë në’E zonave të mbrojtura detare e Villasimius. Capo Carbonara është sot një pishinë noti natyrore, në të cilat burrat dhe peshku që jetojnë me një naturalness të caktuar. Ju do të keni mundësi të admirojnë bukuri e’Lakra Island dhe të dashuruar zhytje mund të përgjojnë e madhe Shën Mëria rrethuar nga një bimësi e harlisur i përmbytur marina. Në turne ju do të kalojë plazhet më i bukur bregdetar. Një shembull? Port Rush, Simius, dhe Molentis Punta. Të tjera ekskursion e aventurë është ai që do të çojë turistët për të vizituar dredha-dredha Serpentara, ndryshon aktive dhe një pjesë e luhatur të’E zonave të mbrojtura detare villasimius. Japin një larmi në të dy florës dhe faunës në nëndetëse. Gjatë udhëtimit ju do të vizitojë disa gjiret paharrueshme. Parë të të gjitha Cala Pira me e bukur kullë e saj shtatëmbëdhjetë-shekullit Spanish, dhe në gjirin e bukur të pishinë, me akull uji dhe një ngjyra e paqes ëndërr. La rob ajo është e arritshme vetëm me anije. |
Arkeologji. (Muravera)
Territori është e pasur me mbetje arkeologjike, gjendet shpesh në zonat e paarritshme për të arritur, se na informoni e një epoke madje edhe më herët se nuragica. Këto struktura janë të fshehur nga bimësia, por ende të forta dhe të qëndrueshme, gdhendur në gur ose të bëra nga i njëjti. Strukturat e parë e së cilës janë me siguri ndërmend të flas Domus Janas de. Sardinians kuptohet si shtëpi të vogla të fairies të cilët jetonin në vende larg nga fshatrat. Këtu është të tregojë unë mendoj folklor Janas shumicën e kohës, që të jenë të një madhësie të vogël, krijesa hyjnore apo i talentuar. Të karakterit moral përgjithësisht nënkupton bukurinë apo shëmtinë e krijesa misterioze, e bukur kur e mirë, Mizor tmerrshme kur. Në të vërtetë Domus do të krijohet në mes të strukturave funerale mijëvjeçarit të katërt dhe të tretë para Krishtit. nga njerëzit që u zhvillua në Sardenjë të gjithë detet, i qetë, ndoshta votojnë për një kult të diell, e dem dhe hënë (kulte përhapur në të gjithë Mesdheun), që duket se ka komunikuar në Sardenjë lashtë.
Me interes të madh arkeologjik gjithashtu duket të jenë menhirs, o gurë montues, si janë më të emëruar në Sardenjë. Kjo do të jetë gurë megalithic, mbjellë në tokë. Nuk janë krejtësisht të qetë, që pasqyrojnë në mënyrë të qartë një simbol mashkullor, ndërsa të tjerët do të mbajnë shenja të pjellorisë femërore, zemrat, do të përfaqësojnë perëndeshë, Nënë Goddess. imazhe Ndërtuar nga e gjithë 3300-2500 AC, ishin të adhuruar gjatë, aq shumë në mënyrë që edhe Gregori i Madh në 594 DC. shkroi Ospitone, ai, unik në mesin e të mos Sardinians gurë adhuroj si, do të ndihmonte në punën e rëndë të kristianizmit.
Zona është gjithashtu e pasur në nuraghes, që janë ndërtuar në Sardenjë në mes të 1800 AC. që nga shekulli i gjashtë para Krishtit. Mosha pabesë mbetet janë të dukshme në shembullin e vetme e mbetur e përfaqësuar nga Kalaja “Baccu Monte Nai” që daton nga shekulli i pestë. AC. Puna e kolonizimit nga romakët, Isecolo ndodhur në pes, është i pranishëm në rrënojat e disa fshatrave.
Vizitoni:
- Domus de Janas di Monte Nai
- Megalithic “Cuili Piras”
- komplekse Megalitike “Pool King”
- Megalithic “Nuraghe Scalas”
- Megalithic “Cabin Në Entu”
- Nuraghe Murtagh
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Spadula Nuraghe Sa
- Varr “Marinu Arcu Ziu
- Varr “Marinu Arcu Ziu
Claudia Zedda
Havjar Sardo. Kaproll
E’ qenë shpesh i quajtur havjar të Mesdheut dhe të drejtë të, Duke pasur parasysh delikatesë, por mbi të gjitha paaftësia për të gjetur të paktën deri sa nuk e dekada më parë shumë. Por në qoftë se keni menduar atë që është në mënyrë specifike, Përgjigjja është e thjeshtë.
Është asgjë, por qese e ovarian muggini, nga e cila është tërhequr në fund të verës. Produkt do të jetë e shtyrë, i kripur, thata dhe të ruhen për një periudhë më të shkurtër apo më të gjatë, sipas një procedure të lashtë.
Gjeni në Sardenjës një nga të shprehurit e saj më të suksesshëm, ndoshta për shkak se ushqimi që prodhohet këtu që nga junta e Phoenicians, antikiteti shumë i largët.
Ata ishin të ardhësve tanë të lashtë për të importuar teknikën e kriposje kaproll barbuni, mësuar me aftësi të madhe nga ana e Sardinians. Me sulmet arabe kaproll u bë i njohur në të gjithë zonën e Mesdheut. Kjo ishte arabët vetë për emrin e artë e detit.
E quajti atë battarikh, apo vezë peshku i kripur, Emri i degraduar më pas në diçka shumë e ngjashme me kaproll. Duke pasur parasysh imitations periodike dhe të padenjë dhe falsifikimet që për të rritur sasinë në treg, por nuk e cilësisë, për disa vite ka qenë i kërkuar caktimin e mbrojtur të origjinës për këtë 
produkt i shkëlqyer. Gjëja e çuditshme është se shijen e Sardenjës, në aspektin e shije, pandryshuar për tre mijë vjet. Që një ditë, Phoenicians erdhi dhe mësoi se vezët e barbuni mund të jetë shumë më e shijshme se sa ju mund të imagjinohet. Sot ajo është shërbyer si një meze, si një substancë aromatizues të një të parë ose edhe si një gjellë kryesore. Shoqata e pashmangshme me Sardegna Vermentino di DOC.
Claudia Zedda