Posts tagged ‘Sardinijski’
Cannonau
Il Cannonau je tipičan sardinijske vina. Grožđa iz koje se rađa black berry, i poznat je i raširena u Sardinija, predstavnik i simbol otoka, all'estero. Prema nekim istraživačima, raznolikost će biti od Iberskog porijekla, i Cannonau ( također poznat kao Canonau, Cannonadu, Cannonao) bi biti različite uvoza, i odgovaraju na španjolski Alicante. Moderna istraživanja i detaljno, vole vjerovati da vijak u pitanje je endemska sardinijske, kao neke sjemenke od 3002 stotinu godina, su nedavno pronađene u različitim dijelovima otoka. Ono što smo sugerira da Cannonau najstarije loze na Mediteranu. Cannonau di Sardegna DOC može biti ružičast, ali češće rubin-crvena, s granatom te je dobivena smanjenjem, il 90% grožđe cannonau. Mora dobi u najmanje jednu godinu u hrastovim i kesten. Tipični proizvodni pogon u Sardinija Ogliastra, gdje se mogu susresti Drevni Farme, vinarija's Jerzu (Sada) tvrtka sada visoko moderniziran, ugrađuju u pedesetih godina dvadesetog stoljeća. Tvrtka je Doc cannonanu Najbolji Josto, koja uzima svoje ime od jednog od osnivača, koja je snažno zalaže za podizanje svijesti o crvenom nektara 
čak i izvan zemlje Sardinija. Još uvijek Ogliastra, a Cardeddu (Sada) tvrtka posluje u Alberto Zakona o, tradicionalnom društvu koje posluje u tri generacije. Spomenuti je zbog dva najbolja proizvoda u tvrtki Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc poznat kao Cardeddo i Alberto's Law, vinified u čelične silose i činjenice strpljivo dobi u hrastovim bačvama Sloveniji. Odličan Nepente Oliena, admiralski brod vinariji Oliena (Sada) Također je osnovao u 1950. Ne zaboravite Obala, Doc vino Cannonau, proizvedena u podrumima u Serdiana Argiolas, dok govorimo o Cannonau di Sardegna Capo Ferrato kad grožđe dolazi iz Muravera, San Vito, Vino je Villaputzu ili Villasimius Izvrsna s pečenke, da bude služen, na temperaturi od 16-18°, miris je ugodan, karakteristika suha i sadržaj alkohola je oko 13°. Nepogrešiv riječi. Da biste isprobali barem jedanput, kao i 
D'Annunzio je sam čuo da se savjetovati ..” Ne znam Oliena bacač biljka čak i za slavu? Ahi laso! Uvjeren sam da, ako su pili piće, nikad ne želite više stranaka iz sjene bijele stijene, koje ste izabrali za svoj povlačenje i jedan od onih stanica dlijeta u kamen da Sardinians poziv Domos de Janas..”
Claudia Zedda.
