Posts Tagged ‘Sardinja’
Cannonau
Il- Cannonau huwa nbid ta 'Sardinja tipiku. Il-għeneb li minnu titwieled ċawsli iswed, u hija magħrufa sew u mifruxa f'Sardinja, rappreżentant u s-simbolu tal-gżira, all'estero. Skond xi riċerkaturi, il-varjetà tkun ta 'oriġini Iberika, u Cannonau ( magħruf ukoll bħala l- Canonau, Cannonadu, Cannonao) se jkun hemm varjetà ta 'importazzjoni, u jikkorrispondu għall-Ispanjol Alicante. riċerka moderna u fid-dettall, jippreferu li jemmnu li l-kamin in kwistjoni hija endemika ta 'Sardinja, kif uħud miż-żrieragħ ta 'tlett elef u mitejn sena, reċentement ġew misjuba fil-partijiet differenti tal-gżira. Dak li aħna jissuġġerixxi li l-Cannonau l-dwieli eqdem fil-Mediterran. Cannonau di Sardegna DOC jistgħu jiġu rosy, iżda aktar spiss ruby-aħmar, ma 'granata u jinkiseb billi jitnaqqsu kemm, l 90% għeneb ta 'Cannonau. Għandhom l-età mill-inqas sena fil-ballut jew qastan. Il-post ta 'produzzjoni huwa tipiku f'Sardenja Ogliastra, fejn nistgħu nilħqu Farms Ancient, l-inbid tal- Jerzu (Issa) kumpanija issa ħafna modernizzat, impjantati fil-ħamsinijat tas-seklu għoxrin. Il-kumpanija hija l-cannonanu Dok Best Josto, li tieħu isimha minn wieħed mill-fundaturi, li hija impenjata bis-sħiħ biex tqajjem kuxjenza dwar l-nektar aħmar 
anke barra l-art ta 'Sardinja. Still Ogliastra, a Cardeddu (Issa) il-kumpanija topera Alberto Att, soċjetà tradizzjonali li jopera fi tliet ġenerazzjonijiet. A isemmu huwa dovut għall-żewġ prodotti aħjar fil-kumpannija Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Dok magħrufa bħala l- Cardeddo u Liġi Alberto's, vvinifikat f'silos azzar u fatti paċenzja età fil-ballut btieti Slovenja. Eċċellenti Nepente Oliena, inbid xempju ta ' Oliena (Issa) wkoll imwaqqfa fl- 1950. Tinsiex il- Kosta, inbid Dok Cannonau, prodotti fil-kantini fl Serdiana Argiolas, filwaqt li nitkellmu dwar Cannonau di Sardegna Capo Ferrato meta l-għeneb jiġu minn Muravera, San Vito, L-inbid huwa Villaputzu jew Villasimius Eċċellenti ma roasts, li għandu jkun innotifikat f'temperatura ta '16-18°, -riħa huwa pjaċevoli, karatteristika u niexfa u l-kontenut ta 'alkoħol huwa ta' madwar 13°. kliem visibbli. Biex tipprova mill-inqas darba, kif ukoll 
D'Annunzio innifsu kien sema li jagħti parir ..” Ma tafx 'l-impjant pitcher Oliena anki għall-fama? lasso Ahi! Jiena ċerta li, jekk dawn ikunu fis-sakra xarba, inti qatt ma trid partijiet jew aktar mill-dell tal-irdum abjad, inti tagħżel għall repli tiegħek u waħda minn dawk iċ-ċelluli chisel fil-ġebel li l-Sardinians sejħa Domos de Janas..”
Claudia Zedda.
