Posts Tagged ‘Sardinja’
Cannonau
Il- Cannonau huwa nbid ta 'Sardinja tipiku. Il-għeneb li minnu titwieled ċawsli iswed, u hija magħrufa sew u mifruxa f'Sardinja, rappreżentant u s-simbolu tal-gżira, all'estero. Skond xi riċerkaturi, il-varjetà tkun ta 'oriġini Iberika, u Cannonau ( magħruf ukoll bħala l- Canonau, Cannonadu, Cannonao) se jkun hemm varjetà ta 'importazzjoni, u jikkorrispondu għall-Ispanjol Alicante. riċerka moderna u fid-dettall, jippreferu li jemmnu li l-kamin in kwistjoni hija endemika ta 'Sardinja, kif uħud miż-żrieragħ ta 'tlett elef u mitejn sena, reċentement ġew misjuba fil-partijiet differenti tal-gżira. Dak li aħna jissuġġerixxi li l-Cannonau l-dwieli eqdem fil-Mediterran. Cannonau di Sardegna DOC jistgħu jiġu rosy, iżda aktar spiss ruby-aħmar, ma 'granata u jinkiseb billi jitnaqqsu kemm, l 90% għeneb ta 'Cannonau. Għandhom l-età mill-inqas sena fil-ballut jew qastan. Il-post ta 'produzzjoni huwa tipiku f'Sardenja Ogliastra, fejn nistgħu nilħqu Farms Ancient, l-inbid tal- Jerzu (Issa) kumpanija issa ħafna modernizzat, impjantati fil-ħamsinijat tas-seklu għoxrin. Il-kumpanija hija l-cannonanu Dok Best Josto, li tieħu isimha minn wieħed mill-fundaturi, li hija impenjata bis-sħiħ biex tqajjem kuxjenza dwar l-nektar aħmar 
anke barra l-art ta 'Sardinja. Still Ogliastra, a Cardeddu (Issa) il-kumpanija topera Alberto Att, soċjetà tradizzjonali li jopera fi tliet ġenerazzjonijiet. A isemmu huwa dovut għall-żewġ prodotti aħjar fil-kumpannija Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Dok magħrufa bħala l- Cardeddo u Liġi Alberto's, vvinifikat f'silos azzar u fatti paċenzja età fil-ballut btieti Slovenja. Eċċellenti Nepente Oliena, inbid xempju ta ' Oliena (Issa) wkoll imwaqqfa fl- 1950. Tinsiex il- Kosta, inbid Dok Cannonau, prodotti fil-kantini fl Serdiana Argiolas, filwaqt li nitkellmu dwar Cannonau di Sardegna Capo Ferrato meta l-għeneb jiġu minn Muravera, San Vito, L-inbid huwa Villaputzu jew Villasimius Eċċellenti ma roasts, li għandu jkun innotifikat f'temperatura ta '16-18°, -riħa huwa pjaċevoli, karatteristika u niexfa u l-kontenut ta 'alkoħol huwa ta' madwar 13°. kliem visibbli. Biex tipprova mill-inqas darba, kif ukoll 
D'Annunzio innifsu kien sema li jagħti parir ..” Ma tafx 'l-impjant pitcher Oliena anki għall-fama? lasso Ahi! Jiena ċerta li, jekk dawn ikunu fis-sakra xarba, inti qatt ma trid partijiet jew aktar mill-dell tal-irdum abjad, inti tagħżel għall repli tiegħek u waħda minn dawk iċ-ċelluli chisel fil-ġebel li l-Sardinians sejħa Domos de Janas..”
Claudia Zedda.
Costa Rei Upcoming
Matul ir-rebbiegħa u fis-sajf Costa Rei, destinazzjoni għal numru kbir ta 'turisti lokali u hosts parti, u divertiment tradizzjonali huma miżjuda mal-purċissjonijiet reliġjużi li tiċċelebra qaddis patrun lokali.
Fost l-festivals aktar popolari li aħna line up li jipparteċipaw fil- Festival ta 'Citrus Muravera, ftit mili bogħod mill-belt turistika pittoresk li hija Costa Rei. Il-festival hija ddedikata preċiżament mad-ċitru, tipiċi tal-produzzjoni lokali tal-frott, ibbenefikaw minn klima favorevoli u l-ħamrija fertili u adattata għal koltivazzjoni.
L-istabbiliment tal-festival, relattivament riċenti, ipprovda opportunità għall-manifatturi biex jirreklamaw speċjalitajiet lokali verament Delicious u tipiċi u li jitgħallmu dwar l-tradizzjonijiet kulinari u t-territorju tradizzjonali tal- Sarrabus u mhux biss.
