Posty oznaczone ‘Sardynii’
Cannonau
Il Cannonau Jest to typowy sardyński wina. Winogron, z których rodzi się czarna porzeczka, i jest znana i rozpowszechniona na Sardynii, Przedstawiciel i symbol wyspy, all'estero. Według niektórych badaczy, odmiany byłoby iberyjskiego pochodzenia, i Cannonau ( znany również jako Canonau, Cannonadu, Cannonao) będzie wiele import, i odpowiadają hiszpańskim Alicante. Współczesne badania i szczegółowo, Wolę wierzyć, że śruby w kwestii ma charakter endemiczny Sardynii, jako niektóre nasiona trzech tysięcy dwustu lat, Niedawno znaleziono w różnych częściach wyspy. Co sugeruje, że Cannonau najstarszych winorośli w basenie Morza Śródziemnego. Cannonau di Sardegna DOC mogą być różowe, ale częściej rubinowo-czerwony, z granat i uzyskuje się poprzez minimalizację, il 90% winogron Cannonau. Musi wieku co najmniej jeden rok w dębowych beczkach lub kasztan. Miejsce produkcji jest typowy na Sardynii Ogliastra, gdzie możemy się spotkać Ancient Gospodarstwa, winnicy Jerzu (Teraz) Obecnie firma bardzo zmodernizowany, wszczepione w latach pięćdziesiątych XX wieku. Firma jest cannonanu Doc Najlepsze Josto, który wziął swoją nazwę od jednego z założycieli, która jest mocno zaangażowana w podnoszenie świadomości czerwony nektar 
nawet poza ziemi Sardynii. Jeszcze Ogliastra, a Cardeddu (Teraz) Spółka działa w Alberto ustawy, tradycyjnego społeczeństwa, która działa w trzech pokoleń. Należy się w dwóch najlepszych produktów w firmie Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc znany jako Cardeddo i Alberto's Law, fermentacja w zbiornikach ze stali i fakty cierpliwie w beczkach dębowych beczkach Słowenii. Doskonałe Nepente Oliena, winnicy sztandarowym Oliena (Teraz) założył również w 1950. Nie zapomnij o Wybrzeże, wina Doc Cannonau, produkowane w piwnicach w Serdiana Argiolas, podczas gdy mówimy o Cannonau di Sardegna Capo Ferrato gdy winogrona pochodzą z Muravera, San Vito, Wino jest Villaputzu lub Villasimius Doskonałe do pieczeni, być podawane w temperaturze 16-18°, zapach jest przyjemny, charakterystyczne i suche, a zawartość alkoholu wynosi około 13°. Niepowtarzalna słów. Aby spróbować przynajmniej raz, jak również 
D'Annunzio sam został przesłuchany doradzać ..” Nie wiesz o dzban roślina Oliena nawet dla sławy? lasso Ahi! Jestem pewien, że, jeżeli pijany drinka, nie chcesz już nigdy więcej stron z cienia białe klify, wybrać za rekolekcje i jeden z tych komórek dłutem w kamieniu, że Sardynii połączenia Dömös de Janas..”
Claudia Zedda.
Rei Costa Nadchodzące
Wiosną i latem Costa Rei, miejsce na dużą liczbę lokalnych turystów, a gospodarze strony, i tradycyjnej rozrywki są dodawane do procesji religijnych, że świętować lokalnych patronów.
Wśród najbardziej popularnych festiwali, do której linii do udziału w Festiwal Citrus Muravera, kilka kilometrów od malowniczego miasteczka turystycznego, które jest Costa Rei. Festiwal poświęcony jest właśnie do cytrusów, owoców typowych dla lokalnej produkcji, pozytywną klimatyczne i urodzajne gleby i nadaje się do uprawy.
Ustanowienie festiwalu, stosunkowo niedawno, okazją dla producentów do reklamowania naprawdę pyszne lokalne specjały oraz typowe i podnoszenie świadomości na temat tradycji kulinarnych i tradycyjne terytorium Sarrabus i nie tylko.