Vilel del Rei Lingwata (Costa Rei)
Sardegna Costa Rei Costa Belt Xlokk, quddiem ta 'wieħed mill-isbaħ bajjiet tal-gżira, vilel mill-baħar (max 300 m) kostruzzjoni ġdida
vilel imqaċċtin (4+2 Jorqod): jikkonsisti minn kamra doppja, kamra b'żewġ sodod prinċipalment pjanijiet (rari sodda sodda bil-possibilità ta 'extra bed fil-kamra tas-sodda) kamra tal-ħajja bil-possibilità ta 'żewġ sodod u tat-televiżjoni bis-satellita, kitchenette kompletament mgħammra forn, nixxiefa, Microwave, u dak kollu li għandek bżonn ta 'waqfa kbira, żewġ kmamar tal-banju, loggia kbar għall dining barra, barbecue, doċċa ġnien, ipparkjar u londri. (arja kondizzjonata nklużi fil-prezz)
WAĦDIENI KAMRA (6+2 Jorqod): jikkonsistu f'żewġ sodda doppja, kamra b'żewġ sodod prinċipalment pjanijiet (rari sodda sodda bil-possibilità ta 'extra bed fil-kamra tas-sodda) kamra tal-ħajja bil-possibilità ta 'żewġ sodod u tat-televiżjoni bis-satellita, kitchenette kompletament mgħammra forn, nixxiefa, Microwave, u dak kollu li għandek bżonn ta 'waqfa kbira, żewġ kmamar tal-banju, loggia kbar għall dining barra, barbecue, doċċa ġnien, ipparkjar u londri. (arja kondizzjonata nklużi fil-prezz)
Rati għall-Buking Informazzjoni www.reisole.com
Il-bajja Costa Rei
turistika Lido twelid riċenti Costa Rei, għandha l-poter biex jattiraw kull sena, speċjalment matul il- sajf ħafna turisti u mistednin, li jibqgħu bewitched mill kostali CHARM, mill-nightlife selvaġġ u l-ħdura li jdawwar l-settlement. Staġnat fuq l-għoljiet, pożizzjoni strateġika fil-ħafna każ bħla direttament, ma 'għajn għażżien fuq baħar kulur tas-sistema kristall taż-żona, u għamilha tant popolari huwa l-turiżmu lokali, milli barranin. L-aktar famużi bajja, li l-resort huwa msemmi, huwa preċiżament l- Costa Rei bajja, linja twila ta 'ramel irqiq, aktar simili terra, blinding bi nhar wiesgħa, huwa imsaħħaħ mill-riħa ta ' Lily baħar u faċilitajiet għall-għawm żgħar li taħlita armonjuż mal-pajsaġġ. Il-bajja, interrotti mill-irqajja ta 'blat li plunge fil-baħar u bajjiet sbieħ li jdawru, hija waħda mill-aktar popolari ta ' Nofsinhar Sardinja. Qiegħ il-baħar, li jiddegrada bil-mod tagħmel bajja Ideali għall-familji u l-għawm sikur ta 'l-iżgħar, iżda wkoll għall-mixja illaxkar twil jew xi wħud mill-logħob divertenti fuq il-rakketti xatt. Mgħammar walkways, mferrxa kollha flimkien tmien kilometri ta 'kosta, jippermetti aċċess lill-persuni b'diżabilità. Il-faċilitajiet għall-għawm jippermettu kiri mhux biss ma parasoli u siġġijiet tal-gverta, iżda ta 'dgħajjes u kenuri, għal esplorazzjoni differenti tal-kosta. Hemm ukoll il-prontezza pedala, li jkunu CHARM storiku tagħhom stess. L-dining, jippermettu xi waqfa qasira frisk u komdu, il-konsum ta 'soft drinks, sandwiches, ewwel ġelat u ikel ta 'malajr. Il-bajja Costa Rei hija frekwentata minn min iħobb il- surf u l- snorkeling, minħabba l-isfondi varjata. Sabiex tingħata stampa sħiħa heavenly faċilità li biha dan jista 'jinkiseb. Ta ' Villasimius Fil-fatt, inti se jkollhom isegwu t-triq lejn Costa Rei. Wara l-fergħa Cala Sinzias, wara inqas minn 11 km se jkunu akkomodati billi ħafna parkeġġ kbir li twassal direttament għall-bajja.
Sardinja u ġobon: Pecorino Sardo
Fost il-prodotti tastiest li l-viżitatur se jkollhom l-opportunità li tipprova tinkludi f'Sardinja hija bla dubju l Pecorino, wieħed Sardi verament. Castiadas bil-pastorali qawwija jaf produzzjoni annwali tajba ta 'ġobon Pecorino u speċjalment matul l-istaġun sħun hija apprezzata mill-viżitaturi minn madwar id-dinja.
Ovvjament, il- Pecorino mhuwiex l-ġobon biss li jiġi prodott f'Sardinja, Fil-fatt hemm ħafna aktar tipi ta 'niche, imma f'kull każ ta 'prodott tal-ħalib tal-gżira, aktar minn oħrajn għamlet mod tagħha fis-suq dinji, tasal sa l bewitch American palates u sorpriża Franċiż. Flimkien ma ' pecorino kull sena jiġu esportati kwantitajiet kbar ta ' frisk rikotta apprezzata ħafna għall-kwalitajiet tiegħu.
