Θέσεις που κολλιούνται ‘Σαρδηνίας’
Cannonau
Η Cannonau είναι ένα τυπικό Σαρδηνίας κρασί. Το σταφύλι από το οποίο έχει γεννηθεί μαύρο μούρο, και είναι γνωστή και διαδεδομένη στη Σαρδηνία, αντιπροσωπευτικές και σύμβολο του νησιού, all'estero. Σύμφωνα με ορισμένους ερευνητές, η ποικιλία θα είναι της Ιβηρικής καταγωγής, και Cannonau ( επίσης γνωστό ως Canonau, Cannonadu, Cannonao) θα είναι μια ποικιλία εισαγωγής, και αντιστοιχούν στην ισπανική Αλικάντε. Σύγχρονη έρευνα και η λεπτομέρεια, προτιμούν να πιστεύουν ότι η βίδα στο ερώτημα είναι ενδημική στη Σαρδηνία, όπως μερικούς σπόρους από τρεις χιλιάδες δύο τελευταίων εκατό ετών, πρόσφατα έχουν βρεθεί σε διάφορα σημεία του νησιού. Τι υποδηλώνει ότι η Cannonau τα παλαιότερα αμπέλια στην περιοχή της Μεσογείου. Cannonau di Sardegna DOC μπορεί να είναι ρόδινα, αλλά τις περισσότερες φορές ρουμπινί, με γρανάτη και επιτυγχάνεται με την ελαχιστοποίηση, το 90% σταφύλια της Cannonau. Πρέπει ηλικία τουλάχιστον ενός έτους σε δρύινα ή καστανιάς. Ο τόπος παραγωγής είναι τυπικά στη Σαρδηνία Ogliastra, όπου θα μπορεί να ανταποκριθεί Αρχαία Farms, του οινοποιείου Jerzu (Τώρα) Η εταιρεία σήμερα είναι πολύ εκσυγχρονισμένη, εμφυτεύονται στη δεκαετία του πενήντα του εικοστού αιώνα. Η εταιρεία είναι η cannonanu Doc Καλύτερο Josto, η οποία παίρνει το όνομά του από έναν από τους ιδρυτές, η οποία είναι αποφασισμένη να γίνει γνωστή η κόκκινη νέκταρ 
ακόμη και εκτός του εδάφους της Σαρδηνίας. Ακόμα Ogliastra, α Cardeddu (Τώρα) η εταιρία δραστηριοποιείται σε Alberto Πράξη, παραδοσιακής κοινωνίας που λειτουργεί σε τρεις γενιές. Μια αναφέρω είναι λόγω των δύο καλύτερα προϊόντα της εταιρείας Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc γνωστό ως Cardeddo και Νόμος του Alberto, οινοποιούνται σε σιλό χάλυβα και γεγονότα υπομονετικά ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια Σλοβενία. Εξαιρετική Nepente Oliena, οινοποιείο ναυαρχίδα της Oliena (Τώρα) Επίσης, ιδρύθηκε το 1950. Μην ξεχνάτε το Ακτή, Doc Cannonau κρασί, παράγεται στα κελάρια σε Serdiana Argiolas, ενώ εμείς μιλάμε για Cannonau di Sardegna Capo Ferrato όταν τα σταφύλια προέρχονται από Muravera, San Vito, Το κρασί είναι Villaputzu ή Villasimius Εξαιρετική με τα ψητά, πρέπει να επιδοθεί σε θερμοκρασία 16-18°, η μυρωδιά είναι ευχάριστη, χαρακτηριστική και στεγνό και η περιεκτικότητα σε αλκοόλη είναι περίπου 13°. Αλάνθαστο λέξεις. Για να δοκιμάσετε τουλάχιστον μια φορά, καθώς και 
D'Annunzio ίδιος ακούστηκε να συμβουλεύει ..” Δεν ξέρετε από το κανάτι εργοστάσιο Oliena ακόμη και για τη φήμη? Αχι λάσο! Είμαι βέβαιος ότι, εάν έχουν πιει ένα ποτό, θέλετε ποτέ περισσότερα μέρη από τη σκιά της λευκής βράχια, επιλέγετε για το καταφύγιό σας και ένα από αυτά τα κύτταρα σμίλη στην πέτρα ότι το Sardinians πρόσκληση Δόμος de Janas..”
Claudia Zedda.
Costa Rei Επερχόμενες
Κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού Costa Rei, προορισμό για μεγάλο αριθμό τοπικών τουριστών και φιλοξενεί ένα κόμμα, και η παραδοσιακή διασκέδαση προστίθενται στη θρησκευτικές πομπές που γιορτάζουν τοπικές πολιούχων.