Citrus Festival, , podczas której nie tylko pomarańcze świętować, ale także cytryny, grejpfrut, klementynki i mandarynki dodaje w szerokim obiegu tradycyjne święta i festiwale reklamy lokalnej rząd Sardynii, wykazując znaczenie, że za kilka lat nie był w stanie podjąć. Podczas festiwalu również okazję do odświeżenia na starych rolnictwa i duszpasterskiej reaktywowana przez cały dzień na pokładzie wagonów i ad hoc. Każdy z wagonów po raz kolejny przebłysk tradycyjnego życia z realistyczna interpretacja uczestników i rekonstrukcje szczególnie wiernych. Wagony te, ciągniętych przez woły raddled z okazji nazywane są etnotraccas.
W latach parada muzyki i tańca zespołów ludowych w tradycyjnych strojach z całego świata, i gości oprócz święta oczy widział żywe kolory strony, można spróbować lokalnych produktów. W skrócie, radość z radosne dla podniebienia.
W ostatnim tygodniu lipca, będzie miał szansę przeżyć oblężenie i wypędzenie najeźdźców od morza ze względu na rekonstrukcję historyczną zorganizowaną w pobliżu Wieża 10 Konie.
Kolejnym wydarzeniem, nie można pominąć jest to, że Ethnic Carnival Lato na Sardynii które zwykle odbywa się w pierwszym tygodniu sierpnia. Najważniejsze formy tradycyjne parady wyspie kilka miesięcy przed Carnival ustąpić turystów latem znać różne wyspy maski.
Wreszcie, 28 Sierpień jest charakterystyczny popularne dniach festiwalu, w którym dźwięk launeddas widać lokalnych firm, które będą rywalizować w tradycyjny taniec Sardynii.
Archeologia. (Muravera)
Obszar ten jest bogaty w pozostałości archeologiczne, często znajdują się w trudno dostępnych miejscach, aby osiągnąć, , które informują nas o czasach nawet wcześniej niż nuragica. Struktury te są ukryte w roślinności, ale trwałe i stabilne, rzeźbione w kamieniu lub wykonane przez tego samego. Pierwsze struktury, które są na pewno zamierzam mówić Domus de Janas. Sardyńczyków rozumiana jako małe domy wróżki, którzy żyli w miejscach z dala od wsi. Oto show Myślę, że folklor Janas większość czasu, jak do małych rozmiarów, boskie lub demoniczne istoty. Moralny charakter zakłada, piękno i brzydota tajemnicze istoty, piękne, gdy dobry, Cruel przerażające, kiedy. W prawdzie domus zostaną ustanowione między czwartym i struktur pogrzebowe trzeciego tysiąclecia pne. przez ludzi, którzy prowadzili na Sardynii przez morze, spokojny, prawdopodobnie głosowanie na kult słońce, z byk i księżyc (kulty rozsianych na Morzu Śródziemnym), że wydaje się, że przekazane do starożytnego Sardynii.
Duże zainteresowanie archeologiczne również wydaje się być menhirów, o kamienie instalatora, , które są najczęściej mianowany na Sardynii. Byłoby to megalityczne kamienie, zasadzone w ziemi. Jest całkowicie gładka, które odzwierciedlają wyraźnie symbol falliczny, podczas gdy inni będą opatrzone znakiem płodności kobiet, piersi, będzie reprezentować bogini, Bogini Matki. Wykonane zdjęcia z całego 3300-2500 aC, czczono długo, tak bardzo, że nawet Grzegorza Wielkiego w 594 dC. napisał do Ospitone, on, wyjątkowa wśród kamieni nie Sardynii czcicie,, pomogłaby w ciężkiej pracy chrystianizacji.