Il-Citrus Festival, li matulu niċċelebraw mhux biss il-larinġ, iżda wkoll lumi, grejpfrut, klementini u mandolini huwa mdaħħal fil-ċirkwit wiesgħa ta 'festivals tradizzjonali u festivals lokali reklamati gvern Sardinja, juru l-importanza li fi ftit għexieren ta 'snin kien kapaċi jieħu. Matul il-festival wkoll ħadu l-opportunità li brush up fuq biedja qodma u pastorali qajmet għal jum sħiħ abbord vaguni u ad hoc. Kull wieħed mill-vaguni għal darb'oħra idea ta 'ħajja tradizzjonali b'interpretazzjoni realistika tal-parteċipanti u riorganizzazzjonijiet partikolarment fidila. Dawn il-vaguni, miġbuda mill oxen raddled għall-okkażjoni huma msejħa etnotraccas.
Bejn il-mużika u żfin parata folk gruppi fil-kostumi tradizzjonali minn madwar id-dinja, u l-viżitaturi minbarra festa għajnejn tiegħu dehru l-kuluri jgħajtu tal-parti, tista 'togħma-prodotti lokali. Fil-qosor, ferħ talli okkażjoni kuntenti għall-palat.
Matul l-aħħar ġimgħa ta 'Lulju ser ikollok iċ-ċans li relive l-assedju u l-espulsjoni ta' l-invażuri mill-baħar minħabba l-rikostruzzjoni storika organizzati fil-viċinanza ta ' Torri ta ' 10 Żwiemel.
Avveniment ieħor li ma għandiex tintilef huwa dak ta ' Etnika Karnival Sajf f'Sardinja li normalment tinżamm matul l-ewwel ġimgħa ta 'Awissu. Il-forom l-aktar importanti ta 'parata gżira tradizzjonali ftit xhur qabel il-Karnival iċċedi għat-turisti sajf li jkunu jafu l-varjetà ta' maskri gżira.
Finalment, il- 28 Awissu huwa karatteristika ta 'festival popolari organizzata waqt li l-ħoss ta' launeddas se tara kumpaniji lokali li se jikkompetu fil-żfin tradizzjonali ta 'Sardinja.
Arkeoloġija. (Muravera)
It-territorju hija rikka fl-fdalijiet arkeoloġiċi, spiss jinsabu f'żoni inaċċessibbli biex jilħqu, li tinfurmana ta 'era anke qabel nuragica. Dawn l-istrutturi huma issa moħbija mill-veġetazzjoni, iżda xorta solidi u stabbli, minquxin fil-ġebel jew magħmula mill-istess. L-istrutturi ta 'l-ewwel li huma ċertament l-intenzjoni li jitkellmu Domus Janas de. Il Sardinians mifhum bħala l-djar żgħar ta 'l-fairies li għexu f'postijiet lil hinn mill-irħula. Hawn l-ispettaklu naħseb li l-folklor Janas maġġoranza tal-ħin, li tkun ta 'daqs żgħir, kreaturi divina jew demonic. Il-karattru morali ġeneralment jimplika l-sbuħija jew kruha ta 'kreaturi misterjuża, sabiħa meta tajba, Krudili horrifying meta. Fil-verità l- Domus Ser jiġu stabbiliti bejn l-istrutturi funerarji millennju raba 'u t-tielet QK. minn persuni li dam fis Sardinja madwar l-ibħra, paċifiċi, probabbilment vot għal kult ta ' Ħad, ta ' barri u qamar (Kulti mifruxa madwar il-Mediterran), li jidher li jkunu komunikati lill-Sardinja qedem.
Ta 'interess arkeoloġiku kbir ukoll jidhru li huma l- menhirs, l ġebel fitter, kif huma l-aktar komunement maħtura f'Sardinja. Dan ikun ġebel megalitiċi, miżrugħa fl-art. Hemm kompletament lixxi, li jirriflettu b'mod ċar simbolu phallic, filwaqt li oħrajn ser jkollhom is-sinjal tal-fertilità femminili, sider, se jirrappreżentaw l-alla, Omm Goddess. immaġini Mibnija minn madwar id- 3300-2500 aC, kienu worshipped twil, tant li anke Girgor il-Kbir fl 594 dC. kiteb lill Ospitone, hu, unika fost il-Sardinians ma ġebel qima kif, jgħin fil-ħidma tqal ta 'Christianization.