Ανάμεσα στα πιο δημοφιλή φεστιβάλ στο οποίο θα παρατάξει να συμμετάσχει στην Citrus Φεστιβάλ Muravera, λίγα μίλια μακριά από τη γραφική πόλη τουριστών που Costa Rei. Το φεστιβάλ είναι αφιερωμένο ακριβώς στην εσπεριδοειδών, φρούτα χαρακτηριστικό της τοπικής παραγωγής, επωφεληθεί από ένα ευνοϊκό κλίμα και το γόνιμο έδαφος και κατάλληλο για καλλιέργεια.
Η ίδρυση του φεστιβάλ, σχετικά πρόσφατη, έδωσε την ευκαιρία στους κατασκευαστές να διαφημίσουν ένα πραγματικά υπέροχο και παραδοσιακές τοπικές σπεσιαλιτέ και να ενημερωθούν για τις μαγειρικές παραδόσεις και παραδοσιακά εδάφους της Sarrabus και όχι μόνο.
Το Citrus Φεστιβάλ, κατά την οποία γιορτάζουμε όχι μόνο τα πορτοκάλια, αλλά και λεμόνια, γκρέιπ φρουτ, κλημεντίνες και τα μανταρίνια παρεμβάλλονται σε ένα ευρύ κύκλωμα παραδοσιακά πανηγύρια και τοπικά φεστιβάλ διαφημίζεται Σαρδηνία κυβέρνηση, αποδεικνύοντας τη σημασία που σε μερικές δεκαετίες ήταν σε θέση να λάβει. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ πήραν, επίσης, την ευκαιρία να ανανεώσει τις παλιές γεωργία και ποιμενική αναβίωσε για μια ολόκληρη μέρα στο κατάστρωμα οχημάτων και ad hoc. Κάθε ένα από τα βαγόνια και πάλι μια γεύση της παραδοσιακής ζωής με ρεαλιστική ερμηνεία από τους συμμετέχοντες και ιδιαίτερα πιστούς ανακατασκευές. Αυτά τα βαγόνια, έλκεται από βόδια raddled για την περίσταση καλούνται etnotraccas.
Μεταξύ της μουσικής και του χορού παρέλαση λαϊκά συγκροτήματα με παραδοσιακές στολές από όλο τον κόσμο, και οι επισκέπτες εκτός από την γιορτή τα μάτια του βλέπει τα φωτεινά χρώματα του κόμματος, μπορείτε να δοκιμάσετε τα τοπικά προϊόντα. Εν ολίγοις, μια χαρά για το γεγονός ότι μια ευτυχισμένη ευκαιρία για τον ουρανίσκο.
Κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας του Ιουλίου θα έχετε την ευκαιρία να ξαναζήσουν την πολιορκία και την εκδίωξη των εισβολέων από τη θάλασσα λόγω της ιστορικής ανασυγκρότησης διοργάνωσε στην περιοχή του Πύργος του 10 Άλογα.
Μια άλλη περίπτωση δεν πρέπει να χάσετε είναι αυτό του Ethnic Καρναβάλι Καλοκαίρι στη Σαρδηνία η οποία συνεδριάζει κανονικά κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας του Αυγούστου. Οι πιο σημαντικές μορφές της παραδοσιακής παρέλασης νησιού λίγους μήνες πριν από το καρναβάλι για να δώσουν τη θέση τους τουρίστες το καλοκαίρι να γνωρίζουν την ποικιλία των μασκών νησιού.
Τέλος, η 28 Ο Αύγουστος είναι ένα χαρακτηριστικό δημοφιλές φεστιβάλ που πραγματοποιήθηκε στη διάρκεια της οποίας ο ήχος της launeddas θα δείτε τις τοπικές επιχειρήσεις που θα διαγωνιστούν στον παραδοσιακό χορό Σαρδηνίας.
