Stillinger Tagged ‘Sardinien’
Cannonau
Den Cannonau er en typisk sardisk vin. Den drue, som er født sort bær, og er kendt og udbredt på Sardinien, repræsentant og symbol på øen, all'estero. Ifølge nogle forskere, ville sorten være af iberiske oprindelse, og Cannonau ( også kendt som Canonau, Cannonadu, Cannonao) ville være en lang række import, og svarer til spanske Alicante. Moderne forskning og detaljer, foretrækker at tro, at skruen pågældende er endemisk sardiske, som nogle frø af tre tusind og to hundrede år gammel, er for nylig blevet fundet i forskellige dele af øen. Hvad vi foreslår, at Cannonau den ældste vinstokke i Middelhavet. Cannonau di Sardegna DOC kan rosenrødt, men oftere rubinrød, med granat og opnås ved at minimere, den 90% druer af Cannonau. Skal alder mindst et år i eg eller kastanje. Produktionsstedet er typisk på Sardinien Ogliastra, hvor vi kan mødes Ancient Farms, vingården's Jerzu (Nu) virksomhed nu stærkt moderniserede, implanteret i halvtredserne af det tyvende århundrede. Virksomheden er Doc cannonanu Bedste Josto, som tager sit navn fra en af grundlæggerne, som er stærkt indstillet på at øge bevidstheden om den røde nektar 
selv uden for land Sardinien. Stadig Ogliastra, en Cardeddu (Nu) virksomheden opererer i Alberto Act, traditionelle samfund, der opererer i tre generationer. En omtale skyldes, at de to bedste produkter i virksomhedens Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc kendt som Cardeddo og Alberto's lov, vinificeres i stål siloer og fakta tålmodigt lagret på egetræsfade slovenien. Fremragende Nepente Oliena, flagskib vingård af Oliena (Nu) også grundlagt i 1950. Glem ikke Coast, Doc vin Cannonau, produceret i kældrene i Serdiana Argiolas, mens vi taler om Cannonau di Sardegna Capo Ferrato når druerne kommer fra Muravera, San Vito, Vinen er Villaputzu eller Villasimius Fremragende med stege, der skal forkyndes, ved en temperatur på 16-18°, duften er behageligt, karakteristisk og tør, og alkoholindholdet er på omkring 13°. Umiskendelig ord. At prøve mindst en gang, samt 
D'Annunzio hørte at rådgive ..” Du behøver ikke vide af pitcher plant Oliena selv for berømmelse? Ahi lasso! Jeg er sikker på, at, hvis de har drukket en drink, du aldrig ønsker flere parter fra skyggen af de hvide klipper, du vælger til din tilbagetog og en af disse celler stemmejern i sten, at sardiniere kalder Domos de Janas..”
Claudia Zedda.
Villas del Rei Sole (Costa Rei)
Sardegna Costa Rei Costa City Syd Øst, foran en af de smukkeste strande på øen, villaer ved havet (Max 300 m) nybyggeri
Villaer (4+2 Sover): består af et dobbeltværelse, værelse med to senge primært planer (sjældent køjeseng med mulighed for ekstra seng i soveværelset) stue med mulighed for to senge og satellit-tv, fuldt udstyret køkken med ovn, opvaskemaskine, Mikrobølgeovn, og alt du behøver for et fantastisk ophold, to badeværelser, store loggia til udendørs spisning, grill, haven brusebad, parkering og vaskeri. (air condition inkluderet i prisen)
Eneste hus (6+2 Sover): består af to soveværelser med dobbeltsenge, værelse med to senge primært planer (sjældent køjeseng med mulighed for ekstra seng i soveværelset) stue med mulighed for to senge og satellit-tv, fuldt udstyret køkken med ovn, opvaskemaskine, Mikrobølgeovn, og alt du behøver for et fantastisk ophold, to badeværelser, store loggia til udendørs spisning, grill, haven brusebad, parkering og vaskeri. (air condition inkluderet i prisen)
Priser for Booking Information www.reisole.com
Stranden Costa Rei
Lido turist seneste fødsel Costa Rei, har beføjelse til at tiltrække hvert år, især i den sommer mange turister og gæster, der forbliver fortryllet af kystnære charme, fra de vilde natteliv og grønne område omkring afviklingen. Anbragt på bakkerne, strategiske position i de mange sag springet direkte, med en doven øje på havet farve krystal system af området, og gjorde det så populært er den lokale turisme, end at udenlandske. Den mest berømte strand, at området er opkaldt, er netop Costa Rei strand, en lang række af fine sand, mere som talkum, blændende ved højlys dag, er forstærkes af duften af havet lilje og en lille badefaciliteter, der harmonerer med landskabet. Stranden, afbrudt af pletter af rock, der kaster sig ud i havet og smukke bugter, der omgiver, er en af de mest populære af alle Sydlige del af Sardinien. Havbunden, nedbrydes langsomt gør stranden Ideel til familier og sikker badning af de mindste, men også til lange afslappende gåtur eller nogle af de sjove spil på kysten ketsjere. Udstyret med fortove, spredt langs otte kilometer kyststrækning, giver adgang til de handicappede. Badeforholdene tillader leje ikke kun med parasoller og liggestole, men af både og kanoer, for en anden udforskning af kysten. Der er også det tidløse pedal, , der har deres historiske charme. Spise, give nogle friske og komfortable kort pause, forbruget af læskedrikke, sandwich, første is og fastfood. Stranden Costa Rei besøges af elskere af surf og snorkling, i betragtning af den forskellige baggrunde. For at fuldende billedet himmelske lethed, hvormed det kan opnås. Af Villasimius Faktisk vil du nødt til at følge vejen mod Costa Rei. Efter den gren Cala Sinzias, efter mindre end 11 km vil ske ved en stor parkeringsplads, der fører direkte til stranden.