Iż-żona hija rikka wkoll fil- nuraghes, li kienu mibnija f'Sardinja bejn il- 1800 aC. sa mis-seklu QK sitt. fdalijiet Puniċi huma viżibbli fl-età kampjun wieħed kien irrappreżentat minn Fortress “Baccu Monte Nai” jiddataw mill-ħames seklu. AC. Il-ħidma ta 'kolonizzazzjoni mill-Rumani, Isecolo seħħet fl QK, huwa preżenti fil-fdalijiet tal-villaġġi diversi.
Biex Visit:
- Domus de Janas Monte di Nai
- Megalitiċi “Cuili Piras”
- kumplessi Megalitiċi “Pool King”
- Megalitiċi “Nuraghe Scalas”
- Megalitiċi “Kabina Fuq Entu”
- Nuraghe Murtagh
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Spadula Sa Nuraghe
- Qabar “Marinu Ziu Arcu
- Qabar “Marinu Ziu Arcu
Claudia Zedda
Kavjar Sardo. Il roe
E’ spiss ġie msejjaħ l-kavjar tal-Mediterran u bir-raġun, Wara li kkunsidra l-Ħelwa, iżda fuq kollox l-inabbiltà li jsibu mill-inqas sa mhux għexieren ta 'snin ilu wisq. Imma jekk inti staqsiet dak li huwa speċifikament, it-tweġiba hija sempliċi.
Huwa xejn imma l-borża ta 'l-ovarji muggini, li minnu huwa mfassal fl-aħħar tas-sajf. Il-prodott se jkun ippressat, mielħa, imnixxef u maħżuna għal perjodu iqsar jew itwal, skond proċedura tal-qedem.
Ssib fil- Sardinja waħda ta 'espressjoni aktar ta' suċċess tiegħu, forsi minħabba l-ikel li jiġi prodott hawnhekk peress li l-ġunta tal-Feniċi, ferm remota antikità.
Huma kienu settlers antika tagħna li jimportaw il-teknika ta ' tmelliħ roe mulett, tgħallmu ma 'ħila kbira mill-Sardinians. Bl-roe rejds Għarbija sar magħruf matul il-baċin tal-Mediterran. Din kienet l-Għarab ruħhom li isem l-deheb tal-baħar.
Hija imsejħa battarikh, jew bajd immellaħ tal-ħut, sussegwentement degradati f'xi ħaġa simili ħafna għall-isem roe. Minħabba l-imitazzjonijiet perjodiċi u unworthy u falsifikazzjonijiet li jżidu l-ammont fis-suq iżda mhux il-kwalità, għal xi snin ġie mitlub denominazzjoni protetta ta 'oriġini għal din 
eċċellenti prodott. Il-ħaġa sorprendenti hija li l-togħma ta 'Sardinja, f'termini ta 'togħma, istess għal tlett elef sena. Mill-jum wieħed, Il-Feniċi daħal u mgħallma li l-bajd ta 'mulett jista' jkun ferm aktar Delicious milli suppost jista 'jimmaġina. Illum huwa serva bħala appetizer, bħala sustanza ta 'taħwir ta' l-ewwel jew saħansitra bħala dixx ewlieni. L-assoċjazzjoni inevitabbli ma 'l-DOC Vermentino di Sardegna.
Claudia Zedda
Costa Rei. Oriġini.
Nota kif rari Costa Rey, jinstabx li jkun frazzjoni tal-baħar Muravera, , Li huwa biss ftit km. formazzjoni spontanja E "ta 'villaġġ turistiku, jinsab fil-kosta tal-punent tan-nofsinhar ta ' Sardinja, fiż-żona magħrufa bħala Sarrabus. Li tikber fis-snin sebg mill-kapaċità 
intraprenditorjali żewġ manifatturi Belġjani, u Ġermaniż. Nistgħu ngħidu mingħajr biża 'ta wandering, li iffrekwentati il-post aktar konsistenti fix-xhur tas-sajf, I am wara mili mill-isbaħ ta 'bajjiet fil-quddiem ta' li stands. Speċifikament jitkellem dwar tmint elef metru mill-kosta, ma 'multa, ramel abjad li għamlet l-fama u r-reputazzjoni tal-kumpless ta' Sardinja popolari mat-turisti u mhux biss. Il-baħar sbieħ u ramel hija rikka ħafna. Costa Rei testendi minn Porto Pirastu sa Calasinzias u jekk ridna li jindikaw ċentru ideali f'dak il-post għandna ċertament nitkellmu dwar Monte Nai. Hemm diversi oqsma li jiffurmaw l-destinazzjoni turistika famuż. Ftakar Sa Perda Niedda, Sa Murta (ċentru), Il Xkupi, Il daffodils, Ginepri I (Nofsinhar), Turagri, King Marina, u Plaia King (Tramuntana). L-agglomerazzjoni tiffaċċja tliet kwadri, Piazza Marina Rei, Piazza Italja u Piazza Sardegna, li huma destinazzjoni favorita ta 'turisti, Dwar sardin sħun iljieli sajfin.
