Příspěvky Tagged ‘Sardinský’
Cannonau
Il Cannonau je typické sardinské víno. Hroznů, z nichž se rodí černé bobule, a je známý a rozšířený na Sardinii, zástupce a symbol ostrova, all'estero. Podle některých výzkumníků by být tato odrůda původem z Iberského, a Cannonau ( také známý jako Canonau, Cannonadu, Cannonao) by se množství dovozu, a odpovídají španělské Alicante. Moderní výzkum a detail, raději věřit, že šroub v pochybnost je endemických na Sardinii, jako některá semena tři tisíce dvě stě let, Nedávno byly nalezeny v různých částech ostrova. Co jsme navrhuje, aby Cannonau Nejstarší vinice ve Středozemním moři. Cannonau di Sardegna DOC může být růžové, ale častěji rubínově-červené, s granát a je dosaženo minimalizace, il 90% hroznů Cannonau. Musí věk minimálně jeden rok v dubových nebo kaštan. Místo produkce je typická na Sardinii Ogliastra, kde se můžeme setkat Starověké farmy, vinařství Jerzu (Nyní) Společnost nyní velmi modernizovaný, implantované v padesátých letech dvacátého století. Společnost je cannonanu Doc Nejlepší Josto, který vezme si jeho jméno od jednoho ze zakladatelů, který je pevně odhodlána zvyšovat povědomí o červené nektaru 
i mimo země Sardinie. Ještě Ogliastra, a Cardeddu (Nyní) Společnost působí v Alberto zákona, tradiční společnosti, která pracuje ve třech generacích. Zmínka je z důvodu dva nejlepší produkty ve společnosti Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc známý jako Cardeddo a Alberto zákon, vinifikovaných ocelových sil a skutečností trpělivě zraje v dubových sudech ve Slovinsku. Vynikající Nepente Oliena, Vlajková loď vinařství Oliena (Nyní) také založil v roce 1950. Nezapomeňte Pobřeží, Doc víno Cannonau, vyráběných ve sklepích v Serdiana Argiolas, když mluvíme o Cannonau di Sardegna Capo Ferrato když se hrozny pocházejí z Muravera, San Vito, Víno je Villaputzu nebo Villasimius Výborný se peče, musí být doručena při teplotě 16-18°, vůně je příjemná, charakteristika a suché a obsah alkoholu je asi 13°. Nezaměnitelný slov. Chcete-li vyzkoušet alespoň jednou, stejně jako 
D'Annunzio sám byl slyšen radit ..” Nevíte o špirlice Oliena i pro slávu? Ahi laso! Jsem si jist, že, pokud mají opilí drink, nikdy nebudete chtít více stran ze stínu bílé útesy, si vyberete pro váš ústup a jeden z těch buněk, dláta do kamene, že Sardinians volání Domos de Janas..”
Claudia Zedda.
