Posts Tagged ‘Laut Tengah’
Cannonau
The Cannonau adalah anggur khas Sardinia. Buah anggur dari yang lahir berry hitam, dan dikenal dan tersebar luas di Sardinia, perwakilan dan lambang pulau, all'estero. Menurut beberapa peneliti, varietas akan berasal dari Iberia, dan Cannonau ( juga dikenal sebagai Canonau, Cannonadu, Cannonao) akan berbagai impor, dan sesuai dengan Alicante Spanyol. Riset modern dan detail, lebih suka percaya bahwa sekrup tersebut adalah endemik Sardinia, sebagai beberapa benih dari tiga ribu dua ratus tahun, baru-baru ini telah ditemukan di berbagai bagian pulau. Apa yang kita menunjukkan bahwa Cannonau anggur tertua di Mediterania. Cannonau di Sardegna DOC bisa merah jambu, tapi lebih sering ruby-merah, dengan garnet dan diperoleh dengan meminimalkan, yang 90% anggur dari cannonau. Harus usia minimal satu tahun di ek atau kastanye. Tempat produksi khas di Sardinia Ogliastra, dimana kita bisa bertemu Kuno Farms, yang anggur's Jerzu (Sekarang) sekarang perusahaan yang sangat modern, ditanamkan pada tahun lima puluhan abad kedua puluh. Perusahaan ini adalah cannonanu Doc Terbaik Josto, yang mengambil nama dari salah satu pendiri, yang memiliki komitmen yang kuat untuk meningkatkan kesadaran tentang nektar merah 
bahkan di luar negeri Sardinia. Masih Ogliastra, sebuah Cardeddu (Sekarang) perusahaan beroperasi di Alberto Undang-Undang, tradisional masyarakat yang beroperasi di tiga generasi. menyebutkan adalah karena kedua produk terbaik di perusahaan Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc dikenal sebagai Cardeddo dan Alberto Hukum, vinified dalam silo baja dan fakta sabar berusia ek Slovenia barel. Unggul Nepente Oliena, flagship anggur dari Oliena (Sekarang) juga didirikan pada 1950. Jangan lupa Pantai, Doc anggur Cannonau, diproduksi di ruang bawah tanah di Serdiana Argiolas, sementara kita bicara tentang Cannonau di Sardegna Capo Ferrato ketika anggur berasal dari Muravera, San Vito, Anggur adalah Villaputzu atau Villasimius Excellent dengan daging panggang, untuk dilayani pada suhu 16-18°, aroma yang menyenangkan, karakteristik dan kering dan kandungan alkohol sekitar 13°. Jelas kata. Untuk mencoba setidaknya sekali, serta 
D'Annunzio sendiri terdengar untuk menasihati ..” Anda tidak tahu tanaman pitcher Oliena bahkan untuk ketenaran? Ahi laso! Saya yakin bahwa, jika mereka minum mabuk, Anda tidak ingin lebih banyak pihak dari bayangan tebing putih, Anda memilih untuk mundur dan salah satu dari sel-sel pahat di batu bahwa Sardinians panggilan Domos de Janas..”
Claudia Zedda.
Hiking Costa Rei
|
Laut dan tanah di wilayah Costa Rei sangat murah hati. Dalam wisatawan dapat berpartisipasi, untuk pemahaman yang lebih mendalam dari sudut firdaus banyak Meja tulis hari yang akan bertujuan untuk menunjukkan Sardinia biasa dan, jauh dari kekacauan dan kekacauan di seluruh adalah. Untuk pecinta gunung adalah untuk merekomendasikan wisata petualang untuk menjelajahi Sardinia hutan melalui sebuah perjalanan yang akan membawa Anda untuk menemukan keajaiban Fratelli Sette dei Monti. L'escursione mengharuskan peserta untuk berjalan minimal kekuatan fisik dan kemampuan untuk trekking. Kesulitan satunya sebenarnya diberikan oleh lereng jalan yang akan membayar dividen dalam setiap kasus dengan kehidupan hati. Jadi menyebabkan wajib jika kamera digital kamera video. Yang malas dapat berpartisipasi dalam hal apapun Meja tulis di offroad mengusulkan bahwa minimum usaha liar lanskap khas lokal Laut Tengah. The pengunjung justru akan terbenam dalam suasana sihir dan kuno, wangi beting, pohon ek, arbutus dan murad. Kenaikan ini bisa berakhir dengan pengecapan dari produk-produk lokal. The laut sehingga mampu menawarkan emosi mendebarkan. Di antara wisata adalah yang paling direkomendasikan yang akan tinggal di’Kawasan Konservasi Laut dari Villasimius. Capo Carbonara saat ini kolam renang alami, di mana laki-laki dan ikan hidup dengan kealamian tertentu. Anda akan dapat mengagumi pesona dari’Pulau Kubis dan pecinta penyelaman dapat menekan besar Madonna dikelilingi oleh vegetasi terendam rimbun marina. Dalam tur ini, Anda akan melewati pantai pantai yang paling indah. Sebuah contoh? Port Rush, Simius, dan Punta Molentis. Lainnya ekskursi petualangan adalah salah satu yang akan memimpin wisatawan untuk mengunjungi berliku-liku Serpentara, aktif mengubah dan bagian sulit dipahami’Kawasan Konservasi Laut villasimius. Berikan variasi baik flora dan fauna di kapal selam. Selama perjalanan Anda akan mengunjungi beberapa teluk tak terlupakan. Pertama-tama Cala Pira dengan menara yang indah Spanyol yang ketujuh belas abad, dan teluk yang indah kolam, dengan air es dan warna dari mimpi perdamaian. The teluk kecil itu dapat dicapai hanya dengan perahu. |