Αρχαιολογία. (Muravera)
Το έδαφος είναι πλούσιο σε αρχαιολογικά κατάλοιπα, συχνά βρίσκονται σε απρόσιτες περιοχές για την επίτευξη, που μας ενημερώνουν για μια εποχή που ακόμη και νωρίτερα από ό, τι nuragica. Αυτές οι δομές σήμερα αποκρύπτονται από βλάστηση, αλλά ακόμα στερεά και σταθερή, λαξευμένη σε πέτρα ή από τον ίδιο. Ο πρώτος τύπος των οποίων είναι σίγουρα προτίθεμαι να μιλήσω Domus de Janas. Η Sardinians νοείται ως τα μικρά σπιτάκια του νεράιδες που ζούσαν σε περιοχές μακριά από τα χωριά. Εδώ είναι η επίδειξη νομίζω ότι η λαογραφία Janas τις περισσότερες φορές, ώστε να είναι μικρού μεγέθους, θείας ή δαιμονικά όντα. Το ηθικό χαρακτήρα σημαίνει, γενικά, την ομορφιά ή την ασχήμια του μυστηριώδη πλάσματα, όμορφα όταν καλή, Σκληρής τρομακτική, όταν. Στην πραγματικότητα η DOMUS Θα πρέπει να καθιερωθεί μεταξύ της νεκρώσιμης δομών τέταρτη και τρίτη χιλιετία π.Χ.. από ανθρώπους που έτρεξαν στην Σαρδηνία, διαμέσου των θαλασσών, ειρηνικό, πιθανώς ψηφοφορία για λατρεία του ήλιο, του ταύρος και φεγγάρι (λατρείες εξαπλωθεί σε όλη τη Μεσόγειο), που φαίνεται να έχει ανακοινώσει προς την αρχαία Σαρδηνίας.
Με μεγάλο αρχαιολογικό ενδιαφέρον, επίσης, φαίνεται να είναι η μενίρ, το πέτρες εφαρμοστής, που είναι συνήθως διορίζονται στη Σαρδηνία. Αυτό θα ήταν μεγαλιθικών πέτρες, φυτεύονται στο έδαφος. Υπάρχουν εντελώς λεία, που αντικατοπτρίζουν σαφώς φαλλικό σύμβολο, ενώ άλλοι θα φέρουν το σήμα της γυναικείας γονιμότητας, στήθη, θα εκπροσωπεί την θεά, Μητέρα Θεά. Κατασκευασμένο εικόνες από όλο τον 3300-2500 μ.Χ., λατρεύονταν μακρά, σε τέτοιο βαθμό που ακόμη και Γρηγόριος ο Μέγας σε 594 DC. απέστειλε επιστολή στον Ospitone, αυτός, μοναδικό μεταξύ των μη Sardinians πέτρες λατρείας, όπως, θα βοηθήσει στην βαριά εργασία του εκχριστιανισμού.
Η περιοχή είναι επίσης πλούσια σε nuraghes, που χτίστηκαν στη Σαρδηνία μεταξύ των 1800 μ.Χ.. από τον έκτο αιώνα π.Χ.. Ηλικία Καρχηδονιακό εξακολουθεί να είναι ορατά στο το μόνο παράδειγμα εκπροσωπείται από Fortress “Baccu Monte Nai” που χρονολογείται από τον πέμπτο αιώνα. AC. Το έργο του αποικισμού από τους Ρωμαίους, Isecolo σημειώθηκαν κατά π.Χ., είναι παρούσα στα ερείπια αρκετών χωριών.
Για την Επίσκεψη:
- Domus de Janas di Monte Nai
- Μεγαλιθική “Cuili Piras”
- Μεγαλιθική συγκρότημα “Πισίνα King”
- Μεγαλιθική “Nuraghe Scalas”
- Μεγαλιθική “Θαλάμου στην Entu”
- Nuraghe Murtagh
- Nuraghe “S 'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Nuraghe Spadula Sa
- Τάφος “Arcu Marinu Ziu
- Τάφος “Arcu Marinu Ziu
Claudia Zedda
Χαβιάρι Sardo. Το αυγοτάραχο
E’ Συχνά αποκαλείται το χαβιάρι της Μεσογείου και δικαίως, Έχοντας υπόψη τη λεπτότητα, αλλά πάνω από όλα η αδυναμία να βρει, τουλάχιστον έως ότου δεν είναι πάρα πολλές δεκαετίες πριν. Αλλά αν αναρωτηθεί τι είναι ειδικά, η απάντηση είναι απλή.
Δεν είναι παρά η σακούλα των ωοθηκών muggini, από το οποίο έχει εκδοθεί στο τέλος του καλοκαιριού. Το προϊόν θα πρέπει να πατηθεί, αλμυρός, ξηραίνεται και αποθηκεύεται για διάστημα μικρότερο ή μεγαλύτερο, σύμφωνα με μια αρχαία διαδικασία.
Βρείτε το Σαρδηνία μία από τις πιο επιτυχημένες έκφρασή του, ίσως επειδή τα τρόφιμα που παράγονται εδώ από τη χούντα των Φοινίκων, πολύ μακρινή αρχαιότητα.