Villas del Rei Jediný (Costa Rei)
Sardegna Costa Rei Costa City South East, před jednou z nejkrásnějších pláží na ostrově, vily u moře (max 300 m) nová výstavba
Solitérních vil (4+2 Spí): skládají z dvoulůžkového pokoje, pokoj se dvěma lůžky převážně plány (zřídka poschoďová postel s možností přistýlky v ložnici) obývací pokoj s možností dvou lůžek a satelitní televize, Plně vybavený kuchyňský kout-s troubou, myčka nádobí, Mikrovlnná trouba, a vše, co potřebujete pro skvělou pobyt, dvě koupelny, velká lodžie pro venkovní stolování, grilování, zahradní sprcha, parkoviště a prádelna. (Klimatizace v ceně)
JEDEN DŮM (6+2 Spí): se skládají ze dvou dvoulůžkových pokojů, pokoj se dvěma lůžky převážně plány (zřídka poschoďová postel s možností přistýlky v ložnici) obývací pokoj s možností dvou lůžek a satelitní televize, Plně vybavený kuchyňský kout-s troubou, myčka nádobí, Mikrovlnná trouba, a vše, co potřebujete pro skvělou pobyt, dvě koupelny, velká lodžie pro venkovní stolování, grilování, zahradní sprcha, parkoviště a prádelna. (Klimatizace v ceně)
Sazby pro on-line informační www.reisole.com
Na pláži Costa Rei
Lido turistické nedávné narození Costa Rei, má moc přitahovat každý rok, zejména v průběhu léto mnoho turisté a hosté, kteří zůstávají okouzlit pobřežní kouzlo, od divokým nočním životem a zeleně obklopující vypořádání. Posazený na kopci, strategická poloha v mnoha případě vrhnout se přímo, s líné oko moře Barva křišťálu systému v oblasti, a dělal to tak populární, je místní cestovní ruch, než zahraniční. Nejslavnější pláž, že resort s názvem, je přesně Costa Rei pláž, dlouhé řady s jemným pískem, více jako pudr, zaslepení za bílého dne, je umocněn vůní mořská lilie a malé koupaliště, které harmonicky s krajinou. Na pláži, přerušen skvrny horniny, které spadlo do moře a krásné zátoky, které je obklopují, je jedním z nejpopulárnějších ze všech Jihu Sardinie,. Mořského dna, že degraduje pomalu dělá pláži Ideální pro rodiny s dětmi a bezpečné koupání nejmenších, ale i pro dlouhé relaxační procházku nebo některé zábavné hry na břehu rakety. Vybavena chodníky, rozloženy v celém osm kilometrů pobřeží, umožňuje přístup k zdravotně postiženým. Koupací zařízení umožňují pronájem nejen se slunečníky a lehátky, ale čluny a kánoe, pro jiný průzkum pobřeží. Tam jsou také nadčasový pedál, , které mají své historické kouzlo. Jídelní, umožňují některé čerstvé a pohodlné krátké pauze, Spotřeba nealkoholických nápojů, sendviče, první zmrzlina a rychlé občerstvení. Na pláži Costa Rei je navštěvována milovníky surfovat a šnorchlování, Vzhledem k odlišné pozadí. Pro úplnost nebeský klid se kterým to může být dosaženo. Ze dne Villasimius Ve skutečnosti, budete muset po silnici směrem Costa Rei. Poté, co větev Cala Sinzias, po méně než 11 km bude ubytován na velké parkoviště, která vede přímo na pláž.
Sardinie a sýrem: Pecorino Sardo
Mezi nejchutnější produkty že návštěvník bude mít možnost, aby se pokusili zahrnout do Sardinie je bezesporu Pecorino, Sardinii, jeden opravdu. Castiadas se silným pastorační zná dobrý roční produkci sýrem pecorino a zvláště během teplého ročního období je ocenili návštěvníci z celého světa.
Je zřejmé, že Pecorino není jen sýr, který se vyrábí na Sardinii, Ve skutečnosti existuje mnohem více druhů výklenek, ale v každém případě mléčných výrobků ostrova, více než jiné udělal jeho cestu na světovém trhu, jít tak daleko, že očarovat Americký patra a překvapení Francouzština. Spolu s pecorino každý rok jsou vyváženy velkém množství čerstvá ricotta ceněn pro své kvality.
Z 1996 sýr byla udělena produktu KŘTU; to tak produkt s chráněným označením původu a dostat zpocené srsti sýrů musí být vyrobeno výhradně z ovčího celé. K dnešnímu dni chuť sýra je příliš rozhodl také zprostředkované prostřednictvím integrace kravského mléka, který dělá to dobrý produkt pro více lidí.
Ovce znají dvě hlavní verze; Tento fakt může být distribuován čerstvé nebo věku a rozdíly v preferencích mezi oběma verzemi jsou značné. První, tzv. sladký splatné vm 20 – 60 den odpočinku V závislosti na klimatu a jeho Barva je měkký bílý vzhled. Velmi odlišné od pasty je vyléčen mnohem těžší a barvu, která podobá žluté. E’ také volal silným, musí být starší nejméně 120 dnů a je primárně použity k aromatizaci pokrmů, jako jsou malloreddus na campidanese.