Obszar ten jest również bogaty w nuraghes, , które powstały na Sardynii, między 1800 aC. od VI wieku pne. Wiek punickiej nadal są widoczne w jedynym zachowanym przykładem reprezentowana przez Fortress “Baccu Monte Nai” pochodzący z V wieku. AC. Dzieło kolonizacji przez Rzymian, Isecolo miejsce w BC, jest obecna w kilku wsiach pozostaje.
Aby odwiedzić:
- Domus de Janas di Monte Nai
- Megalityczne “Cuili Piras”
- kompleksu megalitycznych “Pool King”
- Megalityczne “Nuraghe Scalas”
- Megalityczne “Pokładowego na Entu”
- Nuraghe Murtagh
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Spadula Sa Nuraghe
- Grób “Marinu ZiU Arcu
- Grób “Marinu ZiU Arcu
Claudia Zedda
Caviar Sardo. Sarna
E’ często nazywany był kawior z Morza Śródziemnego i słusznie, Uwzględniając delikatność, ale przede wszystkim niemożność znalezienia przynajmniej do nie zbyt wiele dziesięcioleci temu. Jeśli jednak zastanawiał się, co jest szczególnie, odpowiedź jest prosta.
To nic innego jak worek jajnika muggini, , z którego został sporządzony na koniec lata. Produkt zostanie naciśnięty, słony, suszone i przechowywane przez okres dłuższy lub krótszy, według starej procedury.
Szukaj w Sardynia jednym z jej najbardziej udanych wypowiedzi, być może dlatego, że żywność jest produkowana tu od junty Fenicjan, bardzo odległych starożytności.
Byli naszych starożytnych osadników import techniki solenia ikry mullet, dowiedziałem się z wielką wprawą przez Sardynii. Z ikry najazdów arabskich stał się znany na całym basenie Morza Śródziemnego. To Arabowie się do nazwy złoto z morza.
Nazwał go battarikh, lub solone jaja, Nazwa zdegradowana do czegoś bardzo podobnego do sarna. Ze względu na okresowe i niegodne imitacji i podróbek, które zwiększają ilość na rynku, ale nie jakość, przez kilka lat była wymagana chronionej nazwy pochodzenia tego 
doskonały produkt. Zaskakujące jest to, że smak Sardynii, pod względem smaku, niezmienione od trzech tysięcy lat. Od pierwszego dnia, Fenicjanie przyszedł i nauczał, że jaja mullet mogłyby być o wiele smaczniejsze niż można sobie wyobrazić. Dziś jest podawane jako przekąska, jako substancji aromatycznej pierwszego lub nawet jako danie główne. Nieuniknione skojarzenia z DOC Vermentino di Sardegna.
Claudia Zedda
Costa Rei. Origins.
Zwróć uwagę, jak rzadko Costa Rey, okazuje się część morza Muravera, , Który znajduje się zaledwie kilka km. spontaniczne powstawanie E "w miejscowości turystycznych, znajduje się w południowo-zachodnim wybrzeżu Sardynia, w okolicy zwanej Sarrabus. Rośnie w latach siedemdziesiąt przez pojemność 
przedsiębiorczości dwóch belgijskich producentów, i niemiecki. Można powiedzieć bez obawy, wędrówki, którzy odwiedzają miejsca bardziej konsekwentnie w miesiącach letnich, Mam wspaniałe kilometry plaż, przed którymi stoi. Konkretnie mówi o osiem tysięcy metrów linii brzegowej, z drobnym, białym piaskiem, które złożyły sławy i renomy Sardynii resort popularny wśród turystów i nie tylko. Piękne morze i piasek jest bardzo bogata. Costa Rei rozciąga się od Porto Pirastu do Calasinzias i gdybyśmy chcieli wskazać idealne centrum w tym miejscu należy z całą pewnością mówić o Monte Nai. Istnieje kilka obszarów, które składają się na znany z turystyki. Pamiętaj Sa Perda Niedda, Sa Murta (centrum), Miotły, Żonkile, I Ginepri (Południowa), Turagri, King Marina i Plaia King (North). Aglomeracja stoją trzy kwadraty, Piazza Marina Rei, Piazza Włochy i Piazza Sardegna, , które są ulubionym miejscem turystów, W ciepłe, letnie noce, sardynki.