Mill- 1996 il-ġobon ġie mogħti l-prodott Magħmudija; għalhekk huwa prodott ma 'Denominazzjoni Protetta ta' Oriġini u biex tikseb coat sweaty-ġobon għandu jkun prodott esklussivament mill-sħiħ tan-nagħaġ. Sal-lum, it-togħma tal-ġobon huwa wisq ddeċidiet ukoll medjat permezz ta 'l-integrazzjoni ta' ħalib tal-baqra, li jagħmilha prodott tajjeb għal aktar nies.
Il-nagħaġ jafu żewġ verżjonijiet prinċipali; Dan il-fatt tista 'tiġi mqassma frisk jew età u d-differenzi fil-preferenzi bejn il-verżjonijiet tnejn huma sinifikanti. L-ewwel, imsejħa wkoll ħelu se maturi fil-m 20 – 60 jum ta 'mistrieħ Jiddependi fuq il-klima u l- Kulur huwa dehra abjad artab. Differenti ħafna mill-pejst huwa kkurat aktar diffiċli u kulur li jixbaħ l-isfar. E’ imsejħa wkoll qawwija, għandu maturi għal mill-inqas 120 ijiem u hija primarjament użata biex platti togħma bħall- malloreddus li campidanese.
Kemm huma eċċellenti, madankollu, jekk inti jgħoddu l-bhejjem li minnhom ħalib huwa estratt fil-mergħat art rati ma 'prattikament l-ebda tniġġis.
Mixi Costa Rei
|
Baħar u l-art fit-territorju ta ' Costa Rei huma partikolarment ġeneruża. Fl turisti jistgħu jipparteċipaw, għal fehim iktar profond tal din ir-rokna ta ' ġenna bosta Desk kuljum li se jimmiraw sabiex juru Sardinja mhux tas-soltu u, bogħod mill-kaos u t-taqlib matul kien. Għal min iħobb il-muntanji huwa li tirrakkomanda l-eskursjoni avventuruża biex tesplora l- Sardinja foresti permezz ta 'eskursjoni li inti se twassal biex jiskopru l-wonders ta' Monti dei Sette Fratelli. escursione L' teħtieġ parteċipanti li jimxu minimu ta 'saħħa fiżika u kapaċità li trekking. L-unika diffikultà reali hija fil-fatt mogħtija minn inklinazzjoni t-triq li se tħallas dividendi f'kull każ ma 'ħajja breathtaking. B'hekk iwasslu għall mandatorji jekk l- kamera kamera diġitali video. Il dawk għażżien jistgħu jipparteċipaw fi kwalunkwe każ Desk fl Offroad jipproponi li l-minimu ta 'sforz pajsaġġi selvaġġi tipiċi lokali Mediterran. Il- viżitatur fil-fatt se tkun mgħarrqa fl-atmosfera magic u arkajka, fwejjaħ Holm, Oaks, ubrjagola u tar-riħana. Il-tlugħ jista 'jispiċċa bil- tidwiq ta ' prodotti lokali. Il- baħar għalhekk huwa kapaċi joffru emozzjonijiet thrilling. Fost il-tours huwa l-aktar rakkomandat li se jgħixu fil-’Marine Żona Protetta ta ' Villasimius. Capo Carbonara huwa llum swimming pool naturali, fejn irġiel u l-ħut li jgħixu ma 'naturalezza ċerti. Inti se tkun kapaċi li jammiraw l- fascino ta '’Kaboċċi Island u min iħobb għadis tista 'tisfrutta l enormi Madonna mdawra veġetazzjoni mgħarrqa lush marina. Fil-tour inti ser tgħaddi bajjiet l-isbaħ tal-kosta. Eżempju? Port Rush, Simius, u Punta Molentis. Oħrajn eskursjoni ta 'avventura hija waħda li se twassal turisti biex iżuru l-sinuous Serpentara, jibdel attivi u l-parti ta 'elużiva’Marine Żona Protetta villasimius. Agħti varjetà kemm fil-flora u fawna fl sottomarini. Matul il-mawra inti se żżur xi bajjiet unforgettable. L-ewwelnett Cala Pira ma 'sbieħ tas-seklu sbatax tagħha torri Spanjol, u l-bajja sabiħa ta ' pool, bis-silġ ilma u kulur ta 'ħolma ta' paċi. Il- Cove huwa jista 'jintlaħaq biss bid-dgħajjes. |
Costa Rei Upcoming
Matul ir-rebbiegħa u fis-sajf Costa Rei, destinazzjoni għal numru kbir ta 'turisti lokali u hosts parti, u divertiment tradizzjonali huma miżjuda mal-purċissjonijiet reliġjużi li tiċċelebra qaddis patrun lokali.