Arkeologi. (Muravera)
Wilayah ini kaya residu arkeologi, sering berada di wilayah yang tidak terjangkau untuk mencapai, yang menginformasikan kita era bahkan lebih awal dari nuragica. Struktur ini sekarang tersembunyi oleh vegetasi, tapi masih padat dan stabil, diukir dalam batu atau dibuat oleh yang sama. Struktur pertama yang tentunya berniat untuk berbicara Domus de Janas. The Sardinians dipahami sebagai rumah-rumah kecil dari peri yang tinggal di tempat jauh dari desa-desa. Berikut acara saya pikir cerita rakyat Janas sebagian besar waktu, untuk menjadi ukuran kecil, makhluk ilahi atau iblis. Karakter moral umumnya menyiratkan keindahan atau keburukan makhluk misterius, indah bila baik, Kejam mengerikan ketika. Dalam kebenaran Domus akan dibentuk antara struktur penguburan keempat dan ketiga milenium SM. oleh orang-orang yang lari ke Sardinia seberang lautan, tenang, mungkin memilih suatu kultus matahari, dari banteng dan bulan (kultus tersebar di seluruh Mediterania), yang tampaknya telah dikomunikasikan kepada kuno Sardinia.
Untuk kepentingan arkeologi yang besar juga tampak menjadi menhir, yang tukang batu, sebagai yang paling sering diangkat di Sardinia. Ini akan menjadi batu megalitik, ditanam di tanah. Ada benar-benar mulus, yang mencerminkan jelas merupakan simbol phalik, sementara yang lain akan menanggung tanda kesuburan wanita, payudara, akan mewakili dewi, Ibu Dewi. Dibangun gambar dari seluruh 3300-2500 aC, yang disembah panjang, begitu banyak sehingga bahkan Gregorius Agung di 594 dC. menulis Ospitone, dia, unik di antara Sardinians tidak menyembah batu sebagai, akan membantu dalam pekerjaan berat Kristenisasi.
Daerah ini juga kaya nuraghes, yang dibangun di Sardinia antara 1800 aC. sejak abad keenam SM. Umur Punic tetap terlihat pada contoh yang tersisa diwakili oleh Benteng “Baccu Nai Monte” yang berasal dari abad kelima. AC. Pekerjaan kolonisasi oleh bangsa Romawi, Isecolo terjadi di BC, hadir dalam sisa-sisa beberapa desa.
Untuk Kunjungi:
- Domus de Janas di Monte Nai
- Megalitik “Cuili Piras”
- Kompleks megalitik “Pool King”
- Megalitik “Nuraghe Scalas”
- Megalitik “Kabin Pada Entu”
- Nuraghe Murtagh
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Sa Nuraghe Spadula
- Makam “Arcu Ziu Marinu
- Makam “Arcu Ziu Marinu
Claudia Zedda
Kaviar Sardo. telur yang
E’ sering disebut sebagai kaviar dari Mediterania dan benar, Dengan memperhatikan kelezatan yang, tetapi di atas semua ketidakmungkinan untuk menemukan setidaknya sampai dekade tidak terlalu banyak lalu. Tetapi jika Anda domandaste apa itu khusus, jawabannya sederhana.
Tidak lain adalah kantong ovarium muggini, dari yang ditarik pada akhir musim panas. Produk akan ditekan, asin, dikeringkan dan disimpan untuk jangka waktu yang lebih lama atau lebih pendek, sesuai dengan prosedur kuno.
Cari di Sardinia salah satu ekspresi yang paling sukses, mungkin karena makanan yang diproduksi di sana sejak Fenisia tiba, sangat terpencil kuno.
Mereka pemukim kuno kita untuk mengimpor teknik penggaraman mullet roe, belajar dengan penguasaan oleh Sardinia. Dengan kijang Arab penggerebekan menjadi dikenal di seluruh cekungan Mediterania. Itu adalah orang Arab sendiri untuk nama emas laut.
Didefinisikan battarikh, atau telur ikan asin, nama kemudian terdegradasi menjadi sesuatu yang sangat mirip dengan kijang. Mengingat imitasi periodik dan tidak berharga dan palsu yang meningkatkan jumlah di pasar tetapi tidak kualitas, untuk beberapa tahun yang diperlukan untuk ini dilindungi penunjukan asal 
baik produk. Hal yang mengejutkan adalah bahwa rasa Sardinia, dalam hal rasa, tidak berubah selama tiga ribu tahun. Karena satu hari, Fenisia datang dan mengajarkan bahwa telur belanak bisa jauh lebih nikmat dari yang Anda bayangkan. Hari ini disajikan sebagai hidangan pembuka, sebagai saus untuk hidangan utama hangat atau bahkan sebagai pertama. Hubungan tak terelakkan dengan Vermentino di Sardegna DOC.
Claudia Zedda