Oba jsou vynikající, nicméně, pokud počet hospodářských zvířat, jejichž mléko je extrahován v pastvin sazby prakticky žádné znečištění.
Pěší turistika Costa Rei
|
Pevniny a moře na území Costa Rei jsou zejména velkorysý. V turisté se mohou účastnit, pro hlubší pochopení tohoto koutu ráj četné Denně den, který bude mít za cíl ukázat Sardinie neobvyklé a, od chaos a zmatek v celém byl. Pro milenci hora je doporučit dobrodružný výlet do prozkoumat Sardinský les prostřednictvím exkurze, které povedou vás k objevování divů Monti dei Sette Fratelli. L'escursione vyžaduje, aby účastníci pěšky minimální fyzické síly a schopnosti treking. Jediná skutečná potíž je ve skutečnosti dána sklon cesta, která se vyplatí v každém případě s úchvatným život. Tedy vést k povinné, pokud kamera digitální video kamera. Líný ty se mohou účastnit v každém případě Denně v offroad navrhnout, že minimální úsilí divoké krajiny typické místní Středomoří. Il návštěvník bude ve skutečnosti být ponořen do atmosféry magie a archaický, vonící křemelák, duby, Arbutus a myrta. Zvýšení může skončit s degustace ze dne místních produktů. Il moře takže je schopen nabídnout vzrušující emoce. Mezi výlety je nejvíce doporučil ty, které budou žít v’Chráněné mořské oblasti ze dne Villasimius. Capo Carbonara je dnes přírodní koupaliště, , v němž muži a ryb žijících s určitou přirozeností. Budete moci obdivovat kouzlo ze dne’Zelí Island a milenci potápění lze využít obrovský Madona obklopené bujnou vegetací ponořené marina. V cestě budete míjet pláže nejkrásnější pobřežní. Příklad? Port Rush, Simius, a Punta Molentis. Ostatní výlet dobrodružství je ten, který povede turisté k návštěvě klikatá Serpentara, mění aktivní a nepolapitelný část’Chráněné mořské oblasti Villasimius. Dejte rozmanitost v obou rostlin a živočichů v ponorce. Během prohlídky navštívíte některé zátoky nezapomenutelný. Především Cala Pira s krásnou sedmnáctého století-španělský věž, a krásné zátoky bazén, s vodou a ledem barvu míru sen. La zátoka to je dosažitelné pouze lodí. |
Costa Rei Nadcházející
Během jara a léta Costa Rei, místo pro velké množství turistů a hostitelé party, a tradiční zábavy jsou přidány do náboženské procesí, které slaví místní svatí patroni.
Mezi nejoblíbenější festivaly, na které jsme se line up k účasti na Citrus Festival Muravera, několik kilometrů od malebného turistického městečka, které je Costa Rei. Festival je věnován právě na citrusy, ovoce typické místní produkce, těžil z příznivé klima a úrodnou půdu a jsou vhodné pro pěstování.
Vzniku festivalu, relativně nedávné, poskytlo příležitost pro výrobce inzerovat opravdu lahodné a typických místních specialit a dozvědět se o kulinářských tradic a tradiční území Sarrabus a nejen.
Citrus Festival, během kterého jsme oslavili nejen pomeranče, ale také citrony, grapefruit, klementinky a mandarinky, který zní v širokém okruhu tradičních festivalů a místní festivaly inzeroval Sardinie vlády, prokazující, že je důležité, že za několik desetiletí byl schopen přijmout. Během festivalu také využil příležitosti, aby oprášili staré zemědělské a pastorační oživil, za celý den na palubě vozů a ad hoc. Každý z vozů opět pohled na tradiční život s realistickému ztvárnění účastníků a především věrný rekonstrukce. Tyto vozy, tažené voly raddled pro tuto příležitost jsou nazývány etnotraccas.