Sardinien og ost: Pecorino Sardo
Blandt de mest velsmagende produkter at den besøgende vil få mulighed for at prøve at inkludere på Sardinien er uden tvivl den Pecorino, Sardiske en virkelig. Castiadas med en stærk pastoral kender en god årlig produktion på pecorino ost og især i den varme sæson er værdsat af de besøgende fra hele verden.
Klart, at de Pecorino er ikke den eneste ost, der produceres i Sardinien, I virkeligheden er der langt flere typer af niche, men i alle tilfælde mejeriprodukter af øen, mere end andre har gjort sin vej på verdensmarkedet, gå så vidt som til at forhekse Amerikansk ganer og overraskelse Fransk. Sammen med pecorino hvert år eksporteres store mængder friske ricotta meget værdsat for sine kvaliteter.
Fra 1996 osten har fået tildelt produkt DÅB; det således et produkt med beskyttet oprindelsesbetegnelse og for at få svedige pels osten skal fremstilles udelukkende af fåre hele. Til dato, er smagen af ost alt for besluttet også medieres gennem integration af komælk, hvilket gør det et godt produkt til flere mennesker.
Fårene kender to vigtigste versioner; Dette faktum kan fordeles friske eller alderen og forskelle i præferencer mellem de to versioner er væsentlige. Den første, også kaldet sød vil modne im 20 – 60 hviledag Afhængigt af klimaet og dets Farven er blød hvid udseende. Meget forskellig fra den pasta er hærdet meget sværere og en farve, der ligner den gule. E’ også kaldet en stærk, skal modne i mindst 120 dag og er primært brugt til at give smag retter såsom malloreddus til campidanese.
Begge er fremragende, men hvis du tæller husdyr, hvis mælk er udvundet i græsningsarealer satser med næsten ingen forurening.
Vandreture Costa Rei
|
Hav og jord i det område af Costa Rei er særligt generøse. I turister kan deltage, for en dybere forståelse af dette hjørne af paradis talrige Skrivebord en dag, der sigter mod at vise en Sardinien usædvanlige og, væk fra kaos og uro i hele var. For elskere bjerget er at anbefale eventyrlystne udflugt for at udforske Sardiske skov gennem en udflugt, der vil føre dig til at opdage de vidundere Monti dei Sette Fratelli. L'escursione kræver deltagerne til at gå et minimum af fysisk styrke og evne til at trekking. Den eneste virkelige problem er i virkeligheden givet ved hældning den vej, der vil betale udbytte i hvert enkelt tilfælde med en betagende liv. Således føre til obligatorisk, hvis kamera digitale videokamera. Den dovne kan deltage i alle tilfælde Skrivebord i offroad foreslå, at den mindste anstrengelse vilde landskaber typisk lokalt Middelhavet. Den besøgende faktisk vil blive nedsænket i en atmosfære magi og gammeldags, duftende holm, Ege, jordbærtræ og Myrtle. Turen kunne ende med en smagning af lokale produkter. Den havet så det er i stand til at tilbyde spændende følelser. Blandt ture er den mest anbefalede dem, der vil leve i’Marine Protected Area af Villasimius. Capo Carbonara er i dag en naturlig swimmingpool, , hvor mænd og fisk, der lever med en vis naturlighed. Du vil være i stand til at beundre charme af’Kål Island og elskere dykning kan trykke på enorme Madonna omgivet af en frodig undervandsvegetation marina. I turen vil du passere strande den smukkeste kyst. Et eksempel? Port Rush, Simius, og Punta Molentis. Andre udflugt af eventyr er en, der vil føre turister at besøge bugtet Serpentara, ændrer aktive og undvigende del af’Marine Protected Area Villasimius. Giv en variation i både flora og fauna i ubåd. Under turen vil du besøge nogle bugter uforglemmelig. Først og fremmest Cala Pira med sin smukke syttende århundrede spansk tårn, og den smukke bugt pool, med vand-is og en farve for fred drøm. Den Cove Det er kun tilgængelig med båd. |
Costa Rei Kommende
I løbet af foråret og sommeren Costa Rei, destination for en lang række lokale turister og værter en fest, og traditionelle underholdning er føjet til de religiøse processioner, at fejre de lokale skytshelgener.
