Cannonau
Das Cannonau ist ein typisch sardischen Wein. Die Trauben, aus denen schwarze Beere ist geboren, und ist bekannt und weit verbreitet in Sardinien, Vertreter und Symbol der Insel, all'estero. Nach Ansicht einiger Forscher, würde der Vielfalt der iberischen Ursprungs sein, und Cannonau ( auch bekannt als Canonau, Cannonadu, Cannonao) würde eine Vielzahl von Einfuhr, und dem spanischen Alicante entsprechen. Moderne Forschung und Detail, lieber glauben, dass die Schraube in Frage endemisch ist sardischen, wie einige Samen dreitausendzwei hundert Jahre alt, haben vor kurzem in verschiedenen Teilen der Insel gefunden worden. Was wir schlägt vor, dass die Cannonau den ältesten Reben im Mittelmeer. Cannonau di Sardegna DOC kann rosig, aber häufiger rubinrot, mit Granat und wird durch Minimierung erhalten, der 90% Trauben Cannonau. Muss Alter von mindestens einem Jahr in Eiche oder Kastanie. Der Ort der Produktion ist typisch für Sardinien Ogliastra, wo wir uns treffen können Alte Bauernhöfe, der Weinkellerei Jerzu (Jetzt) Unternehmen nun hochmodernen, zum Einpflanzen in den fünfziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts. Das Unternehmen ist der Doc cannonanu Best Josto, die ihren Namen von einer der Gründer, die ist fest entschlossen, das Bewusstsein für die roten Nektar 
auch außerhalb des Landes von Sardinien. Still Ogliastra, ein Cardeddu (Jetzt) Das Unternehmen betreibt in Alberto Gesetz, traditionellen Gesellschaft, die in drei Generationen betreibt. Eine Erwähnung ist auf die zwei besten Produkte des Unternehmens Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc bekannt als die Cardeddo und Alberto's Law, vinifiziert in Stahlsilos und Fakten geduldig in Eichenfässern Slowenien im Alter. Ausgezeichnet Nepente Oliena, Flaggschiff des Weingutes Oliena (Jetzt) gründete auch in 1950. Vergessen Sie nicht die Coast, Doc Wein Cannonau, produziert in den Kellern in Serdiana Argiolas, während wir reden Cannonau di Sardegna Capo Ferrato wenn die Trauben von Muravera kommen, San Vito, Der Wein ist Villaputzu oder Villasimius Ausgezeichnet mit Braten, bei einer Temperatur von 16-18 serviert werden°, der Duft ist angenehm, charakteristisch und trocken und der Alkoholgehalt liegt bei 13°. Unverwechselbar Worte. Um zu versuchen mindestens einmal, sowie 
D'Annunzio war selbst gehört zu beraten ..” Es ist nicht der Kannenpflanze Oliena einmal wissen, für Ruhm? Ahi Lasso! Ich bin sicher, dass, wenn sie getrunken haben einen Drink, Sie wollen nie mehr Parteien aus dem Schatten des weißen Klippen, Sie wählen für Ihre Rückzug und eine dieser Zellen in Stein Meißel, dass die Sarden Domos de Janas nennen..”
Claudia Zedda.
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