Fost l-festivals aktar popolari li aħna line up li jipparteċipaw fil- Festival ta 'Citrus Muravera, ftit mili bogħod mill-belt turistika pittoresk li hija Costa Rei. Il-festival hija ddedikata preċiżament mad-ċitru, tipiċi tal-produzzjoni lokali tal-frott, ibbenefikaw minn klima favorevoli u l-ħamrija fertili u adattata għal koltivazzjoni.
L-istabbiliment tal-festival, relattivament riċenti, ipprovda opportunità għall-manifatturi biex jirreklamaw speċjalitajiet lokali verament Delicious u tipiċi u li jitgħallmu dwar l-tradizzjonijiet kulinari u t-territorju tradizzjonali tal- Sarrabus u mhux biss.
Il-Citrus Festival, li matulu niċċelebraw mhux biss il-larinġ, iżda wkoll lumi, grejpfrut, klementini u mandolini huwa mdaħħal fil-ċirkwit wiesgħa ta 'festivals tradizzjonali u festivals lokali reklamati gvern Sardinja, juru l-importanza li fi ftit għexieren ta 'snin kien kapaċi jieħu. Matul il-festival wkoll ħadu l-opportunità li brush up fuq biedja qodma u pastorali qajmet għal jum sħiħ abbord vaguni u ad hoc. Kull wieħed mill-vaguni għal darb'oħra idea ta 'ħajja tradizzjonali b'interpretazzjoni realistika tal-parteċipanti u riorganizzazzjonijiet partikolarment fidila. Dawn il-vaguni, miġbuda mill oxen raddled għall-okkażjoni huma msejħa etnotraccas.
Bejn il-mużika u żfin parata folk gruppi fil-kostumi tradizzjonali minn madwar id-dinja, u l-viżitaturi minbarra festa għajnejn tiegħu dehru l-kuluri jgħajtu tal-parti, tista 'togħma-prodotti lokali. Fil-qosor, ferħ talli okkażjoni kuntenti għall-palat.
Matul l-aħħar ġimgħa ta 'Lulju ser ikollok iċ-ċans li relive l-assedju u l-espulsjoni ta' l-invażuri mill-baħar minħabba l-rikostruzzjoni storika organizzati fil-viċinanza ta ' Torri ta ' 10 Żwiemel.
Avveniment ieħor li ma għandiex tintilef huwa dak ta ' Etnika Karnival Sajf f'Sardinja li normalment tinżamm matul l-ewwel ġimgħa ta 'Awissu. Il-forom l-aktar importanti ta 'parata gżira tradizzjonali ftit xhur qabel il-Karnival iċċedi għat-turisti sajf li jkunu jafu l-varjetà ta' maskri gżira.
Finalment, il- 28 Awissu huwa karatteristika ta 'festival popolari organizzata waqt li l-ħoss ta' launeddas se tara kumpaniji lokali li se jikkompetu fil-żfin tradizzjonali ta 'Sardinja.
Xi Bajjiet Rakkomandata
Il-bajja fuq Costa Rei
Il-bajja ta 'Costa Rei huwa parti tal-belt ta Muravera, fil-provinċja ta 'Cagliari u hija aċċessibbli tul il-kosta sal-triq Villasimius, proseguedo Cala Sinzias, San Pietro, Sant,Elmu. La darba jkunu fl Sant'Iermu tkompli għal ieħor 4 Km, se ssib il-bajja twil ta 'Costa Rei fuq id-dritt tiegħek. Il-bajja meded għal madwar 8, 10 Km, qudKmem tad-djar, u huwa faċli tasal tul it-toroq, Permezz tal-Ichnusa prinċipali, jwassal għall-baħar. Il-bajja ta 'l-Costa 90% huwa b'xejn, il-bqija 10% hi moqdija minn xi kjoskijiet żgħar li joffru OASIS ta 'Aġġornament u li s-siġġijiet kera u umbrelel.
