Vermentino a Vernaccia
Portugalsko, il Vermentino, hroznové aroma, je známý jako Codega. To má původ nebo
na ostrově Madeira nebo Portugalska sám, pravda je, že je velmi populární v Ligurii, Korsikou a Sardinií. V našem ostrově jeden z nejpopulárnějších a dobře známý je Vermentino di Gallura, Ve skutečnosti, hroznový, Preferuje písčité půdy a skalní, Místní. Jeden z nejstarších výrobců Vermentino je společnost Capichera Arzachena, silně závisí na zemi a tradic stejné. To se projevuje i na etiketě, kde E je unikátní hrobka obrů Coddu Vecchju, starověké památky představovat oblast. Pýcha není společnost Capichera, a Pozdní sběr. Podáváme přibližně 8-10°. Nemůžeme osvobozena od odkazu Vernaccia, typickým produktem Oristano, , ale je známé na Sardinii. Původ tohoto vína jsou velmi staré, takže jsme předpokládali původ vína spontánní vitis. E’ pravděpodobností než bílé odrůdy révy vinné byly dovezeny fénickýma přítomnost na ostrově, dokonce i název, pochází z latinského Víno z místa, Vernacula. V 1327 máte první důkaz o stejné, který se objeví v O Villa církev a ještě uchovaný v Iglesias
(Villa církev). Eleonora D'arborea nejprve požadoval, aby proluky byly použity pro pěstování vinné révy, vědí, že v devatenáctém století, období silného dolů-rostoucí, vzhledem k přítomnosti parazitů, filossera, , která zničila vinice. Po válce, mnoho výrobců se zapojil do družstva. Toto víno je vynikající jako aperitiv, nebo spojené s rybím pokrmům. Výborná kombinace Mullet-Vernaccia, , ale také vzrušující najdete odpovídající Vernaccia-silná sýry nebo uzené.
Claudia Zedda
Žádné související příspěvky.
Plugin wpburn.com Wordpress Témata