Claudia Zedda
Maskaras
E "fl-aħħar ta 'Awissu li Muravera qed toffri waħda mill-prestazzjonijiet folkloric aktar importanti, li jġorr, mhux biss it-turist, iżda wkoll l-abitanti tal-belt u l-bliet ġirien biex un'ancestrale era, magħmula mill-riti, u ritwali żfin. Jekk inti fil- Costa Rei inti ma tistax taqbeż il-ħatra. Il-maskri tragicomic, simbolu ta 'tradizzjonijiet antiki bħal, wkoll il-Sardinians tilfu l-tifsira, mhux ser tavżak tilgħab l-irwol ta 'spettaturi sempliċi, imma se tagħmel inti f'daqqa protagonisti. Il-gruppi folkloristiċi li jidħlu fil-parade, ġejjin minn kull parti ta 'Sardinja, u jiena nassigurakom li ladarba jingħata l-żfin maskri, ma jistax 
qatt ma ninsew. Inti se josservaw Mamuthones u Issohadores, minn Mamoiada, akkumpanjata fuq parata tagħhom mill-ħoss tal-qniepen u Soka. Se jkun hemm ukoll Boes e Merdules, famuż maskri Ottana, dawn progress permezz parata tagħhom akkumpanjati minn diżordnat l Filonzana, rappreżentazzjoni ta 'waħda mit-tliet fates Sardinja. Jkollhom rispett għal din il-figura, Huwa qal li l-ħajt li jżomm fuq naħa li jqabblu l-ħajja ta 'kull wieħed minna.. aħna ma rridux li l-ebda rrabjata? Aktar SOS Thurpos, maskri Orotelli, fil-ħwejjeġ ta reminixxenti ta 'dawk rgħajja qedem tal-passat. Se jkun hemm S'Urthu Fonni li jimita l-purċissjoni ta ' Ceoma tiegħu, pupazzi li jirrappreżentaw il-karnival, ikkundannat għal jiġu hanged u maħruqa fil-involuti fl-produttur ta 'xi mġiba ħażina mwettqa mill-raħħala fis-sena preċedenti, u finalment S'Urtzu Ula Tirso, rappreżentazzjoni ideali tal-Dionysus alla, god iħobb u beżgħu bħala kapaċi projbizzjoni tal-
nixfa u biex jiżguraw fertilità tal-ħamrija. U xi sorpriżi!, għaliex ikun inġust min-naħa tiegħi, jiżvelaw l-sigrieti li jżomm l-ispettaklu fl-aħħar ta 'Awwissu. Attrazzjonijiet. Minħabba kliem mhumiex biżżejjed tal-ħin.
Claudia Zedda
Citrus Festival
Għalkemm mhux parti għall-tradizzjoni, jidher li jingħata appoġġ qawwi jinħass mill-abitanti ta ' Muravera u pajjiżi ġirien, kif Costa Rei, territorji fejn, kundizzjonijiet klimatiċi u ambjentali għaċ-ċitru sabu art partikolarment favorevoli. Frott taċ-ċitru il-qasam tal-kwalità u t-togħma, jkollhom l-ebda ugwali. Il-parti ġiet imwaqqfa fl- 1961 idea brillanti għal president preċedenti tat-turist lokali. L-idea kienet immedjatament milqugħa mill-bdiewa fil-qasam, hekk li llum il-festival huwa assoċjat ma 'juru l-kummerċ interessanti, fejn il-prodotti lokali huma offruti għall-bejgħ u jsir magħruf lill-turisti u mhux biss. Fl 2008 Il-festival isir bejn 4, 5 u 6 April. Viżitaturi kellhom l-opportunità li josserva parata affaxxinanti ta 'l-irġiel u n-nisa lebsin ilbies tradizzjonali, decked ma 
ġawhar Sardi tipiċi, li jaqsmu-toroq prinċipali, anki mill-vaguni trodden, Magħruf bħala l- etnotraccas, li jirriproduċu l-kwistjonijiet tal-ħajja agrikoli u pastorali Sardinja, kollha akkumpanjati minn folk pjaċevoli turi, partijiet differenti u varjata tagħha ta 'Sardinja. A beautiful ħoss launeddas, riħ strumenti li preċiżament dawn l-oqsma rat oriġini tiegħu, bil-mess ta misteru li l-festival kollu. Jiswew żjara;.
Claudia Zedda