Il-bajja ta 'Cap-Ferrat
Il-bajja ta 'Cap-Ferrat huwa parti tal-belt ta Muravera, fil-provinċja ta 'Cagliari u Costa Rei jistgħu jintlaħqu mill-sewqan fit-triq lejn Ichnusa Marina Rei. Toħroġ il-pajjiż u jkompli sakemm l-junction, ser isibu l-sinjal li jindika l-bajja, imbagħad ixgħel id-dritt u jibqa 'għal madwar 3 Km. Għandek issib qabel ma inti beautiful, kif ukoll miżmuma tajjeb, pini Picnic.
Il-bajja ta 'Cala Pira
Il-bajja ta 'Cala Pira huwa parti tal-belt ta Villasimius, fil-provinċja ta 'Cagliari u Costa Rei jistgħu jintlaħqu mill-sewqan fit-triq kosta għall Villasimius. La darba jkunu fl Sant'Iermu, mur San Pietro, Calasinzias. Wara 4 Km, fuq ix-xellug tiegħek se tara l-djar għall-vaganzi wara Cala Pira. Fuq ix-xellug tiegħek, tħares lejn il-baħar se tara irjus żgħir fuq li stands torri Spanjol. Oqgħod attent għal Boulder granit kbir fuq it-tarf tat-triq fejn huwa miktub Cala Pira, jaqbeż dan u jsegwu l-ħmieġ fit-toroq sa l-bajja, heavenly baħar żona tal-kosta tax-Xlokk ta 'Sardinja. Fuq il-bajja, qrib il-torri Spanjol, hemm gabbana li joffri diversi servizzi ta 'kwalità tajba.
Il-bajja ta 'Cala Sinzias
Walk tul il-kosta lejn Villasimius. Segwi l-sinjali għall-kampeġġ Garden Cala Sinzias, lil hinn minn dan u fuq ix-xellug tiegħek, wara madwar 500 m, ser ikollok aċċess għall-bajja. Ilma ċara kristall u bajja tar-ramel abjad, din il-bajja, Jgawdu l-opinjoni tal-park tal-baħar Serpentara, kien wara arżnu tal-foresti, fejn inti tista tajbin-Picnic u l-kenn mix-xemx matul is-sigħat sħan ta 'wara nofsinhar. Fuq il-bajja hemm 3 kjoskijiet li joffru, ma 'simpatija u l-professjonaliżmu, servizzi ta 'catering, u l-kiri ta 'sunbeds u parasoli.
Il-bajja ta 'San Giovanni di Muravera
Il-bajja ta 'San Giovanni huwa parti tal-belt ta Muravera, fil-provinċja ta 'Cagliari u Costa Rei jistgħu jintlaħqu mill-sewqan fit-triq lejn San Priam. Superatelo u, dritt Tenedos, raccordatevi ma 'SS. 125. Wara 6 Mile dwar id-dritt se tara l-sinjal li juri li inti l-mod li twassal inti direttament fuq il-bajja. Wara l-bajja ta 'San Giovanni, ewkaliptu kbar jipprovdu aħjar dell għal waqfa wara nofsinhar. Hemm ukoll fuq faċilitajiet pubbliċi għall-picnics. Fuq il-bajja iżda hemm ristoranti u post mgħmmra b'sodod xemx u umbrelel (il-ħlas).
Il-blat ta 'Peppino, Costa Rei
Quddiem il-riżort ta 'Santa Dritt, il-bajja ta 'Costa Rei, testendi dwar 8/10 Km. Tista 'tintlaħaq faċilment bil-mixi, il-blat granit kbira hija, minħabba l-pożizzjoni favorevoli tagħha u l-isbuħija tal-baħar, probabbilment l-aktar post sbieħ fuq il-kosta. Fuq il-bajja huma mikrija dgħajjes, Windsurfing, kenura, pedalo, umbrelel u l-gverta. E' Hemm ukoll gabbana għal ikel ta 'malajr.
Il-bajja ta 'Porto Pirastu
Outputs mill-belt ta 'Costa Rei u jsegwu s-sinjali għall-Capo Ferrato. Darba fil-SP 97, dritt Dawwar lejn Cape Ferrato, jmorru fuq u kampeġġ Porto Pirastu 200 metru wara għandek issib l-ħmieġ fit-toroq żgħar li jwassal direttament għall-bajja. Il-punt huwa l-eqreb bajja ta 'quddiem ikkampjar Porto Pirastu, fejn inti tista 'kera umbrelel u sunbeds, u jkollu servizz ta 'catering żgħir.