Ήταν αρχαίοι άποικοι μας για την εισαγωγή στην τεχνική της αλάτισμα αυγοτάραχο κέφαλος, πληροφορήθηκε με μεγάλη επιδεξιότητα από τον Sardinians. Με τον αραβικό αυγοτάραχο επιδρομές έγινε γνωστό σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου. Ήταν οι Άραβες οι ίδιοι να ονομάσει το χρυσό της θάλασσας.
Αποκάλεσε battarikh, ή αλατισμένα αυγά ψαριού, Όνομα συνέχεια υποβαθμισμένη σε κάτι πολύ παρόμοιο με αυγοτάραχο. Δεδομένης της περιοδικής και ανάξια απομιμήσεις και παραποιήσεις που αυξάνουν την ποσότητα στην αγορά, αλλά όχι την ποιότητα, εδώ και μερικά χρόνια έχει ζητηθεί η προστατευόμενη ονομασία προέλευσης για αυτό το 
άριστο προϊόν. Το εκπληκτικό είναι ότι η γεύση της Σαρδηνίας, από την άποψη της γεύσης, αμετάβλητα για τρεις χιλιάδες χρόνια. Δεδομένου ότι μία ημέρα, Οι Φοίνικες ήρθε και δίδαξε ότι τα αυγά της κέφαλος θα μπορούσε να είναι πολύ πιο νόστιμο από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε. Σήμερα σερβίρεται ως ορεκτικό, ως αρωματική ουσία ενός πρώτου ή ακόμη και ως κυρίως πιάτο. Η αναπόφευκτη συνεργασία με το DOC Vermentino di Sardegna.
Claudia Zedda
Costa Rei. Origins.
Σημειώστε πως σπανίως Costa Rey, αποδεικνύεται ότι είναι ένα κλάσμα της θάλασσας Muravera, , Η οποία απέχει μόλις μερικά χιλιόμετρα. αυθόρμητη δημιουργία Ε »ενός τουριστικού χωριού, βρίσκεται στο νότιο τμήμα της δυτικής ακτής της Σαρδηνία, στην περιοχή γνωστή ως Sarrabus. Αυξάνεται κατά τα έτη εβδομήντα από την ικανότητά 
επιχειρηματικό δύο Βέλγων κατασκευαστών, και ένα γερμανικό. Θα μπορούσαμε να πούμε χωρίς φόβο της περιπλάνησης, που σύχναζαν ο τόπος με μεγαλύτερη συνέπεια κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, Έχω υπέροχες μιλίων από τις παραλίες που βρίσκονται μπροστά από τα οποία ξεχωρίζει. Συγκεκριμένα μιλάμε για οκτώ χιλιάδων μέτρων της ακτογραμμής, με ψιλή, λευκή άμμο που έκανε τη φήμη και την υπόληψη της Σαρδηνίας θέρετρο δημοφιλές για τους τουρίστες και όχι μόνο. Η υπέροχη θάλασσα και άμμο είναι ένα πολύ πλούσιο. Costa Rei εκτείνεται από Πόρτο Pirastu μέχρι Calasinzias και αν θέλαμε να υποδείξει ένα ιδανικό κέντρο σε αυτήν τη θέση πρέπει να μιλήσουμε οπωσδήποτε για Monte Nai. Υπάρχουν αρκετοί τομείς που συνθέτουν το διάσημο τουριστικό προορισμό. Θυμάσαι Σα Perda Niedda, Sa Murta (κέντρο), Η Σκούπες, Η daffodils, Έχω Ginepri (Νότια), Turagri, Μαρίνα βασιλιά, και Plaia βασιλιάς (Βόρεια). Ο οικισμός αντιμετωπίζει τρία τετράγωνα, Piazza Marina Rei, Piazza Ιταλία και Piazza Sardegna, που είναι ένας αγαπημένος προορισμός των τουριστών, Τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες σαρδέλες.