Mezi hudební a taneční průvod folklorních souborů v tradičních krojích z celého světa, a návštěvníky kromě svátku oči vidět světlé barvy strany, můžete ochutnat místní produkty. Stručně řečeno, radost pro mít šťastné příležitosti pro chuťové buňky.
Během posledního týdne v červenci budete mít možnost prožít obležení a vyhoštění útočníky z moře v důsledku historické rekonstrukci pořádané v okolí Věž 10 Koně.
Další akci si nesmíte nechat ujít, je to Etnické Karneval Léto na Sardinii které se obvykle koná během prvního týdne v srpnu. Z nejdůležitějších forem tradiční ostrovní průvod několik měsíců před karnevalu dát přednost v jízdě letní turisté poznat řadu masek ostrova.
A konečně, 28 Srpna je charakteristická populární konat festival, během kterého zvuk launeddas uvidíte místní firmy, které budou soutěžit v tradiční sardinské tanec.
Některé Doporučená Pláže
Na pláži v Costa Rei
Na pláži v Costa Rei je součástí města Muravera, v provincii Cagliari a je přístupná podél pobřeží silnici do Villasimius, proseguedo Cala Sinzias, San Pietro, Sant,Helma. Poté, co v St Elmo pokračovat další 4 Km, najdete dlouhé pláže Costa Rei na pravé straně. Pláže se táhne asi 8, 10 Km, před domy, a jKmsnadné přijít podél silnic, Přes hlavní Ichnusa, vést k moři. Pláže Costa 90% je zdarma, zbývajících 10% je podáváno několik malých stánků, které nabízejí oázu osvěžení a že nájemné židle a deštníky.
Na pláži Cap-Ferrat
Na pláži Cap-Ferrat je součástí města Muravera, v provincii Cagliari a Costa Rei může být dosaženo tím, že jede po silnici směrem Ichnusa Marina Rei. Dostat ze země a pokračovat až ke křižovatce, naleznete značku označující pláži, pak odbočte vpravo a pokračujte asi 3 Km. Najdete zde před vámi krásný, stejně jako dobře-vedeny, borového dřeva piknik.
Na pláž Cala Pira
Na pláž Cala Pira je součástí města Villasimius, v provincii Cagliari a Costa Rei může být dosaženo tím, že jede podél pobřeží silnici do Villasimius. Poté, co v St Elmo, přejít na San Pietro, Calasinzias. Po 4 Km, na levé straně uvidíte domů na svátky za Cala Pira. Na levé straně, při pohledu na moře, uvidíte malý ostroh, na kterém stojí španělský věž. Věnujte pozornost velký žulový balvan na okraji silnice, kde je psáno Cala Pira, převyšuje a po polní cestou na pláž, nebeský námořní oblasti jiho-východní pobřeží Sardinie. Na pláži, poblíž španělské věž, tam je kiosek, který nabízí různé služby kvalitní.
Na pláž Cala Sinzias
Procházka podél pobřeží směrem k Villasimius. Sledujte známky pro Camping Zahrada Cala Sinzias, za ní a na levé straně, po asi 500 m, budete mít přístup na pláž. Křišťálově čistá voda a bílý písek pláží, tento záliv, Těší pohled na mořský park Serpentara, byl za borovém lese, , kde můžete sedět piknik a úkryt před sluncem v nejteplejších hodin odpoledne. Na pláži jsou 3 kiosky, které nabízejí, se soucitem a profesionalita, stravovací služby, a pronájem lehátek a slunečníků.
Pláž San Giovanni di Muravera
Pláž San Giovanni je součástí města Muravera, v provincii Cagliari a Costa Rei může být dosaženo tím, že jede po silnici směrem San Priam. Superatelo a, Tenedos právo, raccordatevi s SS. 125. Po 6 Mile na pravé straně uvidíte znamení, která vám ukáže cestu, která vede přímo na pláži. Za pláž San Giovanni, velké eukalyptu lepší stínování pro odpolední přestávku. Tam být také přes veřejná zařízení pro pobyt v přírodě. Na pláži, ale tam je restaurace a místa vybavená lehátky a slunečníky (platební).