Arkeoloġija. (Muravera)
It-territorju hija rikka fl-fdalijiet arkeoloġiċi, spiss jinsabu f'żoni inaċċessibbli biex jilħqu, li tinfurmana ta 'era anke qabel nuragica. Dawn l-istrutturi huma issa moħbija mill-veġetazzjoni, iżda xorta solidi u stabbli, minquxin fil-ġebel jew magħmula mill-istess. L-istrutturi ta 'l-ewwel li huma ċertament l-intenzjoni li jitkellmu Domus Janas de. Il Sardinians mifhum bħala l-djar żgħar ta 'l-fairies li għexu f'postijiet lil hinn mill-irħula. Hawn l-ispettaklu naħseb li l-folklor Janas maġġoranza tal-ħin, li tkun ta 'daqs żgħir, kreaturi divina jew demonic. Il-karattru morali ġeneralment jimplika l-sbuħija jew kruha ta 'kreaturi misterjuża, sabiħa meta tajba, Krudili horrifying meta. Fil-verità l- Domus Ser jiġu stabbiliti bejn l-istrutturi funerarji millennju raba 'u t-tielet QK. minn persuni li dam fis Sardinja madwar l-ibħra, paċifiċi, probabbilment vot għal kult ta ' Ħad, ta ' barri u qamar (Kulti mifruxa madwar il-Mediterran), li jidher li jkunu komunikati lill-Sardinja qedem.
Ta 'interess arkeoloġiku kbir ukoll jidhru li huma l- menhirs, l ġebel fitter, kif huma l-aktar komunement maħtura f'Sardinja. Dan ikun ġebel megalitiċi, miżrugħa fl-art. Hemm kompletament lixxi, li jirriflettu b'mod ċar simbolu phallic, filwaqt li oħrajn ser jkollhom is-sinjal tal-fertilità femminili, sider, se jirrappreżentaw l-alla, Omm Goddess. immaġini Mibnija minn madwar id- 3300-2500 aC, kienu worshipped twil, tant li anke Girgor il-Kbir fl 594 dC. kiteb lill Ospitone, hu, unika fost il-Sardinians ma ġebel qima kif, jgħin fil-ħidma tqal ta 'Christianization.
Iż-żona hija rikka wkoll fil- nuraghes, li kienu mibnija f'Sardinja bejn il- 1800 aC. sa mis-seklu QK sitt. fdalijiet Puniċi huma viżibbli fl-età kampjun wieħed kien irrappreżentat minn Fortress “Baccu Monte Nai” jiddataw mill-ħames seklu. AC. Il-ħidma ta 'kolonizzazzjoni mill-Rumani, Isecolo seħħet fl QK, huwa preżenti fil-fdalijiet tal-villaġġi diversi.
Biex Visit:
- Domus de Janas Monte di Nai
- Megalitiċi “Cuili Piras”
- kumplessi Megalitiċi “Pool King”
- Megalitiċi “Nuraghe Scalas”
- Megalitiċi “Kabina Fuq Entu”
- Nuraghe Murtagh
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Spadula Sa Nuraghe
- Qabar “Marinu Ziu Arcu
- Qabar “Marinu Ziu Arcu
Claudia Zedda
Muravera. Storja
It-territorju li issa tappartjeni għal Muravera, kif ukoll fakkruna tal-kumpless arkeoloġiku ta 'megalitiċi Re Pool e il Nuraghe Scala, kien abitat mill- 5000 aC. Fl-ewwel hija kienet suġġetta għall-ħlas mill-Feniċi u Carthaginians, u biss mbagħad sar ir-regola Ruman. Fil-waqgħa ta ', Muravera ssir parti mill-isfel tal-ġġudikati, li Kalari, u saret parti integrali ta 'curadoria Sarrabus, attivitajiet tiegħu kienu ċertament jikkaratterizzaw l-agrikoltura, raħħala, u l-prodotti kienu miksuba mill-isfida perenni ta 'l-ibħra. Vilel li kienu parti mil curadoria in kwistjoni kienu ċertament Murahera, Petrera, Carruti u Sorrui. Petrera, hekk imsemmi minħabba l-preżenza abbundanti ta 'ġebel, għadu ward ta 'l moderna Muravera, mhux bogħod minn Santa Lucia. Villa Carrati, mhux bogħod minn Petrera, Il-villa kien aktar