Claudia Zedda
Maskaras
E ", pod koniec sierpnia, że Muravera oferuje jeden z najważniejszych występów folklorystycznych, , który prowadzi nie tylko turystyczne, ale także mieszkańcy miasta i okolicznych miejscowości do un'ancestrale era, z obrzędów, i rytualne tańce. Jeśli jesteś w Costa Rei nie można pominąć powołania. Tragikomiczny masek, symbol dawnych tradycji, takich jak, również Sardynii straciły znaczenie, nie pozwoli Ci wcielić się w rolę zwykłego widzów, ale sprawi, że nagle bohaterów. Zespołów ludowych, którzy biorą udział w paradzie, pochodzić z każdej części Sardynii, i zapewniam was, że kiedy dany taniec masek, nie może 
Nigdy nie zapomnę. Będziesz obserwować Mamuthones i Issohadores, z Mamoiada, dokonywane na ich parady przez dźwięk dzwonów i soka. Nie będzie również Boes e Merdules, słynnej maski Ottana, oni przejść przez ich towarzyszy parada nieuporządkowane Filonzana, przedstawienie jednej z trzech losy Sardynii. W odniesieniu do tej kwoty, Mówi się, że wątek, który trzyma w dłoni, aby dopasować życiu każdego z nas.. nie chcemy, to nie zły? Więcej sos Thurpos, maski Orotelli, w stroje podobne do tych starożytnych pasterzy z przeszłości. Nie będzie S'Urthu Fonni który naśladuje procesji jego CEOMA, marionetka reprezentujących karnawał, skazany na śmierć przez powieszenie i spalenie na stosie w producenta jakiegokolwiek wykroczenia popełnione przez mieszkańców w ubiegłym roku, i wreszcie S'Urtzu Ula Tirso, Doskonale reprezentacji boga Dionizosa, Bóg kocha i bał się jak w stanie wygnać
suszy i zapewnić żyzność gleby. I kilka niespodzianek!, gdyż byłoby to niesprawiedliwe z mojej strony, odkryjemy wszystkie sekrety, która utrzymuje show pod koniec sierpnia. Atrakcje. Ponieważ słowa nie są wystarczająco czasu.
Claudia Zedda
Citrus Festival
Chociaż nie jest stroną w tradycji, wydaje się być odczuwalne przez mieszkańców Muravera i krajów sąsiadujących, jako Costa Rei, terytoriów, gdzie, klimatycznych i środowiskowych warunków cytrusowych znalazłem szczególnie korzystne terenu. Owoce cytrusowe zakresie jakości i smaku, nie mają sobie równych. Partia została założona w 1961 świetny pomysł na byłego prezydenta lokalnych turystycznych. Pomysł został natychmiast przyjęty przez rolników w zakresie, tak, że dziś święto jest związane z interesującym targach, gdzie lokalne produkty oferowane są na sprzedaż i do wiadomości turystów i nie tylko. W 2008 Festiwal odbywa się między 4, 5 i 6 Kwietnia. Odwiedzający mieli okazję obserwować fascynujący korowód mężczyzn i kobiet ubranych w tradycyjne stroje, ozdobiona 
sardyńskiego klejnotów, które przekraczają głównej ulicy, nawet z zdeptany wagonów, Znany jako etnotraccas, które odtwarzają kwestie życia rolniczych i pastwisk Sardynii, Towarzyszą im przyjemny folk pokazuje, jego różnych i różnorodnych części Sardynii. Piękny dźwięk launeddas, instrumenty dęte, że właśnie w tych obszarach nie widział jej pochodzenia, z nutką tajemnicy całego festiwalu. Warto odwiedzić;.
Claudia Zedda