Blandt de mest populære festivaler, som vi i kø for at deltage i Citrus Festival of Muravera, et par miles væk fra den maleriske turistby, der er Costa Rei. Festivalen er dedikeret netop til citrusfrugter, frugt er typisk for den lokale produktion, nydt godt af et gunstigt klima og frugtbar jord og er egnet til dyrkning.
Oprettelsen af festivalen, relativt nyt, gav mulighed for fabrikanterne at annoncere en rigtig lækre lokale specialiteter og typiske og bevidstgørelse af den kulinariske traditioner og traditionelle område Sarrabus og ikke kun.
Citrus Festival, hvor vi fejrer ikke kun appelsiner, men også citroner, grapefrugt, klementiner og mandariner er indsat i en lang kredsløb af traditionelle festivaler og lokale festivaler annonceres Sardinien regeringen, viser, at det er vigtigt, at der i et par årtier har været i stand til at tage. Under festivalen også lejligheden til at genopfriske gamle landbrug og pastoral genoplivet for en hel dag ombord vogne og ad hoc. Hver af vognene igen et glimt af traditionelle liv med realistiske fortolkning af deltagerne og især trofaste rekonstruktioner. Disse vogne, trukket af okser raddled til lejligheden kaldes etnotraccas.
Mellem musik og dans parade folkemusik grupper i traditionelle kostumer fra hele verden, og besøgende i tillæg til fest hans øjne set de lyse farver for den part, kan smage de lokale produkter. Kort sagt, en glæde for at have en lykkelig begivenhed for ganen.
I løbet af den sidste uge af juli vil du have chancen for at genopleve belejringen og udvisningen af de invaderende fra havet på grund af den historisk rekonstruktion organiseret i nærheden af Tårn af 10 Heste.
En anden begivenhed ikke må gå glip af er at Etniske Carnival Sommer i Sardinien der normalt afholdes i den første uge af august. Den vigtigste former for øens traditionelle parade et par måneder forud for den Carnival vige for sommeren turister til kende de forskellige masker ø.
Endelig er 28 August er en karakteristisk populær afholdt festival, hvor lyden af launeddas du vil se de lokale virksomheder, der vil konkurrere i den traditionelle sardiske dans.
Nogle Anbefalet Strande
Stranden ved Costa Rei
Stranden ved Costa Rei er en del af byen Muravera, i provinsen Cagliari og er tilgængeligt langs kystvejen til Villasimius, proseguedo Cala Sinzias, San Pietro, Sant,Hjelm. En gang i St. Elmo fortsætte til en anden 4 Km, vil finde den lange strand i Costa Rei på din højre side. Stranden strækker sig ca 8, 10 Km, foraKmhusene, og det er let nå frem langs vejene, Via de vigtigste Ichnusa, føre til havet. Stranden ved Costa 90% er gratis, de resterende 10% er tjent med nogle små kiosker, der tilbyder en oase af forfriskning, og at leje stole og parasoller.
Stranden i Cap-Ferrat
Stranden i Cap-Ferrat er en del af byen Muravera, i provinsen Cagliari og Costa Rei kan nås ved at køre ad vejen mod Ichnusa Marina Rei. Kom ud af landet og fortsætte indtil krydset, vil finde de tegn, stranden, drej til højre og fortsæt ca 3 Km. Du vil finde, før du en smuk, samt velholdt, granskoven picnic.