popolati minn dawk ikkunsidrati. E villa Sorru, jinsabu fejn issa stands-Torri ta 'Għaxra Żwiemel, inklużi l-knejjes ta 'San Giovanni, San Ġorġ, Santa Maria u Marta Santa. Għandna tinżamm biss tnejn mill-memorji aħħar. Għalkemm ħafna popolati, kien jitħalla bejn l- XIV u XV seklu. Murahera kien qrib il-knejjes ta 'San Anne u San Nikola. U l-isem għandhom imorru lura għall- “Ħitan” Sardinja, li letteralment tfisser siġra u frott ta 'ċawsli u skur “Vera”, jew ikkultivati jittieklu. Diqa ġiet-destin ta 'din l-art għal dejjem suġġett għal attakki minn pirati ferocious. F'ċerti ċirkostanzi, dan kien possibbli għall-persuni miċħuda, aktar spiss dan ma kienx possibbli. Dan kellu biex jistimulaw l- 1600 il-bini ta 'torrijiet diversi li kellu bħala għan tagħhom li jipproteġu l-kosti. Aħna nfakkru l- Torre delle Saline, l Torri ta 'Żwiemel Għaxar, u Torri Capoferrato. Fis-seklu tlettax Muravera mgħoddija lill-Visconti, Imħallfin di Gallura, jsiru l-dominju ta 'Pisa u fis-seklu ħmistax se jkunu maħkuma mill-Aragonese li impona l-reġim fewdali diżastrużi. Se-vendetta Carroz, familja qawwi interessati fil-konkwista ta 'Sardinja, Fewdali ta Quirra. Imma l-familja ta 'importanza fil Muravera kien ukoll dak ta' Cappai, kontijiet Villasalto. L-istorja ta ' Muravera jafu l-bidla ta 'nota biss 1839 anke meta l-gżira ser jitneħħew feudalism. It-territorji ta ' Sarrabus jsiru proprjetà tal-muniċipalità, u l-familja li rebaħ is-setgħa deċenti kienet allura li l- Sulis.
Claudia Zedda
Image8#X
Kavjar Sardo. Il roe
E’ spiss ġie msejjaħ l-kavjar tal-Mediterran u bir-raġun, Wara li kkunsidra l-Ħelwa, iżda fuq kollox l-inabbiltà li jsibu mill-inqas sa mhux għexieren ta 'snin ilu wisq. Imma jekk inti staqsiet dak li huwa speċifikament, it-tweġiba hija sempliċi.
Huwa xejn imma l-borża ta 'l-ovarji muggini, li minnu huwa mfassal fl-aħħar tas-sajf. Il-prodott se jkun ippressat, mielħa, imnixxef u maħżuna għal perjodu iqsar jew itwal, skond proċedura tal-qedem.
Ssib fil- Sardinja waħda ta 'espressjoni aktar ta' suċċess tiegħu, forsi minħabba l-ikel li jiġi prodott hawnhekk peress li l-ġunta tal-Feniċi, ferm remota antikità.
Huma kienu settlers antika tagħna li jimportaw il-teknika ta ' tmelliħ roe mulett, tgħallmu ma 'ħila kbira mill-Sardinians. Bl-roe rejds Għarbija sar magħruf matul il-baċin tal-Mediterran. Din kienet l-Għarab ruħhom li isem l-deheb tal-baħar.
Hija imsejħa battarikh, jew bajd immellaħ tal-ħut, sussegwentement degradati f'xi ħaġa simili ħafna għall-isem roe. Minħabba l-imitazzjonijiet perjodiċi u unworthy u falsifikazzjonijiet li jżidu l-ammont fis-suq iżda mhux il-kwalità, għal xi snin ġie mitlub denominazzjoni protetta ta 'oriġini għal din 
eċċellenti prodott. Il-ħaġa sorprendenti hija li l-togħma ta 'Sardinja, f'termini ta 'togħma, istess għal tlett elef sena. Mill-jum wieħed, Il-Feniċi daħal u mgħallma li l-bajd ta 'mulett jista' jkun ferm aktar Delicious milli suppost jista 'jimmaġina. Illum huwa serva bħala appetizer, bħala sustanza ta 'taħwir ta' l-ewwel jew saħansitra bħala dixx ewlieni. L-assoċjazzjoni inevitabbli ma 'l-DOC Vermentino di Sardegna.
Claudia Zedda