Skála Peppino, Costa Rei
V přední části letoviska Santa Právo, pláže Costa Rei, se prodlužuje o 8/10 Km. Snadno dosažitelné pěšky, velké žulové skále je, díky své výhodné poloze a krásu moře, pravděpodobně nejkrásnější místo na pobřeží. Na pláži jsou pronajaté lodě, surfování, kánoe, šlapadlo, deštníky a paluba. E' K dispozici je také kiosek pro rychlé občerstvení.
Pláž Porto Pirastu
Výstupy z města Costa Rei a postupujte podle značek na Capo Ferrato. Poté, co v SP 97, Odbočit vpravo směrem k mysu Ferrato, přejít a kemp Porto Pirastu 200 metrů, poté, co najdete malé prašných cestách, které vedou přímo na pláž. Bod je nejbližší pláže-front kemp Porto Pirastu, kde si můžete pronajmout slunečníky a lehátky, a mají malý cateringové služby.
Archeologie. (Muravera)
Území je bohaté na archeologické zbytky, často nacházejí v místech nepřístupných má být dosaženo, informoval nás ještě nižším věku než Nuragic. Tyto struktury jsou nyní skryty vegetací, ale stále pevné a stabilní, vytesané do kamene, nebo ze stejného. První struktury, které jsou jistě v úmyslu mluvit Domus de Janas. Sardinians chápat jako malou domů víly, které žily v místech vzdálených od obcí. To je si myslel, že ostrovní folklór Jana většinu času, jako bytosti malých rozměrů, božské či démonické bytosti. Morální charakter obecně znamená, krásu či ošklivost tajemných tvorů, krásné, když dobře, Když strašné krutosti. Ve skutečnosti, Domus pohřební stavby by byl tvořen mezi čtvrtým a třetím tisíciletí před naším letopočtem. lidí, kteří přišli na přechodu moře na Sardinii, klidný, zřejmě hlasovat pro kult slunce, ze dne býk a Měsíc (kulty rozšířilo po celém Středomoří), které se zdají přenést starověké sardinské.
Velkého archeologického zájmu se rovněž jeví menhiry, o kameny instalatér, Jak jsou nejčastěji jmenováni na Sardinii. To by bylo megalitické kameny, zasadil do země. Tam jsou zcela hladké, , které odrážejí jednoznačně falický symbolismus, jiné říká znamení ženské plodnosti, prsa, bude reprezentovat bohyni, Bohyně matky. Představte si, postavený na 3300-2500 aC, byl uctíván po dlouhou dobu, natolik, že dokonce i Řehoře Velikého v 594 dC. napsal Ospitone, on, jedinečný mezi Sardinians neuctívají kameny, pomůže v těžké práci christianizace.
Oblast je také bohatá na nuraghes, , které byly postaveny na Sardinii mezi 1800 aC. Od šestého století př. nl. Punic zříceniny jsou viditelné pouze věk vzorku bylo zastoupeno pevnost “Baccu Monte Nai” datovat se od pátého století. AC. Práce kolonizaci Římany, Isecolo došlo v BC, je přítomen v pozůstatky několika vesnic.