Villas del Rei Sole (Costa Rei)
Sardegna Costa Rei Costa Grad jugoistočne, ispred jedne od najljepših plaža na otoku, vile uz more (max 300 m) izgradnju novih
Samostojeća vila (4+2 Spava): sastoje se od dvokrevetne sobe, soba s dva kreveta uglavnom planovi (rijetko krevet na kat s mogućnošću dodatnog kreveta u spavaćoj sobi) dnevna soba sa mogućnošću dva kreveta i satelitska televizija, kompletna kuhinja s pećnicom, stroj za pranje posuđa, Mikrovalna, i sve što je potrebno za velik boravak, dvije kupaonice, velike lođe za vanjski blagovaona, roštilj, vrtni tuš, parking i praonica rublja. (klima uređaj uračunat u cijenu)
Samostojeća kuća (6+2 Spava): sastoje se od dvije dvokrevetne sobe, soba s dva kreveta uglavnom planovi (rijetko krevet na kat s mogućnošću dodatnog kreveta u spavaćoj sobi) dnevna soba sa mogućnošću dva kreveta i satelitska televizija, kompletna kuhinja s pećnicom, stroj za pranje posuđa, Mikrovalna, i sve što je potrebno za velik boravak, dvije kupaonice, velike lođe za vanjski blagovaona, roštilj, vrtni tuš, parking i praonica rublja. (klima uređaj uračunat u cijenu)
Cijene za rezervaciju informacije www.reisole.com
Plaža Costa Rei
Lido turističke nedavne rođenja Costa Rei, ima moć privući svake godine, posebice tijekom ljeto mnogi turisti i gosti, koji ostaju začaran od strane obalni šarm, od divlje noćni život i zelenilo okolnih naselja. Smještenim na brežuljcima, strateški položaj u mnogim slučaju poniranje izravno, s lijen oka na more Boja kristala sustava na području, i napravio je tako popularan je lokalni turizam, nego stranih. Najpoznatija plaža, da područje se zove, je upravo Costa Rei plaža, dugu liniju jednog finog pijeska, više kao puder, zasljepljujući usred bijela dana, je pojačan miris more ljiljan i mali objekti koji se stapaju kupanje skladno s krajolikom. Plaža, prekinuo zakrpe stijene da uronite u more i prekrasne uvale koje okružuju, je jedan od najpopularnijih svih Southern Sardinia. Morsko dno, da degradira polako čini plaže Idealno za obitelji i sigurno kupanje od najmanjih, ali i za duge opuštajuće šetnje ili neke zabavne igre na obali rekete. Opremljen sa šetališta, raspršili svi zajedno osam km od obale, omogućuje pristup osobama s invaliditetom. Kupališta dopustiti najam ne samo sa suncobranima i ležaljkama, ali čamaca i sandolina, za različite istraživanje obale. Tu su i bezvremenski pedala, koje imaju svoje povijesne šarm. Blagovaonica, dopuštaju neke svježe i ugodno kratak predah, potrošnja bezalkoholnih pića, sendviča, prvi sladoled i brze hrane. Plaža Costa Rei je također posjećuju ljubitelji surfati i snorkeling, s obzirom na različite pozadine. Za potpunu sliku nebeskog lakoća s kojom se može postići. Od Villasimius U stvari, morat ćete slijediti cestu prema Costa Rei. Nakon što je ogranak Čala Sinzias, nakon manje od 11 km će biti smješteni po veliki parking koji vodi direktno na plažu.
Sardinija i sira: Pecorino Sardo
Među tastiest proizvode da će posjetitelj imati priliku pokušati uključiti u Sardiniji je nesumnjivo Pecorino, Sardinijske jedna stvarno. Castiadas s jakim pastoralnog zna dobar godišnjom proizvodnjom od pecorino sira, a posebno za vrijeme toplo godišnje doba je cijenjen od strane posjetitelja iz cijelog svijeta.
Jasno, Pecorino nije jedini sir koji se proizvodi u Sardinija, U stvari postoji daleko više vrsta niša, ali u svakom slučaju mliječnih proizvoda otoka, više od drugih je napravio svoj put na svjetskom tržištu, ide toliko daleko da očarati Američki nepca i iznenađenje Francuski. Zajedno s pecorino svake godine izvoze velike količine svježeg ricotta mnogo cijenjena zbog svoje kvalitete.
Od 1996 sir je dobio proizvod KRŠTENJA; to tako proizvod s zaštićene oznake izvornosti i da se znojan kaput sir mora biti proizvedena isključivo iz ovčjeg cijele. Do danas, okus sira je sve previše odlučio je posredovana integracije kravljeg mlijeka, što ga čini dobar proizvod za više ljudi.
Ovce znaju dvije glavne verzije; Ova činjenica može se distribuirati svježe ili dobi i razlike u preferencijama između dvije verzije su značajna. Prvi, koji se nazivaju sladak će zrela u m 20 – 60 dan odmora Ovisno o klimi i Boja je mekani bijeli izgled. Vrlo različite od paste je mnogo teže liječiti i boje koja sliči na žuti. E’ koji se nazivaju i jak, moraju zrelo za barem 120 dana i se prvenstveno koristi za okus jelima, kao što su malloreddus na campidanese.