Claudia Zedda
Maskaras
Και στο τέλος του Αυγούστου, που Muravera προσφέρεται ένα από τα σημαντικότερα λαογραφική παραστάσεις, που φέρνει όχι μόνο την τουριστική, αλλά και οι κάτοικοι των πόλεων και των πόλεων που γειτνιάζουν με προγονικές φορές, από τελετές, χορούς και τελετές. Αν είστε σε Costa Rei σίγουρα δεν πρέπει να χάσετε το. Η κωμικοτραγική μάσκες, σύμβολο των αρχαίων παραδόσεων, όπως το, Επίσης, η Sardinians έχουν χάσει την έννοια, Δεν θα σας αφήσει να παίξει το ρόλο του απλοί θεατές, αλλά θα σας κάνει ξαφνικά πρωταγωνιστές. Οι ομάδες ανθρώπους που ασχολούνται με την παρέλαση, προέρχονται από όλη τη Σαρδηνία, και σας διαβεβαιώνω ότι χορηγείται μία φορά την μεταμφίεσης, δεν μπορεί να 
ξεχνάμε τους ως. Θα παρατηρήσετε Mamuthones και Issohadores, από Mamoiada, συνοδεύεται με την πορεία τους με τον ήχο των κουδουνιών και Soka. Θα υπάρξουν επίσης Boes e Merdules, διάσημο μάσκες Ottana, προχωρούν με την παρέλαση τους, μαζί με διαταραγμένη το Filonzana, μια αναπαράσταση του μία από τις τρεις μοίρες της Σαρδηνίας. Έχουν σεβασμό για το ποσοστό αυτό, Λέγεται ότι το νήμα που κρατά στο χέρι ταιριάζει με την ζωή του καθένα μας.. Δεν θέλουμε να το θυμό της, δεν? Ακόμη Είσαι Thurpos, μάσκες Orotelli, στα ενδύματα που θυμίζουν τις αρχαίες βοσκών του παρελθόντος. Δεν θα υπάρξει S'Urthu Fonni η οποία μιμείται την πομπή των το PEEM, μαριονέτα που αντιπροσωπεύει το καρναβάλι, καταδικάστηκε να κρεμαστεί και κάηκε στην πυρά ως δημιουργός οποιωνδήποτε αδικιών που διαπράχθηκαν από τους κατοίκους του χωριού κατά το προηγούμενο έτος, και, τέλος, S'Urtzu της Ούλα Tirso, ιδανική αναπαράσταση του θεού Διονύσου, θεοί αγαπούσε και φοβόταν ότι είναι σε θέση η εξάλειψη της
ξηρασίας και να εξασφαλίσει τη γονιμότητα του εδάφους. Και οι εκπλήξεις δεν λείπουν, γιατί θα ήταν άδικο εκ μέρους μου, αποκαλύψει όλα τα μυστικά που διατηρεί την παράσταση στα τέλη Αυγούστου. Αξιοθέατα. Λόγω του χρόνου που οι λέξεις δεν είναι αρκετές.
Claudia Zedda
Citrus Φεστιβάλ
Αν και δεν αποτελεί μέρος της παράδοσης, φαίνεται να είναι έντονα αισθητή από τους κατοίκους της Muravera και τις γειτονικές χώρες, ως Costa Rei, εδάφη στα οποία, κλιματικές και περιβαλλοντικές συνθήκες για τα εσπεριδοειδή έχουν βρει ένα ιδιαίτερα πρόσφορο έδαφος. Εσπεριδοειδή στον τομέα της ποιότητας και της γεύσης, δεν έχουν ίση. Το κόμμα ιδρύθηκε το 1961 λαμπρή ιδέα για ένα πρώην πρόεδρος της τοπικής τουριστικής. Η ιδέα έγινε αμέσως δεκτή από τους αγρότες της περιοχής, έτσι ώστε σήμερα το φεστιβάλ συνδέεται με μια ενδιαφέρουσα εμπορική έκθεση, όπου τα τοπικά προϊόντα που προσφέρονται για πώληση και έκανε γνωστό στους τουρίστες και όχι μόνο. Σε 2008 Το φεστιβάλ λαμβάνει χώρα μεταξύ 4, 5 και 6 Απρίλιος. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να παρατηρήσουν συναρπαστική παρέλαση των ανδρών και οι γυναίκες ντυμένες με παραδοσιακές φορεσιές, στολισμένοι με 
τυπικό κοσμήματα Σαρδηνίας, που διασχίζουν τον κεντρικό δρόμο, ακόμη και από την πεπατημένη βαγόνια, γνωστό ως etnotraccas, θέματα που θυμίζουν τη ζωή της Σαρδηνίας αγροτικά και κτηνοτροφικά, όλα συνοδεύονται από ευχάριστες παραστάσεις λαϊκής, διαφορετικές και ποικίλες μέρη της Σαρδηνίας. Ένα υπέροχο ήχο launeddas, ξύλινο πνευστό μουσικό όργανο ότι ακριβώς σε αυτούς τους τομείς έχει δει την προέλευσή του, μια νότα μυστηρίου σε ολόκληρο το φεστιβάλ. Πρέπει να χάσετε.
Claudia Zedda