Vermentino og Vernaccia
Portugal, det Vermentino, drue aroma, er kjent som Codega. Det er ment å skape eller 
øya Madeira eller Portugal selv, sant er at det er svært populært i Liguria, Korsika og Sardinia. I vår øy en av de mest populære og kjente er Vermentino di Gallura, Faktisk, drue, foretrekker sandholdig jord og stein, Local Area. En av de eldste produsentene av Vermentino er selskapets Capichera Arzachena, sterkt knyttet til land og tradisjoner av samme. Dette er demonstrert til og med etiketten, der E er den unike Tomb of the Giants Coddu Vecchju, Riksantikvaren med området. Pride er ikke selskapet Capichera, og Late Harvest. Serve 8-10°. Vi kan ikke fritatt for henvisning Vernaccia, typisk produkt av Oristano, men kjent i Sardinia. Opprinnelsen til denne vinen blir svært gamle, slik at vi har antatt opprinnelse spontane vin vitis. E’ sannsynlig enn hvite druer har blitt importert av fønikiske tilstedeværelse på øya, selv navnet, stammer fra det latinske Vin av stedet, Vernacula. I 1327 du har den første bevis på det samme, som vises i Om Villa Church og fortsatt bevart i Iglesias 
(Villa Church). Eleonora D'arborea første krevde at løkkene ble brukt til dyrking av vintreet, vet at i det nittende århundre, en periode med sterk ned voksende, gitt tilstedeværelsen av en parasitt, den filossera, som ødela vinrankene. Etter krigen ble mange produsenter i et samarbeidende. Vinen er utmerket som aperitiff, eller forbundet med fiskeretter. Utmerket kombinasjon Mullet-Vernaccia, men også spennende du vil finne matchende Vernaccia sterke oster eller røkt.
Claudia Zedda
Ingen relaterte innlegg.