Obje su odlične, no, ako brojati stoku iz kojeg je izvađen mlijeka u ispašu stope s gotovo bez zagađenja.
Pješačenje Costa Rei
|
Moru i kopnu na području Costa Rei osobito su velikodušni. U turisti mogu sudjelovati, za dublje razumijevanje ovog kutu raj brojnim Pisaći stol dan koji će imati za cilj pokazati Sardinija neobična i, daleko od kaosa i nemira diljem je. Za Ljubitelji planine se preporuča avanturistički izlet otkrića Sardinijske šuma kroz izlet koji će Vas dovesti do otkriti čudesa Monti dei Sette Fratelli. L'escursione zahtijeva sudionika hodati najmanje fizičke snage i sposobnosti da trekking. Jedini pravi problem je u stvari dao nagib put koji će platiti dividende u svakom pojedinom slučaju s prekrasnim život. Tako dovesti do obavezne ako kamera digitalna video kamera. Lijeni one mogu sudjelovati u svakom slučaju Pisaći stol u offroad predložiti da se minimalni napor divlji krajolici tipična lokalna Mediteran. Il posjetilac će zapravo biti uronjen u atmosferi magija i arhaičan, mirisni ostrvce, hrastovi, zimzeleno rastinje i mirta. Pješačenje mogao bi završiti s degustacija od domaćih proizvoda. Il more tako da je u mogućnosti ponuditi uzbudljiv emocije. Među tours je najviše preporučeno one koje će živjeti u’Zaštićenom morskom području od Villasimius. Capo carbonara Danas je prirodni bazen, u kojima ljudi žive i ribe s određenim prirodnost. Moći ćete se diviti šarm od’Kupus Otok i ljubavnici ronjenje može iskoristiti ogromne Bogorodica okružen bujnom vegetacijom potopljeni marina. U obilazak ćete proći plaža najljepših obalnih. Primjer? Port Rush, Simius, i Punta Molentis. Ostali izlet avantura je onaj koji će voditi turisti posjetiti vijugav Serpentara, mijenja aktivno i neuhvatljiva dio’Zaštićenom morskom području Villasimius. Daj raznolikost u oba flora i fauna u podmorske. Tijekom turneje će posjetiti neke uvala nezaboravan. Najprije Čala Pira sa svojim prekrasnim sedamnaestog stoljeća španjolski toranj, i prekrasne uvale bazen, s vodom i ledom boja mira san. La uvala to je doći samo brodom. |
Costa Rei Nadolazeći
Tijekom proljeća i ljeta Costa Rei, destinacija za veliki broj domaćih turista i domaćini stranka, i tradicionalna zabava dodaju se vjerskim procesijama koji slave lokalni sveci zaštitnici.
Među najpopularnije festivala na kojima smo liniju za sudjelovanje u Citrus Festival Muravera, nekoliko kilometara udaljen od slikovitog turističkog mjesta koje je Costa Rei. Festival je posvećen upravo citrusa, voće tipične domaće proizvodnje, korist od povoljne klime i plodne zemlje i pogodna za uzgoj.
Osnivanje festivala, relativno nedavne, pruža prilika za proizvođače da bi oglašavao stvarno ukusna i tipične lokalne specijalitete i naučiti o kulinarske tradicije i tradicionalnog teritorija Sarrabus i ne samo.
Citrus Festival, tijekom koje slavimo ne samo naranče, ali i limuna, grejp, klementine i mandarine je umetnuta u širokom krugu tradicionalnih festivala i lokalnih festivala oglašava Sardinija vlade, pokazuje značaj koji se u nekoliko desetljeća je bio u mogućnosti da se. Tijekom festivala također su iskoristili priliku da se podsjete na stare uzgoj i pastoralne oživio za cijeli dan na brodu vagona i ad hoc. Svaki od vagona opet uvid tradicijskog života s realnim tumačenje sudionika, a posebno vjernika rekonstrukcije. Ti vagoni, izdvajali od goveda raddled za tu prigodu su pozvani etnotraccas.