Stranden i Cala Pira
Stranden i Cala Pira er en del af byen Villasimius, i provinsen Cagliari og Costa Rei kan nås ved at køre langs kystvejen til Villasimius. En gang i St. Elmo, Gå til San Pietro, Calasinzias. Efter 4 Km, på din venstre vil du se huse til ferien bag Cala Pira. På din venstre, kigger på havet, vil du se et lille næs, hvor står en spansk tårn. Vær opmærksom på en stor granitblok på kanten af vejen, hvor den er skrevet Cala Pira, overstiger den, og følg grusvej ned til stranden, himmelske havområde i det sydøstlige kyst af Sardinien. På stranden, tæt på den spanske tårnet, Der er en kiosk, der tilbyder forskellige tjenester af god kvalitet.
Stranden i Cala Sinzias
Tur langs kysten i retning af Villasimius. Følg skiltene til Camping Garden Cala Sinzias, ud over det og på din venstre, efter ca 500 m, vil du have adgang til stranden. Krystalklart vand og hvidt sand strand, denne bugt, Nyder udsigten over det marine park Serpentara, stod bag en fyrreskov, hvor du kan passe den picnic og ly fra solen i de varmeste timer på eftermiddagen. På stranden er der 3 kiosker, der tilbyder, med sympati og professionalisme, catering, og leje af liggestole og parasoller.
Stranden i San Giovanni di Muravera
Stranden i San Giovanni er en del af byen Muravera, i provinsen Cagliari og Costa Rei kan nås ved at køre ad vejen mod San Priamos. Superatelo og, Tenedos højre, raccordatevi med SS. 125. Efter 6 Kilometer på højre vil du se de tegn, der viser dig vejen, der fører dig direkte på stranden. Bag stranden i San Giovanni, store eucalyptus give bedre skygger for en eftermiddag pause. Der er også over offentlige faciliteter til picnic. På stranden, men der er en restaurant og et sted er udstyret med liggestole og parasoller (betaling).
Rock af Peppino, Costa Rei
Foran byen Santa Right, stranden i Costa Rei, udvider om 8/10 Km. Nemt nås til fods, den store granit sten er, på grund af sin gunstige beliggenhed og skønheden i havet, nok det smukkeste sted på kysten. På stranden udlejes både, windsurfing, kano, vandcykel, paraplyer og dæk. E' Der er også en kiosk for fastfood.
Stranden i Porto Pirastu
Udgange fra byen Costa Rei og følg skiltene til Capo Ferrato. Når på SP 97, Drej til højre mod Cape Ferrato, gå over og Camping Porto Pirastu 200 meter efter vil du finde de små grusveje, der fører direkte til stranden. Pointen er den nærmeste strand-front camping Porto Pirastu, hvor du kan leje paraplyer og solarier, og har en lille catering.
Arkæologi. (Muravera)
Det område er rigt på arkæologiske rester, ofte placeret i utilgængelige områder for at nå, at informere os om en æra endnu tidligere end nuragica. Disse strukturer er nu skjult af vegetation, men stadig solid og stabil, hugget i sten eller fremstillet af den samme. Den første strukturer, der er bestemt til hensigt at tale Domus de Janas. Den sardiniere forstået som de små huse af feer, der boede på steder væk fra landsbyerne. Her er showet jeg tror folklore Janas det meste af tiden, som at være af mindre størrelse, guddommelige eller dæmoniske væsner. Den moralske karakter indebærer generelt skønhed eller grimhed af mystiske skabninger, smukt, når en god, Grusom gruopvækkende, når. I sandhed den Domus ville blive fastsat mellem de begravelses struktur fjerde og tredje årtusinde f.Kr.. af folk, der løb ind i Sardinien på tværs af havene, fredelige, formentlig stemme for en kult af sol, af tyr og moon (kulter fordelt over hele Middelhavsområdet), som synes at have meddelt de gamle sardiske.
Af stor arkæologisk interesse synes også at være stenstøtter, den sten montør, som er mest almindeligt udpeges på Sardinien. Dette ville være megalittempler sten, plantet i jorden. Der er helt glat, der afspejler klart en fallisk symbol, mens andre vil bære tegn på kvindelig fertilitet, bryster, kommer til at repræsentere gudinden, Mor Goddess. Konstrueret billeder fra hele 3300-2500 aC, Der blev tilbedt længe, så meget, at selv Gregor den Store i 594 dC. skrev til Ospitone, han, unikke blandt sardiniere ikke tilbede stene, ville hjælpe med det tunge arbejde med kristendommens.
Området er også rigt på nuraghes, der blev bygget på Sardinien mellem 1800 aC. siden det sjette århundrede f.Kr.. Alder puniske fortsat er synlige i den eneste tilbageværende eksempel repræsenteret ved Fortress “Baccu Monte Nai” stammer fra det femte århundrede. AC. Arbejdet i kolonisering af romerne, Isecolo opstod i BC, er til stede i resterne af flere landsbyer.
