Myrte. Profumo di Sardegna
Et quand quelqu'un a dit "pays vous allez, habitudes qui sont", Je suppose qu'il avait en tête juste pour myrte. Si nous observons les traditions des différents peuples, remarquerez que chez les Grecs Myrtos représenté symboliquement l'érotisme et la luxure, tandis que parmi les païens romains sens a changé considérablement, il a pris fin pour une forme d'amour que certains appellent la plus belle, l'amour spirituel. Alors que, encore en Sardaigne myrte, c'est autre chose. L'hospitalité fort et inhérente de la terre et ceux qui vivent. Quiconque a vécu pendant une courte période ou période plus longue de la Sardaigne vous ne serez pas en mesure d'exonérer de la dégustation et la boisson violet foncé, Sardes puisque aucun festival qui se respecte ferme ses repas (et) sans offrir un verre d'inviter de myrte, sucrés et salés, qui semble garder les secrets et les saveurs d'une terre forte et juste est la Sardaigne. La dégustation peut s'étirer pour que les déjeuners et dîners sardines. La liqueur est extraite à partir des baies de myrte, qui tire son nom, qui pousse dans les buissons qui ne dépassent pas 2 mt. Ces sont mélangés avec d'autres plantes qui font partie de la célèbre Méditerranée, parmi lesquels le mastic, arbousiers et des sapins. Il est 
plantes connues dans toute la Sardaigne, mais certainement aussi dans le sud de l'Italie ainsi que la France et l'Espagne dans la basse et même la Grèce, similaire à ce qui concerne le climat, la Sardaigne même. La chose surprenante est que la liqueur de myrte est connue dans toute l'île, savez bien que les différences régionales considérables et même de nos jours le nectar noir connaît une forte marketing, familles sardes encore se tester en vue de la boisson traditionnelle. Ne sera donc pas rare d'entendre des hommes et des femmes de commenter et de discuter des doses d'alcool, de sucre ou de la quantité de fruits à utiliser pour obtenir un excellent produit. Il est certain que, où que vous soyez, les yeux fermés tout en sirotant votre myrte, vous semblez aller pendant quelques minutes dans le petit territoire encore merveilleux de la Sardaigne. Curiosité: myrte Grèce est lié à la légende de Myrsine, jeune femme qui a battu un jeune homme dans les Jeux Olympiques et cela a été transformé en un myrte. Voici la coutume de joindre à la tête des gagnants des jeux avec une couronne de myrte, de chênes verts. Au Moyen-Age Berry a été utilisé pour produire une odeur agréable, connu sous le nom d'eau des anges, et contrairement aux baies, qui sont utilisés pour produire de myrte rouge, les feuilles sont utilisées dans la production de la liqueur blanche, et à la saveur des plats de viande.
Claudia Zedda
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