Između glazbe i plesa parada folklorne skupine u narodnim nošnjama iz cijeloga svijeta, i posjetitelji uz blagdan oči vidio jarkim bojama stranke, mogu kušati lokalne proizvode. Ukratko, radost za što imaju jedan sretan prilika za nepce.
Tijekom posljednjeg tjedna u srpnju ćete imati priliku ponovno proživjeti opsade i izgon napadača iz mora s obzirom na povijesna rekonstrukcija organizirana u blizini Toranj 10 Konji.
Još jedan događaj ne bi propustili je da Etnički Karneval Ljeto u Sardinija što se obično održava tijekom prvog tjedna u kolovozu. Najvažniji oblici tradicionalne otočke parada nekoliko mjeseci uoči karnevala dati način da se ljeti turisti znati različite maske otoka.
Konačno, 28 Kolovoz je karakterističan popularan festival koji se održava tijekom kojih zvuk launeddas vidjet ćete lokalne tvrtke koje će se natjecati u tradicionalnim sardinijske ples.
Neki Preporučena Plaže
Plaža u Costa Rei
Plaža u Costa Rei je dio grada Muravera, u pokrajini Cagliari, a dostupna je uz obalu cestom do Villasimius, proseguedo Cala Sinzias, San Pietro, Sant,Kaciga. Jednom u St. Elmo nastaviti za druge 4 Km, će pronaći duge plaže Costa Rei na vašoj desnoj strani. Plaža se prostire na oko 8, 10 Km, IsprKm kuće, i to je lako doći uz prometnice, Preko glavnog Ichnusa, dovesti do mora. Plaža Costa 90% je besplatan, preostali 10% je služio neke male kioske koji nude oazu osvježenja i iznajmljivanje ležaljki i suncobrana.
Plaža Cap Ferrat-
Plaža Cap Ferrat-dio grada Muravera, u pokrajini Cagliari i Costa Rei se može doći vožnjom cestom prema Ichnusa Marina Rei. Izaći iz zemlje i nastaviti sve do čvora, će se naći znaka koji označava plaže, zatim skrenite desno i nastavite za oko 3 Km. Naći ćete prije nego što lijepa, kao i dobro održavane, crnogorična šuma piknik.
Plaža i Čala Pira
Plaža i Čala Pira je dio grada Villasimius, u pokrajini Cagliari i Costa Rei može doći vozeći uz obalu cestom do Villasimius. Jednom u St. Elmo, Idi na San Pietro, Calasinzias. Nakon 4 Km, s Vaše lijeve strane vidjet ćete kuće za odmor Cala iza Pira. Na lijevoj, pogledom na more vidjet ćete mali rt na kojem se nalazi toranj španjolski. Obratite pozornost na velike granita stijena na rubu ceste, gdje je napisano Cala Pira, to prelazi i slijedite neasfaltirani put do plaže, nebeski morskog područja jugo-istočnoj obali Sardinija. Na plaži, u blizini Španjolski toranj, nalazi se kiosk koji nudi razne usluge dobre kvalitete.
Plaža i Čala Sinzias
Šetnja uz obalu prema Villasimius. Slijedite putokaze za kamp vrt Cala Sinzias, izvan nje i na vašoj lijevoj strani, nakon što je oko 500 m, imat ćete pristup do plaže. Kristalno čisto more i bijele pješčane plaže, ovaj zaljev, Uživajući u pogledu morskog parka Serpentara, je iza borove šume, gdje se može stati piknik i zaklon od sunca tijekom najtoplijeg sati poslijepodne. Na plaži se nalaze 3 kioska koje nude, s simpatija i profesionalnost, ugostiteljske usluge, i najam ležaljki i suncobrana.
Plaža San Giovanni di Muravera
Plaža San Giovanni je dio grada Muravera, u pokrajini Cagliari i Costa Rei se može doći vožnjom cestom prema San Priam. Superatelo i, Tenedos pravo, raccordatevi sa SS. 125. Nakon 6 Mile na desnoj strani vidjet ćete znak koji pokazuje da način na koji vas vodi direktno na plaži. Iza plaže San Giovanni, velikih eukaliptusa bolje dati sjenčanje za poslijepodne break. Tu su i preko javne objekte za piknike. Na plažu, ali nalazi se restoran i mjesto opremljena ležaljkama i suncobranima (plaćanje).