Til Visit:
- Domus de Janas di Monte Nai
- Megalittempler “Cuili Piras”
- Megalittempler komplekse “Pool King”
- Megalittempler “Nuraghe Scalas”
- Megalittempler “Kabinen på Entu”
- Nuraghe Murtagh
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Nuraghe Sa Spadula
- Grav “Arcu Ziu Marinu
- Grav “Arcu Ziu Marinu
Claudia Zedda
Muravera. Historie
Det område, der nu hører til Muravera, samt at minde os om de arkæologiske kompleks af megalittempler Pool King e il Nuraghe Scala, har været beboet siden 5000 aC. I første omgang var det med valør af fønikerne og Karthago, og først derefter blev det romerske rige. I efteråret, Muravera bliver en del af den sydligste af vurderede, til Kalari, og blev en integreret del af curadoria Sarrabus, hvis aktiviteter var bestemt kendetegner landbruget, kvægnomader, og produkterne blev indhentet fra de flerårige udfordring af havene. Villaer, der var en del af curadoria pågældende var bestemt Murahera, Petrera, Carruti og Sorrui. Petrera, så navnet på grund af den rigelige forekomst af sten, er stadig en menighed af moderne Muravera, ikke langt fra Santa Lucia. Villa Carrati, ikke langt fra Petrera, Villaen var mere befolket end antaget, at disse. E villa Sorru, beliggende hvor nu står Tower of Ten Heste, omfattede kirkerne San Giovanni, St George, Santa Maria og Santa Marta. Vi har beholdt kun to af de sidste erindringer. Selv om meget folkerige, var tilbage mellem XIV og XV århundrede. Murahera var tæt på at kirkerne i St. Anne og St. Nicholas. Og navnet skal gå tilbage til “Vægge” Sardiske, der bogstaveligt betyder træ og frugter af brombær og mørke “Vera”, eller dyrkede spiselige. Sad var skæbne af denne jord for evigt underlagt voldsomme angreb fra pirater. I nogle tilfælde var det muligt for folk afviser, oftere var dette ikke muligt. Dette havde til at stimulere 1600 opførelse af flere tårne, der havde til formål at beskytte kysterne. Vi husker den Torre delle Saline, den Tårn af Ti heste, og Tower Capoferrato. I det trettende århundrede Muravera overgået til Visconti, Dommere di Gallura, bliver domænet for Pisa og i det femtende århundrede vil blive erobret af den aragonske der pålægges de katastrofale feudale regime. Vil fejde Carroz, familie stærkt interesseret i erobringen af Sardinien, Lords of Quirra. Men familien har betydning i Muravera var også den, Cappai, regnskaber Villasalto. Historien om Muravera kender ændring af note kun 1839 selv når øen vil blive afskaffet feudalisme. Område Sarrabus bliver ejendom i kommunen, og familien, der vandt en anstændig magt var dengang, at Sulis.
Claudia Zedda
Image8#X
Kaviar Sardo. ROE
E’ ofte blevet kaldt kaviar af Middelhavet og med rette, Under henvisning til delikatesse, men først og fremmest den manglende evne til at finde det mindste indtil ikke så mange årtier siden. Men hvis du tænkt på, hvad det er specifikt, Svaret er simpelt.
Er intet andet end posen i æggestokkene muggini, hvorfra er trukket i slutningen af sommeren. Produktet vil blive presset, salt, tørres og opbevares i en periode kortere eller længere, i henhold til en gammel procedure.
Find i Sardinien en af sine mest vellykkede form, måske fordi fødevarer, der er produceret her, da juntaen af fønikerne, meget fjern antikken.
De var vores gamle nybyggere til at importere en teknik saltning mulle rogn, lært med stor dygtighed af sardiniere. Med de arabiske angreb rogn blev kendt i hele Middelhavsområdet. Det var araberne selv at navngive guld af havet.
Kaldte det battarikh, eller saltede fisk æg, Navnet efterfølgende nedbrudt til noget meget lig rogn. I betragtning af den periodiske og uværdig efterligninger og forfalskninger at forhøje beløbet på markedet, men ikke kvaliteten, i nogle år er blevet anmodet om beskyttet oprindelsesbetegnelse for dette 
fremragende produkt. Det overraskende er, at smagen af Sardinien, i form af smag, uændret i 3 tusind år. Da en dag, Fønikerne kom og lærte, at æggene af multe kunne være meget mere lækker end du kan forestille. I dag er det tjent som en appetitvækker, som et aromastof i en første eller endda som en hovedret. Den uundgåelige samarbejde med DOC Vermentino di Sardegna.
Claudia Zedda