K návštěvě:
- Domus de Janas Monte Nai
- Megalitické “Cuili Piras”
- Megalitický komplex “Bazén Král”
- Megalitické “Nuraghe Scalas”
- Megalitické “V kabině Entu”
- Nuraghe Murtas
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Nuraghe Sa Spadula
- Hrobka “Ziu Arcu Marinu
- Hrobka “Ziu Arcu Marinu
Claudia Zedda
Muravera. Historie
Území, které nyní patří k Muravera, stejně jako připomínající archeologický komplex megalitických Bazén Král e il Nuraghe Scala, byla osídlena již od 5000 aC. Zpočátku to bylo předmětem vypořádání Féničané a Kartaginci, a teprve pak se stal římské pravidlo. Na podzim roku, Muravera se stává součástí southernmost souzen, na Kalari, a stal se nedílnou součástí curadoria Sarrabus, jehož činnost byla jistě charakterizovat zemědělství, pastevectví, a produkty byly získány z trvalé výzvy moří. Vily, které byly součástí curadoria v pochybnost byly jistě Murahera, Petrera, Carruti a Sorrui. Petrera, tak pojmenovaný protože hojné přítomnosti kamenů, je stále na oddělení moderní Muravera, nejsou daleko od Santa Lucia. Villa Carrati, nedaleko od Petrera, Vila byla více obyvatel než ty, které považuje. E vila Sorru, se nachází, kde nyní stojí věž Deset koní, zahrnoval kostely San Giovanni, St George, Santa Maria a Santa Marta. Máme zachovány pouze dva z posledních vzpomínek. Ačkoli velmi lidnaté, byl ponechán mezi XIV a XV století. Murahera byl blízký kostel svaté Anny a svatého Mikuláše. A jméno by měl jít zpět do “Stěny” Sardinský, což doslovně znamená strom a ovoce moruše a tmavých “Vera”, nebo pěstovaných jedlých. Sad byl osud této země navždy předmětem zuřivé útoky pirátů. V některých případech to bylo možné, aby lidé odmítají, více často to není možné. To mělo podnítit 1600 výstavbu několika věží, které měly za účel chránit pobřeží. Si připomínáme Torre delle Saline, la Věž deset koní, a Tower Capoferrato. Ve třináctém století Muravera přešel na Visconti, Soudci di Gallura, se stal doménou v Pise a v patnáctém století bude dobyta Aragonese, který uložil katastrofální feudální režim. Bude spor Carroz, rodina silně zajímají o dobytí Sardinie, Pánů z Quirra. Ale rodina důležitá Muravera bylo také to, že z Cappai, účty Villasalto. Příběh Muravera znát změna poznámky pouze 1839 i když ostrov bude zrušen feudalismus. Území Sarrabus se stávají majetkem obce, a rodiny, který vyhrál slušný výkon byl pak, že Sulis.
Claudia Zedda
Obrázek8#X
Kaviár Sardo. Srnčí
E’ Často byli nazýváni kaviár Středomoří a správně, S ohledem na delikátnost, ale především neschopnost najít alespoň dokud nebude příliš mnoho desítek let zpátky. Ale pokud se nad tím, co není výslovně, Odpověď je jednoduchá.
Není nic jiného než pytel ovariální muggini, z níž je odebrán na konci léta. Produkt bude stisknuto, slaný, suší a uchovává po dobu kratší či delší, podle staré postup.
Najít v Sardinie jeden z jeho nejúspěšnějších výraz, možná proto, že jídlo, které se vyrábí už od juntu Phoenicians, velmi vzdáleném starověku.
Byli naši dávní osadníci pro import techniku solení parmice srnčí, učil s velkou zručností, které Sardinians. S arabským nájezdy jikry se stal známý po celém Středomoří. Bylo to Arabové sami pojmenovat zlato na moře.
To nazval battarikh, nebo solené ryby vejce, Jméno následně degradován do něčeho velmi podobný srna. Vzhledem k tomu, periodické a nehodný napodobenin a padělků, které zvyšují množství na trhu, ale ne kvalita, několik let byl požádán chráněné označení původu pro tento 
Vynikající výrobek. Překvapivé je, že chuť na Sardinii, z hlediska chuti, nezměněné tři tisíce let. Vzhledem k tomu jeden den, Féničané přišel a učil, že vejce parmice by mohlo být mnohem chutnější, než si dokázal představit. Dnes je sloužil jako předkrm, jako aromatická látka prvního nebo i jako hlavní jídlo. Nevyhnutelné spojení s DOC Vermentino di Sardegna.
Claudia Zedda