Rock Peppino, Costa Rei
Ispred naselja Santa prava, plaža Costa Rei, proteže se o 8/10 Km. Lako dohvatljiva pješice, veliki granitnoj stijeni je, zbog svog povoljnog položaja i ljepotu mora, vjerojatno najljepše mjesto na obali. Na plaži se iznajmljuju plovila, surfanje, kanu, iznajmljivanje, suncobrani i paluba. E' Tu je i kiosk za fast food.
Plaža Porto Pirastu
Izlazi iz grada Costa Rei i slijedite putokaze za Capo Ferrato. Nakon što se na SP 97, Skrenite desno prema Cape Ferrato, ići preko Camping Porto Pirastu 200 metara nakon što ćete naći mali blatne ceste koje vode izravno do plaže. Stvar je najbliže plaže-prednji kamp Porto Pirastu, gdje se mogu iznajmiti suncobrani i ležaljke, i imaju malu uslugu ugostiteljstvo.
Arheologija. (Muravera)
Područje je bogato arheološkim ostacima, često se nalazi u nepristupačnim područjima do, da nas obavijestiti o ere i ranije nuragica. Ove strukture su sada skriven od vegetacije, ali još uvijek čvrste i stabilne, uklesan u kamenu ili od strane istog. Prvi strukture od kojih su svakako namjeravam govoriti Domus de Janas. Sardinians shvaćena kao mala kuća vila koji su živjeli u mjestima daleko od sela. Evo show mislim folklora Janas većinu vremena, kao da se od male veličine, božanska ili demonska stvorenja. Moralni karakter općenito podrazumijeva ljepota ili ružnoća tajanstvenih stvorenja, ljepše kad dobro, Okrutno užasavajuće kad. U istinu Domus će biti uspostavljeni između nadgrobni struktura četvrti i trećeg tisućljeća prije Krista. ljudi koji je vodio na Sardiniji preko mora, miran, vjerojatno glasovati za kult sunce, od bik i mjesec (kultova proširila diljem Sredozemlja), koji se čini da su dostaviti drevne sardinijske.
Od velikog arheološkog interesa i čini se da menhirs, o kamenje regler, kao što su najčešće imenuje na Sardiniji. To bi bilo megalithic kamenja, posađene u zemlju. Postoje potpuno glatka, koji odražavaju jasno falički simbol, a drugi će snositi znak ženske plodnosti, grudi, će predstavljati božice, Majka Božica. Izgrađen slike iz cijelog 3300-2500 AC, su obožavali dugo, u tolikoj mjeri da čak i Grgur Veliki u 594 dC. pisao Ospitone, on, jedinstven među Sardinians nije obožavanja kamenje, će pomoći u teškim radom pokrštavanje.
Područje je također bogato nuraghes, koje su građene u Sardinija između 1800 AC. od šestog stoljeća prije Krista. Punski ostaci su vidljivi u jednom uzorku dobi zastupao je tvrđava “Baccu Monte Nai” datira iz petog stoljeća. AC. Rad kolonizacije od strane Rimljana, Isecolo dogodila u BC, je prisutan u ostacima nekoliko sela.
