Myrtle. Profumo di Sardegna
U qal xi ħadd meta "pajjiż tmur, drawwiet li huma", I raden kellu f'moħħu biss tar-riħana. Jekk nosservaw-tradizzjonijiet tal-popli differenti, avviż li fost l-Griegi myrtos simbolikament rappreżentati l-kan `u Lust, filwaqt li fost il-poplu Ruman inbidlet b'mod drammatiku l-mod, hekk li beda jiġi forma ta 'l-imħabba li xi kummenti jitolbu l-aktar raffinati, spiritwali imħabba. Filwaqt li, għadu fil- Sardinja tar-riħan hija xi ħaġa oħra. L-ospitalità qawwija u intrinsika ta 'l-art u dawk li jgħixu. Kull min għex għal qasir Sardinja fit-tul inti mhux ser ikunu kapaċi li jeżentaw mill b'togħma-xarba kannella u vjola, Sardinja peress li ebda festival awto-jirrispettaw tagħlaq ikliet tiegħu (u) mingħajr ma toffri ħġieġ tistieden ta 'tar-riħana, ħelwa u savoury, li jidher biex iħarsu sigrieti u togħmiet ta 'l-art qawwi u ġusta kif Sardinja. Il-tidwiq jista 'jtawwal barra mill-proporzjon ta' ikliet u sardin ikliet. Il-likur huwa estratt mill-berries tal-myrtle, li minnha tieħu isimha, li tikber fl arbuxxelli li ma jaqbżux 2 mt. Dawn huma mħallta ma 'impjanti oħra li huma parti tal-Mediterran famużi, fosthom il-mastika, ubrjagola u siġar taż-żnuber. Huwa 
pjanti magħrufa matul il-Sardi, iżda ċertament ukoll fl-Italja t'Isfel kif ukoll baxx fi Franza u Spanja u anke Greċja, simili fir-rigward tal-klima, l-istess art ta 'Sardinja. Il-ħaġa sorprendenti hija li l-likur huwa magħruf fil-gżira kollha, taf ukoll li d-differenzi reġjonali konsiderevoli, u għalkemm illum-nektar dlam jaf fis-suq b'saħħitha, Familji Sardi xorta tat-test stess fil-preparazzjoni għall-xarba tradizzjonali. Għalhekk mhux komuni li tisma 'nisa u rġiel jistgħu jikkummentaw u jiddiskutu dożi ta' alkoħol, zokkor jew fuq l-ammont ta 'berries li jużaw biex tikseb prodott eċċellenti. Huwa ċert li, fejn int, mal-għajnejn magħluqa waqt li jixorbu myrtle tiegħek, inti jidhru li jmorru għal ftit minuti fl-art żgħar għadhom mill-isbaħ ta 'Sardinja. Kurżità: tar-riħan fil-Greċja huwa relatat mal-leġġenda ta 'Myrsine, mara żagħżugħa li taħbit żagħżugħ fil-Logħob Olimpiku u din ġiet trasformata fi impjant tar-riħana. Din tintuża biex jehmżu l-kap tal-rebbieħa tal-logħob bil-kuruna ta 'tar-riħan, Ilex. Fil-Medju Evu Berry kien użat biex jipproduċi riħa pjaċevoli, magħrufa bħala l-ilma ta 'l-anġli, u b'differenza l-berries, li huma użati biex jipproduċu l-myrtle aħmar, il-weraq huma użati fil-produzzjoni ta 'likur abjad, u platti laħam togħma.
Claudia Zedda
Related postijiet: