Příspěvky Tagged ‘Středomoří’
Cannonau
Il Cannonau je typické sardinské víno. Hroznů, z nichž se rodí černé bobule, a je známý a rozšířený na Sardinii, zástupce a symbol ostrova, all'estero. Podle některých výzkumníků by být tato odrůda původem z Iberského, a Cannonau ( také známý jako Canonau, Cannonadu, Cannonao) by se množství dovozu, a odpovídají španělské Alicante. Moderní výzkum a detail, raději věřit, že šroub v pochybnost je endemických na Sardinii, jako některá semena tři tisíce dvě stě let, Nedávno byly nalezeny v různých částech ostrova. Co jsme navrhuje, aby Cannonau Nejstarší vinice ve Středozemním moři. Cannonau di Sardegna DOC může být růžové, ale častěji rubínově-červené, s granát a je dosaženo minimalizace, il 90% hroznů Cannonau. Musí věk minimálně jeden rok v dubových nebo kaštan. Místo produkce je typická na Sardinii Ogliastra, kde se můžeme setkat Starověké farmy, vinařství Jerzu (Nyní) Společnost nyní velmi modernizovaný, implantované v padesátých letech dvacátého století. Společnost je cannonanu Doc Nejlepší Josto, který vezme si jeho jméno od jednoho ze zakladatelů, který je pevně odhodlána zvyšovat povědomí o červené nektaru 
i mimo země Sardinie. Ještě Ogliastra, a Cardeddu (Nyní) Společnost působí v Alberto zákona, tradiční společnosti, která pracuje ve třech generacích. Zmínka je z důvodu dva nejlepší produkty ve společnosti Cannonau. Cannonau di Sardegna Riserva Doc známý jako Cardeddo a Alberto zákon, vinifikovaných ocelových sil a skutečností trpělivě zraje v dubových sudech ve Slovinsku. Vynikající Nepente Oliena, Vlajková loď vinařství Oliena (Nyní) také založil v roce 1950. Nezapomeňte Pobřeží, Doc víno Cannonau, vyráběných ve sklepích v Serdiana Argiolas, když mluvíme o Cannonau di Sardegna Capo Ferrato když se hrozny pocházejí z Muravera, San Vito, Víno je Villaputzu nebo Villasimius Výborný se peče, musí být doručena při teplotě 16-18°, vůně je příjemná, charakteristika a suché a obsah alkoholu je asi 13°. Nezaměnitelný slov. Chcete-li vyzkoušet alespoň jednou, stejně jako 
D'Annunzio sám byl slyšen radit ..” Nevíte o špirlice Oliena i pro slávu? Ahi laso! Jsem si jist, že, pokud mají opilí drink, nikdy nebudete chtít více stran ze stínu bílé útesy, si vyberete pro váš ústup a jeden z těch buněk, dláta do kamene, že Sardinians volání Domos de Janas..”
Claudia Zedda.
Pěší turistika Costa Rei
|
Pevniny a moře na území Costa Rei jsou zejména velkorysý. V turisté se mohou účastnit, pro hlubší pochopení tohoto koutu ráj četné Denně den, který bude mít za cíl ukázat Sardinie neobvyklé a, od chaos a zmatek v celém byl. Pro milenci hora je doporučit dobrodružný výlet do prozkoumat Sardinský les prostřednictvím exkurze, které povedou vás k objevování divů Monti dei Sette Fratelli. L'escursione vyžaduje, aby účastníci pěšky minimální fyzické síly a schopnosti treking. Jediná skutečná potíž je ve skutečnosti dána sklon cesta, která se vyplatí v každém případě s úchvatným život. Tedy vést k povinné, pokud kamera digitální video kamera. Líný ty se mohou účastnit v každém případě Denně v offroad navrhnout, že minimální úsilí divoké krajiny typické místní Středomoří. Il návštěvník bude ve skutečnosti být ponořen do atmosféry magie a archaický, vonící křemelák, duby, Arbutus a myrta. Zvýšení může skončit s degustace ze dne místních produktů. Il moře takže je schopen nabídnout vzrušující emoce. Mezi výlety je nejvíce doporučil ty, které budou žít v’Chráněné mořské oblasti ze dne Villasimius. Capo Carbonara je dnes přírodní koupaliště, , v němž muži a ryb žijících s určitou přirozeností. Budete moci obdivovat kouzlo ze dne’Zelí Island a milenci potápění lze využít obrovský Madona obklopené bujnou vegetací ponořené marina. V cestě budete míjet pláže nejkrásnější pobřežní. Příklad? Port Rush, Simius, a Punta Molentis. Ostatní výlet dobrodružství je ten, který povede turisté k návštěvě klikatá Serpentara, mění aktivní a nepolapitelný část’Chráněné mořské oblasti Villasimius. Dejte rozmanitost v obou rostlin a živočichů v ponorce. Během prohlídky navštívíte některé zátoky nezapomenutelný. Především Cala Pira s krásnou sedmnáctého století-španělský věž, a krásné zátoky bazén, s vodou a ledem barvu míru sen. La zátoka to je dosažitelné pouze lodí. |
Archeologie. (Muravera)
Území je bohaté na archeologické zbytky, často nacházejí v místech nepřístupných má být dosaženo, informoval nás ještě nižším věku než Nuragic. Tyto struktury jsou nyní skryty vegetací, ale stále pevné a stabilní, vytesané do kamene, nebo ze stejného. První struktury, které jsou jistě v úmyslu mluvit Domus de Janas. Sardinians chápat jako malou domů víly, které žily v místech vzdálených od obcí. To je si myslel, že ostrovní folklór Jana většinu času, jako bytosti malých rozměrů, božské či démonické bytosti. Morální charakter obecně znamená, krásu či ošklivost tajemných tvorů, krásné, když dobře, Když strašné krutosti. Ve skutečnosti, Domus pohřební stavby by byl tvořen mezi čtvrtým a třetím tisíciletí před naším letopočtem. lidí, kteří přišli na přechodu moře na Sardinii, klidný, zřejmě hlasovat pro kult slunce, ze dne býk a Měsíc (kulty rozšířilo po celém Středomoří), které se zdají přenést starověké sardinské.
Velkého archeologického zájmu se rovněž jeví menhiry, o kameny instalatér, Jak jsou nejčastěji jmenováni na Sardinii. To by bylo megalitické kameny, zasadil do země. Tam jsou zcela hladké, , které odrážejí jednoznačně falický symbolismus, jiné říká znamení ženské plodnosti, prsa, bude reprezentovat bohyni, Bohyně matky. Představte si, postavený na 3300-2500 aC, byl uctíván po dlouhou dobu, natolik, že dokonce i Řehoře Velikého v 594 dC. napsal Ospitone, on, jedinečný mezi Sardinians neuctívají kameny, pomůže v těžké práci christianizace.
Oblast je také bohatá na nuraghes, , které byly postaveny na Sardinii mezi 1800 aC. Od šestého století př. nl. Punic zříceniny jsou viditelné pouze věk vzorku bylo zastoupeno pevnost “Baccu Monte Nai” datovat se od pátého století. AC. Práce kolonizaci Římany, Isecolo došlo v BC, je přítomen v pozůstatky několika vesnic.
K návštěvě:
- Domus de Janas Monte Nai
- Megalitické “Cuili Piras”
- Megalitický komplex “Bazén Král”
- Megalitické “Nuraghe Scalas”
- Megalitické “V kabině Entu”
- Nuraghe Murtas
- Nuraghe “S'Acqua Seccis”
- Nuraghe “Ponzianu”
- Nuraghe Sa Spadula
- Hrobka “Ziu Arcu Marinu
- Hrobka “Ziu Arcu Marinu
Claudia Zedda
Kaviár Sardo. Srnčí
E’ Často byli nazýváni kaviár Středomoří a správně, S ohledem na delikátnost, ale především neschopnost najít alespoň dokud nebude příliš mnoho desítek let zpátky. Ale pokud se nad tím, co není výslovně, Odpověď je jednoduchá.
Není nic jiného než pytel ovariální muggini, z níž je odebrán na konci léta. Produkt bude stisknuto, slaný, suší a uchovává po dobu kratší či delší, podle staré postup.
Najít v Sardinie jeden z jeho nejúspěšnějších výraz, možná proto, že jídlo, které se vyrábí už od juntu Phoenicians, velmi vzdáleném starověku.
Byli naši dávní osadníci pro import techniku solení parmice srnčí, učil s velkou zručností, které Sardinians. S arabským nájezdy jikry se stal známý po celém Středomoří. Bylo to Arabové sami pojmenovat zlato na moře.
To nazval battarikh, nebo solené ryby vejce, Jméno následně degradován do něčeho velmi podobný srna. Vzhledem k tomu, periodické a nehodný napodobenin a padělků, které zvyšují množství na trhu, ale ne kvalita, několik let byl požádán chráněné označení původu pro tento 
Vynikající výrobek. Překvapivé je, že chuť na Sardinii, z hlediska chuti, nezměněné tři tisíce let. Vzhledem k tomu jeden den, Féničané přišel a učil, že vejce parmice by mohlo být mnohem chutnější, než si dokázal představit. Dnes je sloužil jako předkrm, jako aromatická látka prvního nebo i jako hlavní jídlo. Nevyhnutelné spojení s DOC Vermentino di Sardegna.
Claudia Zedda