Za Posjetite:
- Domus de Janas di Monte Nai
- Megalitski “Cuili Piras”
- Megalitski kompleks “Bazen King”
- Megalitski “Nuraghe Scalas”
- Megalitski “Kabina na Entu”
- Nuraghe Murtagh
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Nuraghe Sa Spadula
- Grob “Arcu Ziu Marinu
- Grob “Arcu Ziu Marinu
Claudia Zedda
Muravera. Povijest
Teritorij koji sada pripada Muravera, kao i podsjećanje na arheološki kompleks megalitskih Bazen King e il Nuraghe Scala, naseljeno je još od 5000 AC. U početku to je bio predmet naselju Feničani i Kartažani, a tek onda postao rimske vladavine. U jesen, Muravera postaje dio najjužnije od sudio, na Kalari, i postala sastavni dio curadoria Sarrabus, čije su aktivnosti svakako su karakterizirati poljoprivredu, pastoralism, i proizvoda dobiveni su od višegodišnjih izazov mora. Vile koji su bili dio curadoria u pitanju su, naravno, Murahera, Petrera, Carruti i Sorrui. Petrera, tako nazvani zbog obilne postojanje kamenaca, je još uvijek odjel moderne Muravera, ne daleko od Santa Lucia. Villa Carrati, nedaleko od Petrera, Vila je bio više naseljen nego oni koji se smatraju. E Villa Sorru, nalazi se gdje sada stoji kula Deset Horses, uključeni crkve San Giovanni, St George, Santa Maria i Santa Marta. Imamo zadržala samo dvije od posljednje uspomene. Iako je vrlo gusto naseljen, je ostalo između XIV i XV stoljeća. Murahera je bio blizu crkve sv Ane i Svetog Nikole. A ime bi trebalo vratiti “Zidovi” Sardinijski, što doslovno znači stablo i plod dud i tamne “Vera”, ili kultivirani jestivo. Sad je sudbina ove zemlje zauvijek podliježe žestokim napadima gusara. U nekim okolnostima je bilo moguće da ljudi, koji odbacuju, češće to nije bilo moguće. To je imalo za poticanje 1600 izgradnja nekoliko tornjeva koji su kao svoju svrhu zaštite obale. Sjećamo Torre delle Saline, la Toranj Deset Horses, i Tower Capoferrato. U trinaestom stoljeću Muravera prošao Visconti, Suci di Gallura, postati domena u Pisi i u petnaestom stoljeću će biti osvojen od strane Aragonese tko je nametao katastrofalne feudalnog režima. Hoće li svađa Carroz, obitelj snažno zainteresiran za osvajanje Sardinije, Gospodari Quirra. Ali obitelj važnosti u Muravera je također da od Cappai, račune Villasalto. Priča o Muravera znam promjena napomena samo 1839 čak i kada je otok će biti ukinut feudalizam. Teritorija Sarrabus postaju vlasništvo općine, i obitelji koji je osvojio pristojan vlast je tada da Sulis.
Claudia Zedda
Slika8#X
Kavijar Sardo. Srna
E’ često naziva kavijar Mediterana i to s pravom, S obzirom na delikatnost, ali prije svega nemogućnost da pronađete barem dok ne previše prije više desetljeća. Ali ako ste se pitali što je posebno, odgovor je jednostavan.
Nije ništa drugo nego vrećicu jajnika muggini, od kojih je nacrtana na kraju ljeta. Proizvod će biti pritisnuto, slan, sušene i pohranjeni za period kraći ili duži, prema staroj proceduri.
Traži u Sardinija jedan od njegovih najuspješnijih izraz, možda zato što hrana koja je proizvedena ovdje jer hunta i Feničani, vrlo udaljenim antike.
Oni su bili naši drevni stanovnici uvesti tehniku soljenje cipal srna, saznaje s velikim vještinu Sardinians. Uz Arapski racija srna je postao poznat širom Mediterana. To je bio Arapi se na ime zlato more.
se zove battarikh, ili slanih ribljih jaja, ime naknadno degradirana u nešto vrlo slično srna. S obzirom na periodične i nedostojan imitacije i falsifikati koji povećavaju iznos na tržištu, ali ne i kvalitetu, za neke godine, je zatražio zaštićena oznaka podrijetla za ovu 
odličan proizvod. Iznenađuje stvar je da okus Sardinija, u pogledu okusa, nepromijenjen za 3.000 godina. Budući da jedan dan, Feničani su došli i učili da su jaja od cipla može biti puno više nego ukusna možete zamisliti. Danas je služio kao predjelo, kao začin tvar prvi ili čak i kao glavno jelo. Neizbježan suradnji s DOC Vermentino di Sardegna.
Claudia Zedda